Lichior PIMM s numărul 1 - «PIMMS - neobișnuit - lichior - pentru ceașcă

La fel ca toți oamenii normali, care au înregistrat la aeroport internațional, primul lucru pe care l stomp în Duty Free, si o sticla de alcool, de obicei, cumpăra întotdeauna. Cel mai adesea este rom (preferința mea personală), dar uneori există cu siguranță ceva. astfel de lucruri decât vă puteți distra atunci companie cinstit (amintirea cea mai vie a celor dintâi din opera - Blavod).

După ce atenția mea a fost atras de o sticla cu un design foarte concis:

Nu știam. Cu toate acestea, consilieri și Duty Free nedumerit ridica din umeri, iar explicațiile lor au fost destul de vagi - lichior.

Un lucru era clar: licoarea este făcută în Marea Britanie, o cetate - 25 de grade.

Pe partea din spate a sticlei există informații cu privire la cocktail de fabricație, cu o combinație neobișnuită de ingrediente:

1 parte a lui PIMM. 3 părți limonadă, căpșuni, castravete, menta si portocaliu.

Castravete! In mod neasteptat. Dar, foarte mulțumit de faptul că de sticle de litri pot fi obținute la fel de mult la fel de mult ca 4 litri de cocktail.

Mai târziu, am, desigur, găsite pe internet informații despre băutură:

Dar a fost o adevărată revelație pentru mine:

Tradiția de a bea PIMMS - la fel de mult o parte a culturii engleze ca o ceașcă de ceai. Acesta poate fi văzut în pub-uri si baruri, chiar și în supermarket-uri care cumpără galoane de PIMMS.

Am studiat un pic de cultura engleză în timp ce studia la universitatea din perioada sovietică, și despre cupa tradițională de ceai, noi toți urechi noutățile, dar asta e despre PIMMS într-un fel nu a considerat necesar să-i spun.

PIMMS bautura a fost inventat in anii '40 ai secolului al 19-lea proprietarul unui bar din centrul orașului Londra. Barmanul Dzheyms PIMM oferit clienților pe bază de băuturi gin cu chinină și un amestec de ierburi. PIMMS a fost servit într-o halbă de bere mică pentru a îmbunătăți digestia. Deoarece 1859 PIMMS eliberat de disponibilitate generală. Pimmz No1 - șef de șase rețete PIMMS. Altele sunt puțin cunoscute. Diferența dintre cele două este o băutură alcoolică, este utilizată pentru fundații: bază N1 - gin, N2 - whisky, N3 - brandy, N4 - rom, N5 - whisky de secară, N6 - vodca.

„Lichior“ maro:

Bine, în sine: Mă simt aroma de gin și unele ierburi și condimente; gust ușor dulce, amar, placut este de asemenea prezent.

De fapt, aș fi destul de capabil să bea lui PIMM pe stâncă: plăcută

Dar nu ne vom abate de la tradiții bune în engleză.

Cea mai comună utilizare - baza pentru un cocktail (sau cupa):

N1 PIMMS cocktail este utilizat în mod tradițional pentru capacul Pimm (sau un PIMMS), care se amestecă o parte din PIMMS N1 cu două părți limonadă sau ghimbir cu cuburi de gheata si frunze de limba mielului (sunt adesea înlocuite cu felii de castravete).

După cum puteți vedea, proporțiile și ingredientele sunt date un pic diferit, dar nu prea conteaza: o chestiune de gust.

Pentru a pregăti cupa I echipează o sticlă de tonic (deși oamenii informați scrie, are sens să ia o Sprite), căpșuni congelate, portocala, menta (este vândut în timpul iernii, în ghivece, în unele supermarket-uri, iar apoi creste bine pe un pervaz într-o barcă mare, singur) și castravete (cu toate că nu s-ar fi avut loc la mine să-l pună într-un cocktail - care este o idee ciudată, deși copiii engleză Marvelous, deși ceea ce este acolo pentru a fi surprins suficient să-și amintească de sandwich-uri castravete celebre ?.).

Toate acestea „salata“ am rupt într-o sticlă specială și umplut cu un amestec de PIMMS și tonic (sau carafe?):

Tonic a fost rece, căpșuni din congelator, astfel încât gheața nu a adăuga sens.

Pare o băutură în pahar este foarte tentant, mai ales în primăvară, atunci când este cald și doresc insuportabil de ceva nou:

Cu toate acestea, chiar și în timpul iernii, când radiatoare de încălzire centrală prăji completă, această băutură este bun pentru a crea o stare de spirit de vară.

cocktail gust foarte frumos: moderat dulce, cu o ușoară amărăciune și note de fructe. băutură răcoritoare și este foarte ușor! Snack la el, de fapt, nu necesită - ca materialul de umplutură?

Cu toate acestea, aici, de asemenea, este cupa viclean: chiar și o bea paharul, pe care nu se poate bolnăvicios asa se îmbete, dacă ai bea ca un aperitiv. PIMMS este autosuficientă, în timp ce alte băuturi alcoolice sunt, de obicei servite cu o gustare mai mult sau mai puțin solide, astfel încât atunci când un consum moderat de intoxicație nu se simte.

Dar PIMMS acționează rapid și corect: în organism există o relaxare plăcută în minte - ușurință, și dragoste pentru toate ființele.

„Umplere“ cocktail pentru a se implica nu este necesar. Ele pot fi re-toarnă licoarea și tonic - în cazul în care vă pregătiți o băutură în decantor.

Dacă lăsați cocktail-ul în frigider timp de câteva ore, și chiar mai bine - aproximativ o zi, apoi se bea pe devochkovy mea, gustul este mult mai expresiv: un sentiment distinct de căpșuni și portocaliu, culoarea devine chiar mai luminoasă și mai atractivă. Adevărat, căpșuni paleste foarte mult:

Fructe si legume, înmuiate în alcool - o poveste separată. În special, felii de castravete dobândi un gust unic, în timp ce restul crocant!

Se spune că un astfel de cocktail - nu pentru unchii grave. Nu voi argumenta, dar în experiența mea, „un tip serios“ Am fost placut surprins si foarte multumit de gustul aditivilor pentru băuturi solicitate.

Am făcut, de asemenea, porțiuni de cupă, adăugând un pic de tot în fiecare pahar de castraveți și din fructe; În acest caz, toate componentele sunt de obicei consumate imediat și nu afectează atât de mult gustul băuturii.

Eu, după cum am spus, încă mai mult ca adevărat cocktail.

Din păcate, în magazinele noastre PIMM lui nu am cunoscut. Dar, dacă undeva în duty-free pe care îl va vedea, am foarte recomanda să acorde atenție: băutura iese plăcută în toate privințele, achiziționarea este benefică, deoarece un cocktail pentru a obține cel puțin 3 sau chiar 4 litri - care este suficient sau o companie mare, sau va fi capabil de a prelungi plăcerea în mai multe rânduri, la utilizarea unui mic cerc. Cupa de PIMMS pare neobișnuit și frumos - în general, oamenii reușesc să amuze.