legume murate în moduri noi, și cel mai bun remediu pentru o detoxifiere acasa

Dacă există un mod sigur, accesibil și rapid pentru a obține un stomac plat, corp subțire și de sănătate perfectă - este, desigur, un fel „acru“, care este decapat legume. Dar nu este familiar pentru majoritatea dintre noi, iar noul - o sare liberă - tehnologie.

Volumul de alimente consumate de noi depinde de echilibrul bacteriilor din intestine și la starea sistemului nervos. Foarte des cere „ceva de mâncare“ nu ne oferă creierului, și intestine sau chiar bacteriile care trăiesc în ea. Deranjat echilibrul bacterian ne face să avem o dulce și făină și mânca prea mult atunci când acest lucru într-adevăr nu este necesar. pofta de mancare normala retur poate fi, adăugând la dieta de legume fermentate (murate). Ei oxidează microflora intestinală, debarasarea-l de bacterii și microbi dăunătoare și îndestulat utile pe care le va proteja de cresterea Candidei, virale și infecții fungice.

Care este utilizarea de legume murate

- legume fermentate - un mare anti-inflamator „tabletă“. Decaparea legume vă permite să „stinge“ focul inflamatiei in organism, pentru a vindeca rănile din pereții vaselor de sânge și diferite țesuturi, a restabili peretele intestinal, deteriorat de inflamație, care apare din cauza intoleranta la gluten sau lactoză. Și toate acestea fără efecte secundare pe care drogurile au.
- Cantitatea de enzime active în organism scade cu vârsta, ceea ce duce la îmbătrânirea prematură. Enzyme susțin corpul - una dintre cele mai importante tehnici utilizate în orice program de întinerire.
- Susține sănătatea intestinală - una dintre principalele organe implicate în detoxifiere. Curat, intestin sănătos - tinerețea ta pentru totdeauna.
- Produsele dospit ajuta corpul sa scape de metale grele (mercur, plumb, cadmiu), și de a ajuta la neutralizarea toxinelor, inclusiv a pesticidelor.
- La digestia de legume fermentate este nevoie de un minim de energie, deoarece acestea sunt deja parțial digerate cu varză acră. Acest lucru face posibil să asimileze nutrientii si vitaminele de aproape 100%.
- Datorită conținutului ridicat de vitamina K este bine murat legume intarirea oaselor, dintilor si parului: la doar o jumatate de cana de legume fermentate acoperă necesarul zilnic în ea! În plus, aceeași porțiune este prezentă în aproape jumătate din necesarul zilnic de vitamina C.
- Organismul oferă suficiente vitamine din grupa B. Deci, dacă ai renunța la cereale și frică să se confrunte cu lipsa de vitamine, mananca legume murate.
- Scăderi și chiar dispare complet pofta de dulciuri si alcool. Și cel mai interesant este utilizarea de legume fermentate permite maxim se bucure de gustul dulce al uruială „feminin“, fructe, legume dulci, cum ar fi cartof dulce sau dovleac. Ca urmare, corpul este reconstruit și devine o cerere grea „arme dulce“ ca „zahăr“ și alcool.
- Scăderi s și chiar complet neutralizat de efectul negativ al „zahăr“ - o cantitate mică de glucide complexe sunt un aliment excelent pentru bacteriile „bune“.

Care legumele sunt cele mai potrivite pentru decapare

Ideal pentru legume decapare - varza. În primul rând, ele sunt bogate in vitamina C, calciu, magneziu și sulf. Și în al doilea rând, atunci când fermentate, ei nu numai că nu își pierd proprietățile lor benefice, dar enzime îmbogățite în plus, care îmbunătățesc procesul de digestie.
În plus, pentru un rezultat bun nu trebuie să mănânce un borcan de varză acră în a doua zi. Acesta va fi suficient doar 50-100 a fost deja de cinci zile, va actualiza peretele intestinului, și trei luni mai târziu, o microfloră pe deplin ajustate.
Începe consumul de legume murate cu o cantitate minimă de porții și de a crește treptat. Asculta-ti instinctele si nu te grabi.

Cum de a face varză acră

Principiul de bază al varză acră sănătos este că nu este necesar să se adauge sare. Sarea acționează ca un conservant, și suprimă dezvoltarea bacteriilor „bune“. Ca rezultat, veți obține o varză, murat în vechiul mod - gustoase, dar nu suportă mult stare bună de sănătate și figura.
În caz contrar, totul este foarte simplu: umple cu varza tocata cu apă rece, se acoperă capac etanș și se lasă la temperatura camerei timp de 2-3 zile.

varză pentru fermentare Se taie și pus într-un borcan de sticlă cu un capac etanș. Banca înainte de sfârșitul umplerii nu este necesară, deoarece mugurii cresc în volum.

Se toarnă varză apă rece proaspătă la capacul de capăt și se lasă la temperatura camerei timp de 2-3 zile. După ce apa își va schimba culoarea și varză plămadă, banca are nevoie pentru a pune în frigider.

varza finite poate fi adăugat la salate. Potrivit pentru umplerea cu sare, piper, ulei de masline, afine, ceapă - tot ce trebuie să gust. Sucul de varza rămasă este util să se bea. Începeți cu câteva înghițituri din zi și aduceți-l la o jumătate de sticlă de sticlă.

Întotdeauna asigurați-vă că capacul este închis. Fara oxigen „bune“, bacteriile încep să prolifereze în mod activ și de a converti carbohidratii conținute în varza în acid lactic. Și apoi bacteriile vor rămâne în viață timp de mai multe zile și chiar luni!
După ce nabete mâna pe varza, începe experimentarea cu alte legume. Broccoli, conopidă, spanac, salată, țelină și castraveți, ceapă, morcovi și vinete. Pentru a diversifica gustul, se adaugă la începutul fermentației ierburi preferate (uscate sau proaspete), semințe (chimen dulce sau chimen), ienupăr, afine, ghimbir sau usturoi. Fit suc de lămâie chiar și în stare proaspătă sau felii de mere acre.
Și apa, pe care ați turnat varza sa transformat într-o uimitoare, cum ar fi o băutură carbogazoasă!
zeamă de varză, care are toate proprietățile unice de legume murate, poate înlocui un pahar de vin bun, devenind sos pentru salată (cu condimente) sau aditivi folosite pentru înmuierea „femei“ uruială pentru asimilarea lor perfectă și mai mult (trebuie doar să adăugați 2-3 linguri suc într-un recipient în care inmuiat nisipurilor).
După ce a învățat să fermenteze legume începe să gătească de la ei, cum ar fi cotlete de varză acră

• Sauerkraut rupe în bucăți chiar mai mici. Poate fi folosit pentru aceste scopuri Choporov. Migdale sau lapte de susan ușor cald într-o cratiță, apoi se adaugă treptat la uleiul de nucă de cocos, astfel încât acesta se va topi. amestec de lapte cu varză. Adaugati faina de orez, marar tocat, turmeric și se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli, iar masa a fost omogenă. Greutatea terminat de sare, piper, se răcește. Efectuarea de a găti chiftele și ulei de nucă de cocos. Pentru a servi masa, garnisiti cu verdeață.

  Consumul regulat de legume și băuturi murate restabilește microflora sănătoase în intestin, imbunatateste sistemul imunitar, controleaza nivelul de Candida, este prevenirea infecțiilor virale, îmbunătățește absorbția nutrienților, pasiune cura pentru dulciuri și alcool.
  Mâncarea fermentat acționează ca cel mai bun multivitamine și vă protejează de o varietate de boli, inclusiv a cancerului. Secretele de Sanatate ne spune natura, deci de ce nu le folosesc?