Lean aluat - 14 rețete de colectare

În ciuda faptului că Postul Mare este cea mai severă, uneori vă puteți permite și desert de produse permise și produse de patiserie pufoase pe test de legume. Se poate și prăjituri cu umpluturi dulci; plăcinte cu varză, cartofi; rulouri; Trese cu scorțișoară. In absenta oua si lapte, copt obținut suficient gustoasă și aromate. Există, de asemenea, rețete simple și aluat elastic pentru găluște. Va oferim mai multe rețete aluat simplu pentru feluri de mâncare preferate.

Din cantitatea totală de apă caldă pentru a lua 100 ml, se adaugă zahăr, drojdie și 1 lingura de faina. Când capacul peste se ridica Brew, aluat, adăugând componentele rămase (făină se adaugă, de preferință, nu dintr-o dată).

În castron se toarnă zahăr, sare, făină, se toarnă ulei vegetal și se amestecă. 150 ml de apă adusă la fierbere. Se toarnă apă fierbinte peste amestec și se amestecă până când lingura repede un amestec uniform. La acest amestec, se toarnă.

Toate ingredientele pentru amestecul de aluat și a pus într-un loc cald timp de 3 ore (capac!) Infuziei Se adaugă făina, sarea rămasă și zahăr, se toarnă apă caldă Framantati aluatul - neted, cum ar fi găluște Se toarnă apă cu gheață.

ALUAT. Rapid se amestecă cu apă și unt de fierbere și se adaugă făina. În primul rând, se frământă în castron de o lingura, se adaugă făina atât de mult pentru a obține aluat moale, elastic, dar nervalos în timpul turnării. Apoi.

Facem Brew: se dizolvă în apă caldă, zahăr, sare, făină și drojdie, se amestecă și a pus într-un loc cald timp de 15 minute pentru fermentare. Cu trecerea timpului, adăugând la aluat 3 st.muki, ulei vegetal și frământat, se obține.

Aluat: doua cani de apa calda + zahar + sare se dizolvă drojdia și se lasă timp de câteva minut.Kak a apărut doar spuma-capac -pristupaem pentru a framanta aluatul. Adăugați untul și făina de câteva. Framantati.

Apa calduta pentru a dizolva zaharul, sarea, drozhzhi.Otstavit. Separat, ulei si lingura de faina de preparare a cafelei cană de apă clocotită și se lasă să se răcească, amestecul trebuie să fie cald. Se amestecă cele două mase, se adaugă restul de făină, se frământă.

toate ingredientele pentru amestecul de aluat, se framanta aluatul, se acoperă și timp de o oră într-un loc cald aluat este lipicios, astfel încât unge pe mâini ulei întinse obmyat aluatul și se împarte în 2 părți pe o tavă de copt pergament mâini pe pergament.

Se amestecă drojdie (I folosesc în stare proaspătă), sare și zahăr. Se agită și se adaugă apă. Se amestecă. Adăugați făina. Frământați aluatul și se adaugă uleiul vegetal. Framantati încă nu mai mult de 5 minute. Acoperiți vasul cu aluatul.

ALUAT. Rapid se amestecă cu apă și unt de fierbere și se adaugă făina. În primul rând, se frământă în castron de o lingura, se adaugă făina atât de mult pentru a obține aluat moale, elastic, dar nervalos în timpul turnării. Potommesim.

La jumătate din apă caldă pentru a dizolva drojdia. Restul cantității de apă pentru a dizolva sarea si zaharul si se adauga uleiul vegetal. Se amestecă cele două amestecuri și adăugați-le la făină. Apoi framanta aluatul și locul.

Aceasta a avut loc la mine pentru a încerca versiunea ta preferata de găluște de aluat simplu. L-am frământat la rețeta specificată, dar pentru mintea conform traditiei argumentelor sale Vania :). Cireșele prevăzute în acest timp.

În cercul, se amestecă 1 lingură zahăr, drojdie și 50 ml de apă. Plecăm într-un loc cald pentru a activa drojdia. Bolul cu apă (950 ml), se adaugă restul de zahăr și sare. Se amestecă și se cerne făina, nu întreg.