lapte condensat din lapte praf, cu fotografii pas cu pas reteta

Prepararea lapte condensat este un proces foarte simplu, care, în sine vă garantează un rezultat uimitor.

Avem sute de ori cumpăra lapte condensat în magazine, se poticnească pentru totdeauna „nu este faptul“ că ne-ar dori, dar încă mai continuă să experimenteze.

Dar, la cost, lapte condensat pentru a găti acasă obține chiar și mai profitabilă și, prin urmare, eu personal nu văd nici un sens mai mult pentru a cauta produsul din magazin de la un producător de bună credință.

Odată ce am avut să se pregătească lapte condensat cu zahăr, în cazul în care ingredientul a fost de numai 2 și acestea sunt anunțate în titlul produsului final. Și am încercat să gătesc pere lapte condensat.

Dar acum am vrut să experimenteze chiar și cu laptele praf, așa cum sa dovedit, lapte condensat, o mult mai groasă și se fierbe mai repede.

I-am adus la bej „gătit“ de culoare, dar puteți opri și smântână, care mai va aduce produsul la lapte condensat ochi de obicei.

lapte condensat din lapte praf, rețeta

Zahăr - 200 grame;

Lapte praf - 200 grame;

Vanilie - folosit așa cum se dorește, pentru aroma.

1. Toate ingredientele sunt răspândite într-un bol, și este într-o tigaie adâncă. Se amestecă pentru a se dizolva zaharul din lapte. Asigurați-vă că cel puțin simbolic, zahărului nu a trimis cu efect de diapozitive, și așa mai departe și a plecat. În cristale de zahăr din lapte fierbinte se dizolvă rapid.

2. Pe foc mediu toate ingredientele sunt fierte timp de aproximativ 5 minute, apoi, se reduce focul la minim și se fierbe întreaga masă, astfel timp de 1 oră. Se agită periodic, verificarea greutății asupra densității, prin reducerea lingura. Dar este demn de remarcat un punct important: masa fierbinte în tigaie, și se răcește în frigider, ele diferă semnificativ în densitate. După o ședere în lapte condensat rece devine mai gros.

3. După ce masa Uvarov, veți avea două opțiuni: Dowar ei la o stare de lapte condensat. si va dura aproximativ 15 minute, sau lăsați în formă de cremă originală. Am ales ceva între și a fost îndeplinită.

4. După 15 minute în lapte condensat frigider din lapte praf a devenit plăcut gros și mi-a plăcut la masa de cină și la gătit. Poftă bună!

Total sgushchenki finit: 600 ml;

Timpul de preparare totală: 1 oră.