Kebab în multivarka

caiet

Nu întotdeauna suntem capabili să meargă la țară și să se pregătească un gratar delicios cu mirosul de fum de mesteacăn ... Dar nu disperați, pentru că frigaruile pot fi gătite la domiciliu, doar pentru a fi un minus mic -. Lipsa de aroma de fum, care dă lemnul. Nu contează ce carne selectați pentru gratar, retete pot fi diferite: carne de porc, miel, vita, pui, curcan, este important să se marinat și apoi se coace. De exemplu, la domiciliu, puteți găti gratar în multivarka, este foarte ușor și rapid, și cel mai important delicioase!

Frigarui de carne de porc în multivarka

Pentru grătar în multivarka aveți nevoie de următoarele ingrediente:

ingrediente:

Carne (muschiulet de porc) - 1 kg,
Ceapă (majore) - 2 - 3 piese,
Sare și piper negru măcinat după gust
Anotimpurile pentru gratar (deși puteți alege condimente pentru gust)
Oțet (70%) - 1.5 v. lingură.

Mod de preparare:

Aceasta reteta pentru gratar eu nu am dedus, am pregătit așa cum îmi place.

Pentru a începe, se spală carnea, după obsushivayut și se taie lui a la carte de piese.

Ceapa se taie în inele și curățește (se poate face la întâmplare, îmi place când ceapa se taie inele groase).

Carnea ne mutăm într-un recipient adanc si se amesteca cu ceapa preparate. Apoi se adaugă piper negru de carne de porc, sare și condimente de gratar (1 pachet). Toate complet amestecate, se toarnă oțet (care este mai întâi necesar să se adauge puțină apă, 1 lingura. Lingură, astfel încât este mai bine distribuit în toată carnea). Închideți carnea strâns cu un capac și trimite-l în frigider la marinat, peste noapte.

Frigarui de carne de vită (perfect, de vițel) va licitație, în cazul în care nu marinat cu otet, si kiwi. Timpul necesar pentru marinare 2-4 ore.

Otetul poate utiliza cidru de mere sau vin roșu.

Cum de a găti frigaruile de carne de porc multivarka-aragaz

carne marinata pentru gratar (fara ceapa), răspândirea Multivarki în castron și se prăjește pe ambele parti pana se rumeneste in „nici o acoperire“.

Mai târziu, când toate bucățile de carne sunt prajite, le-am adăuga la castron Multivarki, și închiderea capacului, se fierbe sub presiune în „carne / pui“ 11 minute (am multivarka unitate).

Pregatite răspândit carne pe o farfurie și se presară cu ceapă murate.

Cum de a găti kebab în multivarka fără presiune

(Rețetă pentru multivarok Panasonic, Redmond, Polaris ...)

Dacă sunteți proprietarii Panasonic Multivarki, Redmond, Polaris sau multi tigaie cu parametri similari, gatiti grătar pe programul care urmează să fie „coapte“. La 0,5 kg de carne va avea nevoie de 40 de minute timp de 1 kg - 45-50 minute. Urmat de un timp de menținere 10 minute la gratar „terci de lapte“, că el protomai.

Pentru reteta si gratar fotografie în multivarka presurizate mulțumesc slavilor.

Și să încerce să gătească multivarka delicioase din carne kebab într-un mod diferit, doar se topește în gură!

Poftă pe care doriți rețete site-ul notebook-uri!