jargon de hotel
Elena Sokolova
Departamentul de rezervare Șef
În orice hotel, ca orice instituție, există două vieți. Primul - viața pe care o vede tot ceea ce oaspeții, partenerii și angajații. Al doilea - este cunoscut doar la acesta din urmă. Acesta este cel mai interesant, așa-numita viață în culise. Vorbeste despre întreaga „bucătărie“ Eu nu voi, sunt cel puțin nu în acest articol, dar ceva perdea despărțit mister.
Fiecare dintre noi, în virtutea activităților sale, vorbind, folosește cuvintele cunoscute doar de persoane similare cu cele de interese sau de serviciu. Acest dialect este numit popular „jargonul“, în cazul nostru de hotel. Câteva cuvinte sau expresii pe care le poate fi auzit și pentru rezervări, dar eu nu sunt sigur că toți.
Primele lucruri mai întâi.
- Manastirea Hoteluri - una dintre cele mai vechi tipuri de hoteluri din Italia. Cazarea va fi organizată de mănăstiri. La mănăstire de călători sunt alocate pentru cazare celulă. Mulți cred că o astfel de vacanță - cel mai bun mod de a înțelege Italia.
- pensiile și dispensare din România, care au rămas de la epoca sovietică.
- hoteluri capsulă din Japonia. Hotelul mai detaliată capsulă, vă puteți întâlni, citi articolul colegului meu Irina Ivanova „hoteluri capsulă. Ce este - trăiesc în celulele? “.
Varietate de hoteluri.
- Mini-hoteluri (mini-hotel), sunt utilizate pe scară largă în întreaga lume. Există mai multe tipuri de mini-hoteluri:
- BB hoteluri (de la Bed and Breakfast engleză -. Mic dejun), atât de des menționată ca un mini-hoteluri din Europa de Vest, precum și în unele țări din Europa de Est. Caracteristici distinctive: un număr mic de camere și un mic dejun continental, care este inclus în preț.
- "Pensiunea" (de la Chambre d'Hotes franceză.). Franceză mini-hoteluri, care au fost create în sate pentru a încuraja dezvoltarea agro-turismului.
- (. De la el Pensiune) apartamente în Germania, care sunt caracterizate prin camere mici pe zona și lipsa de recepție.
Cea mai mare parte a clasei de mini-hoteluri „trei stele“, iar numărul de camere nu depășește 40 camere.
dezavantaje:
- Camerele (sunt camere, uneori, foarte mici - de până la 10 metri pătrați);
- paradă în case, uneori, intrările nu sunt renovate. Datorită creșterii concurenței, hotelierii singuri parada de plumb într-o stare excelenta, este păcat că nu este încă totul.
Exemplu: tematice mini-hoteluri din centrul orașului „Silver Age“ și „Greenwich“.
- Pensiuni (English Hostel -. Hostelul) - cel mai adesea, cămine pentru tineret pentru călătorii care preferă o cazare mai economic pe durata concediului. Hostelul este dificil de a apela la hotel în adevăratul sens al cuvântului, este mai mult ca o pensiune. Aici veți găsi un decor bogat de camere, sau o gamă largă de servicii, dar aveți întotdeauna posibilitatea de a întâlni oameni interesanți.
Dezavantaje căminelor:
- Unele cămine nu oferă camere private și cea mai ieftină cameră - o cameră în care rândurile de paturi supraetajate, mese, dulapuri, uneori. În aceste camere pot găzdui până la 12-20, în același timp, străini unul altor persoane. Rețineți că mai mici paturile din camera - mai scump cazare;
- nu conta pe o bucătărie sau baie separată. Toate acestea veți găsi doar pe podea;
- Micul dejun nu este inclus în prețul de cazare (întotdeauna la pensiune are o bucătărie, în cazul în care vă puteți permite să găti sau reincalzi alimente în cuptorul cu microunde, cumparat de la magazin);
- securitatea minimă în cămin. Cele mai multe au un buton de alarmă de securitate, dar nu toate. Furtul în cămine este una dintre principalele probleme, așa că am sfătui să numerar, carduri bancare și documente pentru a păstra pentru tine sau pentru a depozita în condiții de siguranță administratorului.
Exemplu: Vă recomandăm Hostel "Friends".
Exemplu: Hotelul «Staybridge“ la hotel «Holiday Inn Moskovskie Vorota“.
- Hoteluri de afaceri. Principala caracteristică distinctivă - clientela. Aceste hoteluri au ca scop atragerea, în primul rând pentru călătorii de afaceri. Aranjate, de obicei, în centrul de activitate de afaceri, sau foarte aproape de centrul orașului. Hotelurile de afaceri ar trebui să fie tot ce ai nevoie pentru conferințe sau negocieri.
- hoteluri Boutique. Componenta principală a succesului boutique hoteluri - de lux, exclusivitate și gust. De regulă, numărul de camere nu depășește 100 camere. În primul rând, accentul nu este neapărat pe designul interior modern, dar întotdeauna elegant. Din cauza unicitatea, prețul de obicei, se dovedește a fi destul de mare.
Exemplu: Acest hotel de tip boutique „Rusia“, în centrul orașului.
- hoteluri și cabane de schi - orientate către schiori. Se separă cele 2 tipuri de clădiri:
- clădiri tradiționale și hoteluri;
- structură cu două etaje log cu un acoperiș înclinat, numit - cabane.
Semne de schi hoteluri:
- în proiectarea temei obligatorie a naturii, încrustații de lemn, culori pastelate;
- decorarea cu trofee de vânătoare, prezența unui șemineu în hol sau camera de zi;
- disponibilitatea de vin fiert, ciocolata calda sau bere din meniu.
- Moteluri (de motel limba engleză, de la un hotel mobil.) - hotel pe autostradă. Acesta este destinat în primul rând pentru cei care călătoresc cu mașina și a vrut să-și petreacă noaptea pe drumul de la un oraș la altul.
dezavantaje:
- un nivel scăzut de securitate și întreținere minimă.
- Hoteluri sau stațiuni Resort-Hotel (din statiunea engleza -. Resort). Primul este „închis“ sau, așa cum spun mulți hoteluri „închise“, care este atât de minus și plus. Tu mă va înțelege dacă ați avut vreodată o vacanță în Egipt sau Turcia. Pe teritoriul veti gasi aproape tot ce ai nevoie ar putea avea nevoie pentru recreere, inclusiv terenuri de tenis, centre de fitness, saloane SPA, piscine, restaurante, cafenele și baruri.
- SPA-hoteluri sau hoteluri de wellness (de wellness engleză -. Recuperare, stare bună de sănătate) a apărut recent în lumea turismului. Orice lucru care include cuvântul «SPA», există o astfel de sănătate, tratamente anti-îmbătrânire, centre de wellness, săli de sport și bazine de înot, săli de masaj, desigur, camere confortabile, decorate în culori pastelate, atmosferă liniștită, pașnică, într-un cuvânt - relaxare completă. Nu este surprinzator, principalii vizitatori ai SPA-hoteluri sunt reprezentanții jumătate bine.
- hoteluri Eco sau hotel ecologic. Eu vorbesc despre această formă nu va hoteluri, pentru a-mi că a făcut bine de colegul meu Irina Ivanova, în articolul său „Ekooteli. În cazul în care pentru a merge? Top Ten. "
- Park hotel - în care există un mare parc sau o zonă de pădure împrejmuite cu alei, bănci și foișoare.
Botella, camping, condominii și altele.
- Camping - tabără pentru călători independente, șoferii. Este, de regulă, în stațiunea sau din țară. Campingul dispune de cabine, corturi sau dube, cu facilități minime;
- Botel -Hotel pe apă în mai multe camere, este o navă echipată.
- Floatel -svoeobrazny „stațiune de pe apă“ sau un hotel plutitor. Flotel - un hotel sezon pe baza flotantă (etapa de aterizare - un doc plutitor, barjă, navă, etc.).
- Flaytel poate fi descrisă ca aerogostinitsu sau „zboară un hotel.“ Situat departe de locurile civilizate unde se poate ajunge doar pe calea aerului. De fiecare dată când flaytele pistă și cum s-ar putea imagina, acest lucru este un tip foarte scump de cazare.
- Alcázar sau castel-hotel (de la Alkazar spaniol -. Castelul) -srednevekovye castele sau mănăstiri. In ultimul timp, tot mai des, în Spania și Portugalia sunt folosite ca hoteluri de înaltă clasă.
- Condominium (Sondominium Latină -. Coproprietate) - posesia unei singure entități. În turism în cadrul condominiului se referă la casa de pe coasta mai des. Între participanții la acord de coproprietate se face, și care este reglementat prin utilizarea.
În București, cele mai multe hoteluri alcătuiesc un mini-hotel (mini-hoteluri va transforma nu numai apartamente, ci intrările întregi în clădiri rezidențiale). Acestea sunt situate în principal în centrul orașului, iar costul este acceptabil pentru majoritatea oaspeților, atât de popular mini-hoteluri, mai ales printre turisti decat oamenii de afaceri. Nu ar fi o exagerare să spunem că, până în prezent, pe Nevsky Prospekt, acest Bed & Breakfast este în fiecare casă, iar unele mai mult de unul.
P.S. O revelație mică pentru anumite: dacă hotelul oferă o taxă pe oră - o casă datând :).
- DBL - camera dubla cu un pat dublu;
- TWIN - de asemenea, o cameră dublă, dar era cu două paturi separate. Dacă aveți acest punct de principiu, să fie sigur să specificați în momentul rezervării dacă doriți să trăiască în „Tween“, și va trebui să dormi cu un prieten în același pat :);
- SNGL - Cameră single. Ca o opțiune - DBL SNGL utilizare. Acest lucru înseamnă că poate locui într-o cameră dublă, de multe ori cu un pat dublu;
- TRPL (sau TPL) - camera tripla;
Când utilizați acești termeni, fii atent. Permiteți-mi să explic de ce. În scris acest articol, mi-am amintit de un caz. Oaspeții sunt solicitate în departamentul de rezervare și a cerut să rezervați o cameră twin de cinci stele Sokos Vasilevski. Răspunsul, care este foarte frumos atunci când oaspeții știu ce vor din camera, managerul fericit să facă rezervări. Două ore mai târziu, același oaspete a sunat din nou, dar cu un scop diferit - el a vrut să-și exprime indignarea și managerul nodovolstvo care a rezervat pentru el. Adevărul este că, atunci când sa întors la hotel, spre surprinderea lui, el a descoperit în două paturi separate în loc de un pat dublu. După cum sa dovedit, în cursul conversației, oaspetele a fost sigur Cameră twin - Cameră cu un pat dublu, iar când sa dus la București împreună cu soția sa, patul dublu a fost o condiție necesară atunci când alegeți cazare. Managerul suprarezervată imediat camerei, și, ca urmare, oaspetele a fost mulțumit, dar un astfel de incident ar fi putut fi evitate dacă ne cere doar pentru o cameră de hotel, cu un pat king-size.
Acum, că știți mult mai mult, dar vă asigur că nu e tot.
Voi colecta informații despre hotel și veți scrie tot ce voi găsi.