Jam de trandafiri - găti delicioase, frumos și confortabil!
Jam - dulce trata, care este iubit de mulți adulți și copii de curs. rețete Jam sunt atât de multe, cu ea găti, de cele mai neobișnuite, aparent nu sunt destinate ingredientelor gem. De exemplu, anul trecut am folosit pentru a găti blocajul de păpădii. Sa dovedit gem foarte neobișnuit, gustoase și sănătoase decât ceva similar cu miere.
În acest an, am vrut să fac gem este chiar mai neobișnuit de plante - un trandafir. La urma urmei, frumusețea acestui arbust ne face fericiti, dar dispare rapid. Dar utilizarea lui Bud licentios nu pierde. Acesta poate fi uscat, adăugate la ceai, să ia o baie cu adaos de petale de trandafiri, și așa mai departe. Am vrut din stacojiu odorant muguri gatiti gem.
Ai nevoie de:
- Mugurii de trandafiri (vrac) - 10 boboci - aproximativ 150-200 gr.
- Zahăr - 700 gr.
- Apa - 300 ml.
- Acid citric - 1 linguriță (Opțional)
Cum de a găti blocajul de trandafiri:
Cu mugurii colecta smoală în vrac, le umple cu apă și zahăr. Puneți masa rezultată pe un foc lent la zahărul sa topit. Puteți fierbe separat zaharul cu apa pana cand lumina se ingroasa cu rastolchonnyh plus petale de trandafir, și numai apoi începe să mugurilor și restul de petale de trandafir.
Gatiti blocajul în mai multe treceri, provarivaya - de 2-3 ori timp de 30-40 minute la foc mic, dar, în scopul de a gem zacut și fierte ușor. După prima gătit petale gem pot fi eliminate, astfel încât acestea să rămână intacte și să nu se destrame. În cazul în care petalele nu dau culoare gem nostru, pur și simplu interpreta tolkushkoy mai multe petale și se adaugă acest amestec într-un blocaj - acesta va deveni imediat o culoare frumoasă rozalie. Gata a crescut gem elimina un borcane pre-preparate și în interiorul puteți pune mai multe petale de trandafir.
Cum de a găti blocajul de păpădia - vei gasi pas cu pas reteta cu fotografii
