Ingrijirea adecvata a Kombucha, lumea de sănătate
stocurile domestice Kombucha face durabile și de a ajuta să supraviețuiască condițiilor chiar nefavorabile. Acest lucru face distribuit. Atingerea vârstei respectabile, grosime de ciuperci poate fi de până la câțiva centimetri. Acest lucru permite mai rapid și impregnat cu zahăr lichid absorbită.
Prin urmare, infuzia poate fi beat de această ciuperca aproape zilnic. Este suficient să alimenteze în mod constant rezervorul cu ciuperci si ceai cu gheata dulce. Chiar dacă lăsați fără lichid Kombucha și adăugați-l câteva zile, atunci trebuie doar să-l toarnă ceai sau apă cu zahăr, el se îndepărtează și vine la viață.
Îngrijire la domiciliu Kombucha
Ingrijirea Kombucha ar trebui să fie făcut în mod corespunzător. Chiar dacă stabilitatea și robustețea sa, este nevoie de o anumită îngrijire. Există câteva reguli care vor ajuta ciuperca să „trăiască“ pentru o lungă perioadă de timp și pentru a mulțumi lichidul delicios. Este important să ne amintim că Kombucha are nevoie de oxigen. Din aceasta funcționare normală. Prin urmare, ar trebui să fie deschisă doar tarakh care nu se poate închide capacul.
Pentru a evita care se încadrează în resturile foarte feluri de mâncare sau de praf poate acoperi tifon său obișnuit, în mai multe straturi. Că nu a căzut, repara doar marginile de feluri de mâncare frânghie subțire sau bandă. Pentru a alege capacitatea de dreapta nu este mai puțin importantă. Cel mai bun din toate, în cazul în care este transparent ustensile. Cel mai bun este din sticlă. Este bine transmite lumina. Dar aici e razele solare directe sunt contraindicate.
Pune vasele cu o ciuperca doar o umbră, dar cu iluminare suficientă. Foarte des se întreabă cum să aibă grijă de Kombucha, sau mai degrabă la ce temperatură poate fi stocat. Cel mai considerat cel mai bun temperatura + 25 ° C Dar, sub 17 ° C, nu a dorit. Din aceasta ciuperca încetinește capacitatea de a trăi, și există alge care ucide ciuperca.
ambalarea optimă pentru reproducere și de creștere a ciupercii este considerat un borcan de 3 litri. Aceasta ciuperca se simte în mod optim și confortabil. Este recomandabil să se utilizeze o pereche de cutii de conserve. Într-una dintre ele, ciuperca „trăiește“, iar al doilea lichid să-l scurgă. Se scurge nevoia de perfuzie la o dată la fiecare 3 zile, în timpul lunilor calde și 5 zile în frig. Sam perfuzie pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp. Pentru a face acest lucru, se scurge într-un borcan curat, uscat și acoperit cu un capac să-l păstrați în frigider.
Kombucha iubește curățenia. Este important să se monitorizeze în mod constant starea lui și periodic „baie“ ea. În timpul verii, să se scalde într-o săptămână sau două, iar în timpul iernii, după 3 săptămâni. Infuzia de fuzionează cu ciuperca este necesară. Dacă este o lungă perioadă de timp pentru a rămâne în perfuzie lui, pur și simplu moare. Observați că poate fi vizual vazandu-l film maro superioară. În acest caz, ciuperca se spală imediat bine și se toarnă lichidul proaspăt. Când toate instrucțiunile de spălare vor fi efectuate sunt îndeplinite de îngrijire corespunzătoare a Kombucha.
cultivarea Kombucha
Pentru dezvoltarea normală a ciupercii ceai. ar trebui să fie conținută în soluția de ceai cu zahăr. Pentru ao găti trebuie să utilizați ceai, zahăr și apă. Frunzele de ceai ar trebui să fie utilizate deja. Ea a turnat apă clocotită, se răcește și se filtrează la nu mai multe frunze de ceai. După aceea, este necesar ceaiul să se încălzească și se adaugă aproximativ 100 de grame de zahăr la 1 litru de ceai.
Asigurați-vă că pentru a dizolva complet zaharul si pentru a se asigura că nu rămâne în partea de jos a cristalelor de zahăr. Aceasta este pentru creșterea ciupercii este destul de dăunătoare. Prin urmare, se toarnă zahăr într-un castron de ciuperci nu se poate. O dată la suprafață, nu este dizolvat în lichid, acesta provoacă arsuri ale mucoaselor. De aici începe să moară. Ceaiul cu zahăr este dizolvat este lăsat să se răcească și se toarnă într-un recipient cu o ciupercă.
Aceasta se numește cultura ciupercii. Infuzia, pe care el mereu este transparent. Atunci când acest film devine treptat un fund de ciuperci și capătă o culoare maro-roșcat închis. Ea începe să se dezlipirea, iar după ce se uită la partea de jos a ciupercii devine vizibil ca o ușoară împotriva lui agățat cablurile. În partea de jos a containerului cu coloniile ciuperca apar granulata. Deoarece ciuperca creste treptat.
Pentru ca acest lucru să se întâmple un pic mai repede, ciuperca pentru a alimenta fiecare trei zile dulce infuzie de ceai. Este important de o dată pe lună să se spele în apă fiartă (răcit) și apoi puse într-un recipient cu o soluție. Cel mai convenabil mod de a cultiva ciuperca după creșteri. Când devine un multi-strat, apoi se face mult mai ușor. Pentru ciuperca a crescut mai repede acest proces este accelerat. Pentru a face acest lucru, folosesc ceramică.
Se toarnă în 3 litri de ceai fierbinte fiert, se adaugă 300 g de zahăr și se amestecă. Există, de asemenea, se toarna un pahar de băutură finită de sub ciuperci și acoperite cu ciuperci în sine. Inițial, ciuperca depune pe fundul vasului. Dar este destul de normal, și nu este nevoie să vă faceți griji. Treptat, el începe să se ridice la suprafață. Ciuperci adaptate, obișnuiți cu soluție și după câteva zile veni din nou partea de sus a lichidului. Din acel moment, el va începe să crească, iar după 2 săptămâni se vor umple toate felurile de mâncare.
Pentru cei care doresc să piardă în greutate prin consumul de alimente preferate, să învețe despre rețete vechi și moderne, sănătoase descarcă alimente curs de formare „Mâncarea preferată, fără a face rău“