În ce feluri de mâncare adăuga șuncă - feluri de mâncare jamon - rețete

tipuri de jamon

Ham ca aperitiv

In mod traditional, sunca este un aperitiv pentru vin rosu. Vinul rosu dezvaluie cel mai deplin gustul acestei delicatețe și o accentuează. În plus, o astfel de combinație este utilă și - și vinul și șuncă conțin substanțe care previn dezvoltarea bolilor sistemului cardiovascular. În plus, este suficient de grăsime ajută organismul să facă față cu intoxicatie. Dacă nu respectați tradițiile stricte, sunca poate fi utilizat împreună cu bere. șuncă salinitate moderată și aroma va merge perfect cu această băutură.

Hamon în gătit

Hamon utilizate pe scară largă în prepararea multor feluri de mâncare. sunca uscate au ocupat cu fermitate o poziție centrală în bucătărie spaniolă. Una dintre cele mai comune - șuncă cu pepene galben. În cadrul ședinței nu se potrivește produse. Dar, destul de ciudat, combinația aroma de lovituri. pepene galben dulce moale, combinate cu gust bogat de carne uscată produce rezultate incredibile. În partea de sus a pepene galben se taie, se scot semintele cu o lingura si pune-l în frigider să se răcească. După ceva timp în interiorul pepeni sunt plasate fiert în ulei de măsline, morcovi, verdeață, măsline negre, fără sâmburi și rulouri de sunca.

De asemenea, în Spania este salata foarte popular cu sunca si avocado: avocado se taie în jumătăți, îndepărtați semințele, rezultând adâncire verdeață put, laminate straturi con de șuncă și se toarnă sosul.

In plus, sunca este adesea combinat cu omletă. folosind ca bacon, cu singura diferență fiind că acesta este adăugat la sfârșit că carnea este doar ușor topită și se transferă aroma și gustul vasului său. Această precizare trebuie respectate în prepararea meselor calde, care includ șuncă. Deoarece carnea este destul de grăsimi saturate, expunerea prelungită la temperaturi ridicate, se dizolvă pur și simplu.

Cu Jamon fierte și primele cursuri. De exemplu, supa de usturoi alb cu pepene galben si jamon. Migdale, usturoi și felii de pâine este măcinată într-un blender, se amesteca cu ulei de masline, sare, piper. Și apoi a servit la masa rece si garnisiti cu bile de pepene galben și felii de șuncă.

Face cu role jamon și legume fierbinte. Tăiată în felii subțiri de-a lungul vinete sau dovlecei și prăjit. Pe un alt legume la cald sunt plasate fâșii de șuncă, laminate în rulouri și servite la masa, garnisit cu roșii și ierburi.

Și, ca o gustare ușoară poate fi preparată tartine cu jamon, branza, grâu moale și măsline.

În plus față de toate produsele de mai sus cu jamon cartofi bine amestecate fierte și conopidă. Acestea sunt deservite de pregătirea pentru ei un sos cremos. Se serveste cu paste.