Importanța varză pentru organism
Ceea ce este important pentru corpul de varză? Compoziția de varză conține: vitamina C, fibre, proteine vegetale, calciu, potasiu, fosfor. Aceasta leguma previne depunerea de grăsime, ca acid tartronic detectat în varza ajută să piardă în greutate. Varza are o compozitie unica de vitamine si minerale. Cu toate acestea, în fiecare tip de nutrienți varză variază. Cele mai multe dintre ele se găsesc în varza de Bruxelles, iar pe ultimul loc - varză. Cei mai mulți dintre cetățenii noștri preferă varză, deși destul de util decât alte tipuri.
Importanța varză poate fi explicată prin concentrarea „bune“, în comparație cu alte legume. Varza este mult mai bogată în conținut de proteine decât sfecla, rutabaga, morcovi. Sursa de aminoacizi esențiali, cum ar fi treonină, metionină, lizină varză sunt proteine. Acestea sunt cerute de organism pentru a stimula functia rinichilor, glandei tiroide, glandele suprarenale. De asemenea, acestea sunt necesare pentru recuperarea și creșterea țesuturilor, formarea de sânge. Aminoacizii promovează dizolvarea și îndepărtarea proteinelor străine. Vitamina K, este în această legumă este necesar pentru formarea oaselor și a dinților, vindecarea rănilor și metabolismul normal. Vitamina C din varza este conservată fără pierdere de timp de opt luni, cu depozitare corespunzătoare. Nici unul legume nu are această proprietate. Varza ajuta la vindecarea ulcerului gastric și duodenal, colita ulcerativa, gastrita. Ajuta U. ficat rare vitamina conținute în varză. In varza contine, de asemenea, vitaminele E, P, PP, H, B1, B2, B3, caroten, provitaminy- D. Usefulness organism de varză evidentă.
Îmbunătățește funcția motorie a țesutului intestinului de varză. Aceasta ajută excreția de colesterol și a toxinelor din organism și ajută la dezvoltarea microflorei intestinale benefice, care este nevoie pentru a digera alimente. Mâncat sunteți diabetic, atunci sunt sfătuiți să varză. Conține acid lactic, esențiale pentru corpul nostru si saraca in carbohidrati. Varza aproape nu conține zaharoză și amidon.
Proaspatul si varza sunt cele mai multe proprietăți de vindecare. Dar este necesar să se cunoască cazurile în care varza poate fi dăunătoare. In ulcerul gastric si ulcerul duodenal, pancreatita, boli gastro-intestinale, în faza acută, cu aciditate mare de suc gastric este contraindicat varza proaspata (dar nu și suc). Nu se recomandă să ia în alimente varză proaspătă cu gastroehnterokolitah acută, după un atac de cord, după o intervenție chirurgicală pe torace și abdomen.
varză Puternic tenderized promovează somnul de sunet, ajută la îmbunătățirea vederii, elimină fermentarea intestinală și ajută cu inflamație intestinală, tuse cronică, arsuri, boli ale ficatului și splinei. În cazul în care se fierbe timp de 30-40 de minute mai mult, atunci acesta are un efect de fixare. Daca varza fiarta pe scurt, atunci acesta are un efect laxativ.
Din cauza sării, care într-o cantitate mare în varză acră, necesită o atentă aplicarea sa în anumite boli. Sare de retenție a apei în organism. Aceasta contribuie la o criză hipertensivă. De asemenea, nu mananca varza murata la pacienții cu afecțiuni renale. În aceste cazuri, când varza maia ar trebui să adauge cantități minime de sare. Sauerkraut este bogat în acizi organici. Nu ar trebui să fie utilizați la pacienții cu ulcer gastric, cu aciditatea sucului gastric, persoanele cu boli ale pancreasului și ficatului.
Saramura de varză acră fără fibră brută - este bun. După o astfel de fibra contribuie la apariția durerii, flatulență și stomac. Saramura acționează asupra organismului uman la fel ca varză acră, doar mai moale. Stimulează activitatea multor organe, în special pancreasul, întărește separarea bilei. Saramura este antiscorbutic și în special primăvara, este saturat cu vitamina C. El este foarte bun ca o băutură de vitamine.
Sunt de acord cu importanta varza la corp greu să argumenteze!