idee de afaceri cum să înceapă o afacere pentru producția de alcool

Înainte de a începe

Antreprenor, intenționează să organizeze producția de alcool, cel puțin în termeni generali ar trebui să înțeleagă tehnologia. Puteți angaja un profesionist, ci de a organiza o întreprindere profitabilă, fără cunoștințe minime și înțelegere a acestei zone este imposibilă.

Cea mai importantă condiție pentru succes este un bine stabilit-vânzare de alcool. Examinați cererea în regiune. Plata reduce semnificativ veniturile din accize producătorul, transportul de produse în regiunile îndepărtate, de asemenea, crește substanțial costurile. Studii de piață și contractul preliminar cu potențialii clienți vor determina modul în care va produce alcool. În funcție de acest lucru ar trebui să fie căutate furnizorii de materii prime, pentru a alege tipul de echipament și metoda de fabricație.

Principalele riscuri

Enterprise pentru producția de alcool - o afacere extrem de profitabilă. rentabilitate ridicată și tehnologie relativ simplă a încurajat mulți antreprenori să intre în acest domeniu, în ciuda costul licenței și necesitatea de a plăti taxa de accize. Concursul este prezent, și începe producătorul ar trebui să încerce foarte greu pentru a găsi clienți de încredere.

Monitorizarea conformității cu tehnologie și de calitate este foarte riguros. Cu experiență și cu înaltă calificare inginer, respectarea strictă a normelor, tehnice și sanitare standardele vor evita sancțiuni.

locație

Punctul important pentru amplasarea fabricii de alcool este un transport convenabil. Costul transportului materiilor prime și a produselor finite, este de dorit să se reducă la minimum. Acesta poate fi considerat depozite sau complexe industriale, oferite spre vânzare sau oferite spre închiriere.

Punerea instalație pentru fabricarea alcoolului trebuie să respecte anumite standarde.

1. Suprafața totală să fie de 2,5-3 ori mai mare decât suprafața ocupată de linia de producție. Aceleași cerințe sunt prezentate și la înălțimea tavanului.
2. La proces de joasă temperatură de fermentare are loc mult mai lent. În magazin pentru producerea alcoolului ar trebui să fie cald. Examinați starea sistemului de încălzire și de izolarea termică în cameră.
3. În producția de alcool necesară o ventilație eficientă (forțată sau cel puțin natural).
4. Pentru a instala echipamentul de distilare necesită o cameră specială, cu prezența obligatorie a insumarea apa curgătoare, cu pardoseli înclinate, dotate cu canale de scurgere și canalizare.

De asemenea, spațiu suplimentar pentru personalul, zona de sub depozitul de materii prime și produse finite.

echipament

alcool simplu tehnologia de fabricație. Linia de produse este format din mai multe părți principale.

1. Rezervor Brazhny sau cada tehnice din oțel inoxidabil. Tancurile în etapa inițială de prelucrare a materiei prime este pus, și există neliniște. Acest proces este însoțit de eliberarea unei cantități mari de dioxid de carbon. Brazhny rezervor trebuie să fie echipat cu o trapă pentru capcana de apă și robinet de evacuare.
2. Distilarea este compus din două structuri: brazhnaya utilizate pentru distilarea mustului; distilare (retortă) - etanol pentru purificare obținut din uleiuri de fuzel.

Brazhny rezervor trebuie să îndeplinească unitatea de distilare a puterii. Achiziționarea de echipamente, să fie conștienți de faptul că plămada pregătește aproximativ șapte zile. Pentru a asigura continuitatea procesului de producție, necesitatea de a achiziționa 6-7 tancuri brazhnyh.

De asemenea, echipamentul suplimentar necesar:

• încălzitoare. Thermoelectric
• Unități de refrigerare.
• Alcoolmetri.
• Separatori.
• Rezervoare pentru stocarea materiilor prime.
• Inventar.

Costul echipamentului depinde de performanțele sale. Există o divizie convențională a puterii într-un mic magazin și o fabrică mare. Posibilitatea de instalare distilare Precis breasla de 12 litri pe oră poate fi achiziționat pentru 180-190000. Ruble. Instalarea pentru o instalație de mare poate costa 1-3 mil. Ruble.

Prețul pe capacitatea rezervorului brazhnogo este de 10-15 mii. Ruble, în funcție de volum.

Costul integral al tuturor echipamentelor necesare pot varia de la 500 0-400. Ruble, în funcție de performanță.

Cel mai important punct pentru producția de alcool este exact tehnologia respectarea. Este nevoie de un tehnician calificat. Numărul de lucrători depinde de volumele planificate de producție și echipamente. Cu operare linie automatizată, a căror funcționare este de 30-50 de litri pe oră, 3-4 se descurcă.

De asemenea, este necesar să se angajeze 2-3 angajati la depozit. Pentru transportul de materii prime și produse finite au nevoie de cel puțin un conducător auto. Situațiile financiare trebuie să se desfășoare cu normă întreagă contabil. Găsirea clienti - cel mai important și consumatoare de timp parte a activităților, un manager cu experienta de a lucra cu clienții ar trebui să funcționeze, de asemenea, cu normă întreagă. furnizorii de căutare de materii prime și direct activitatea întreprinderii în etapa inițială a proprietarului. În viitor, puteți angaja un manager cu experiență.

Documente și licențe

Producerea alcoolului supuse licențierii obligatorii. Pentru a obține o licență de care aveți nevoie pentru a pregăti următoarele documente:

- Certificatul de înregistrare a întreprinderii.
- Un certificat de înregistrare la autoritățile fiscale și ancheta cu privire la lipsa datoriilor asupra veniturilor fiscale.
- Documentele constitutive ale întreprinderii.
- Extras din registru.
- Instrumentele Comitetului de Stat de Statistică a primit coduri.
- Documentele care confirmă disponibilitatea unei camere.
- Concluzie SES, inspecție de incendiu și monitorizarea mediului de conformitate cu cerințele spațiilor.
- Certificatele de conformitate a echipamentului achiziționat.
- Certificat de confirmare competență în tehnologie.
- Declarație bancară care confirmă disponibilitatea de capital pentru activități de start-up.
- Ordin de plata cu plata banca taxei pentru licență.

Pentru a trece procedura de autorizare este recomandat pentru a angaja un avocat specializat în acest domeniu. Acest lucru va reduce semnificativ timpul înregistrării unui pachet complet de permise.

produse de înaltă calitate, executarea la timp a comenzilor și prețuri competitive duce neapărat la dvs. noi clienti. explora în mod constant cererea pentru diferite tipuri de alcool și de a oferi produsele lor potențialilor clienți.

La cea mai mică posibilitatea de a extinde gama. venituri suplimentare cu un cost minim pentru organizația va aduce producția de hrană pentru animale din deșeuri în timpul fabricării alcoolului.

Este nevoie de investiții mari, dar va aduce expansiune semnificativă a veniturilor, prin organizarea producției de băuturi alcoolice și parfumuri.

Pragul minim pentru intrarea în afaceri legale pentru producția de alcool este de 3-4 mil. Ruble. Atunci când raționalizate de marketing rentabilitatea producției de alcool este de aproximativ 240% pe an. În funcție de cantitatea de capital de pornire, mărimea costurilor curente și a volumelor de producție payback perioadă este 12-18 luni.