Iaurt supraîncălzește ce să facă - să

Recent, am le-a luat la 10i MOULINEX YG 230. Cumpararea acest model am fost ghidat de feedback-ul clientului cu privire la aceasta. Bună valoare pentru bani, disponibilitatea Auto și sunet, compania dovedit, care lucrează în tăcere în design general, excelent (nu ocupă mult spațiu în bucătărie, foarte mulțumit cu capace de un compartiment de depozitare), care se pot potrivi în orice design de bucătărie. Nu de mult într-adevăr rețete în carte, dar nu este o problemă, deoarece Toate informațiile pot fi găsite pe internet. In timp ce prepararea iaurtului cu aluat uscat am 8 ore dacă este re-fermentare - este de doar 5 ore. Dacă nu vă place iaurt nu este prea gros, puteți adăuga lapte, dar eu sunt destul de mulțumit de rezultat și fără lapte praf. Cu toate acestea, puteți adăuga un pic de zahăr - dar acestea sunt toate momentele numai pentru gustul si dorinta ta! Când iaurt gata am adăuga gem, gem, fructe proaspete și se bucură de iaurt de casă, și cel mai important, poate fi nici un pericol de a da copii și să experimenteze cu aroma produsului finit))) lui am încercat să facă brânză, ryazhanku și iaurt acidofile - totul funcționează prima dată, iaurt produsul nu se supraîncălzi, așa că nu este acru, și foarte, foarte gustoase! Utilizați fermenți bulgari Genesis, care sunt vândute în farmacii și unele supermarket-uri. Îmi doresc toate iaurt gustos)

Oh, astfel încât o mulțime și o mulțime de informații. ))) Doresc doar să acorde o atenție - ce credeți că este diferența dintre chefir și iaurt, de exemplu. scrieți în esență „să ia evitaliyu - consuma iaurt - adauga fructele chefir si iaurtul devine“ ea la fel de bine. în kefir - boabe de Kefir ar trebui să fie ... ei evitalii nu. în iaurt ar trebui să fie bacilul bulgar ... în evitalii ea, fie. Eu doar la ceea ce este o substituire de concepte)))) de la evitalii ca din Narine, obținut din lapte fermentat bea Evitaliya, bine și, în consecință Narine.

Personal, am Kvasha pe prolactină))), un termos ... asta e tot ce gândesc dacă să ia iaurt? sau poate multivarku.

Bine ai venit! Spune-mi, te rog! Asigurați-iaurt iaurt Moulinex aluat dospit Evitaliya, ca bază pentru a lua conținutul de grăsime din lapte de 3,2 5 zile termenul de valabilitate. Eu fac toate instrucțiunile. pe litru de lapte - comprimate evitalii podea. Am pus în iaurt timp de 8 ore (manual este scris pentru timpul meu de gătit Moulinex 6-8) și a obține ceva de genul iaurt cu bulgări. Am încercat să verifice disponibilitatea primele ore de 6, asa ca am un iaurt sa ingrosat straturi și să rămână lapte lichid. Poate e că nu se toarnă peste apă clocotită borcane și să le aterizeze înainte de utilizare? Ce crezi, ce sa întâmplat? Sau am nevoie pentru a pune pe mai mult timp.

Ar trebui să fie un proces și de eroare este necesar să se selecteze un starter și lapte. M-am oprit la laptele Parmalat și ca plămadă a vieții active sau BIOMAX naturale, pune timpul de gătire de 7-8 ore. 10 ore pentru iaurt - o mulțime, se poate transforma acru. Maia și Bifidobacteria uscate nu am făcut-o. Sterilizarea - acest lucru este gunoi, niciodată nu deranjez. Biomax la toate ieșirile. Un alt lapte bun Ugleche Golf sau Shepherd (cu el doar tocmai am primit de pe uscat aluat!), Dar Parmalat stabil.

Nu a fost, de asemenea, de gunoi de la supraîncălzire, este de probleme aproape toate iaurt. A decis că, deschizând fundul unui borcan cu două straturi de folie - în cazul în care nu coagulat iaurt si nu se va încălzi.

Wow! Cât de cool! Și vreau asta! Eu încă gătesc kislomolochku pe Vivo într-un borcan de sticlă, după cum nici iaurt, nici Multivarki nu am. Maia, pentru un al doilea an de pe site-ul Probiotiks, folosit pentru a lua numai tradiționale, cum ar fi iaurt și chefir, deoarece acestea sunt la temperatura camerei, locul de muncă, apoi un consultant pe site-ul învățat și produse probiotice în oala de a găti, datorită marii lui), dar ideea de vgolove iaurt dens populate, mai ales după raportul)

foarte misto asta e tot. Eu încă mai au o speranță de a cumpăra un iaurt culturi starter. foarte mult gustoase se pare!

Fetele, păstrează tema startere. Dedic această propunere postare interesantă. Având în vedere că noul an voi coopera cu fermentul VIVO, am primit o ofertă de la ei ieri. Gama este foarte mare. Dar ...

cumpara un starter (este uscat în sticlă)

ASSUME 2 litri de lapte (I turna direct în diferite bănci - pentru mine este mai ușor)

încălzește lapte (până la aproximativ 50 moderat la cald) și soluția diluată plămadă (podea lote în timpul sticlă lingură jeleu de) scuturat.

maia diluați în mod suplimentar se toarnă în borcane cu lapte (pe o podea în fiecare balon) se amestecă, băncile înfășurați de hârtie și cald decât (vechi Pat moale, de exemplu) și pus într-un loc cald.

Pe noapte iaurt este gata. Dimineața a pus băncile în frig. Trei ore aproximativ. Tot produsul este gata.

În continuare - polbanki plec să dospească (Trebuie să spun că următoarea bucată de * * iaurt - dintr-un aluat acru lichid gust diferit), iar restul de un litru și jumătate de băutură.

copil -primerno 60-100 gr. Cum să bea.

Iar fermentul care a rămas în oala mai toarnă în lapte, precum și încălzit - aproximativ 150 grame per litru de două.

Deci, cumpărat de la farmacie este de ajuns pentru aproximativ trei săptămâni. A se păstra în frigider pentru un copil - două zile pentru un adult -cum ar fi iaurt regulat - aproximativ 4 zile

Ar trebui să fie: 1stakan. 1stakan lapte. chefir.
1. Se toarnă laptele într-o cratiță, se aduce la fierbere - pentru a elimina spuma. Imediat se toarnă 1. kefira.cherez câteva minute, cheagul este gata. Se strecoară printr-o sită. Se pare delicat brânză, cabana delicioase.

lapte de sticlă se aduce la fierbere și se toarnă 1 lingura. lingură de clorură de calciu (pentru a cumpăra de la o farmacie flacoane). oferă o brânză permanentă și o sită, obținută calcinat.