iaurt de casă - este greșit kidstaff sovetchitsa

Ieri născocită iaurt de casă. Am făcut totul clar pe instrucțiunile - feluri de mâncare sterile, se toarnă demarorul la 40 de grade, înfășurat într-un prosop, a pus în baterie. În dimineața zilei de substanță a fost lichid, dar a fugit pentru o lingură. Rearanjate în frigider, ea a stat acolo 4 ore, timp în care coerența nu sa schimbat. Un gros, eu nu înțeleg? Sau ai? Poate poți să faci ceva pentru a ajuta îngroșa iaurt?
Toate Multumesc anticipat!

Du-te la pagina:> "class =" clbuttongoto „>

Mucusul este afișat dacă demarorul este introdus în laptele încălzit, nu este suficient, sau atunci a răcit. În general, cel mai bine este de a face iaurt, se menține constant de temperatură. Înainte de a pune iaurtul într-un container litru de apa de 45 de grade și de a menține în mod constant această temperatură. Moroka, în general. De asemenea, uneori, am obține cu mucus. Am sunat consultantul pe fermentul, el mi-a spus despre lipsa de căldură.

Depinde de zakvaski.Poprobuyte plămadă Narine nu este consistență atât de mult dulce și foarte frageda.

și am folosi aluat dospit in vivo, care le-au scris în instrucțiunile. laptele este încălzit la 30.
Dar, de asemenea, cu respectarea tuturor regulilor de gătit, iaurt nu zagusaet întotdeauna. Ea nu a înțeles ce se întâmplă. Când un cuplu de ori asa ca a fost, m-am gândit deja. yogurnitsa care nu încălzește în mod corespunzător, sau mai degrabă nu acceptă temperatura dorită. Purtau centru de service pentru iaurt, verificat, au spus, bine, cald.
Am ajuns la concluzia că este posibil să nu fermenteze depozitate în mod corespunzător în magazine, sau în timpul transportului de stocare rupt-ra.

Cred că, dacă este supraîncălzit, trebuie separate ser (sau Syrovatka). Dacă uniform iaurt, și numai lichidul, nu este probabil dokvasilos.