Hibiscus compoziția de ceai, beneficiile și proprietățile
Printre multe soiuri de hibiscus sunt cultivate în scopuri ornamentale, suntem interesați de Hibiscus sabdarifa sau Rosella. Acest arbust este remarcabil faptul că în toate părțile sale pot fi consumate: frunzele sunt consumate in loc de legume și flori sunt preparată ca un ceai. flori Hibiscus sunt de asemenea folosite în prepararea gemurilor, jeleurilor și dulciuri.
În vechi tratate medicale arabe ceai Hibiscus numit-cura toate. De-a lungul existenței sale, această băutură a primit, de asemenea, mai multe nume lingușitoare :. „băutură Royal“, „băutură faraonilor“, etc. Apropo, ceai Hibiscus nu ar trebui să fie numit, că el nu a fost să se refere la oricare dintre soiurile de ceai ... Această băutură pe bază de plante. El a fost foarte popular în rândul nobilimii antice, inclusiv egiptene nobili faraonilor și de est.
Compoziția și proprietățile ceaiului Hibiscus. beneficii Hibiscus
Bea din flori de hibiscus bogate in antioxidanti care au un efect de intinerire. Ele protejează organismul împotriva radicalilor liberi asupra celulelor, prevenind astfel formarea de tumori benigne și maligne.
flori de hibiscus roșii oferite de compuși antociani care au activitate de vitamina P. Ele ajuta la consolidarea pereții vaselor de sânge, ajustându-permeabilitatea lor. Deci, băutura este utilă în cazul unor probleme cu vasele de sânge.
Acidul citric, care este conținut în florile de hibiscus in cantitate suficienta ajuta la imbunatatirea starea generala de sanatate. Aceasta, la rândul său, ajută la prevenirea răcelilor și a bolilor infecțioase. Există hibiscus și alți acizi organici, care au de asemenea un efect benefic asupra tuturor organelor. Astfel, acidul linoleic previne formarea plăcilor de colesterol în peretele vascular și dizolvă grăsimea corporală nedorit.
De asemenea, Hibiscus poate fi folosit ca antispastic, are proprietăți diuretice, acesta poate fi utilizat pentru a scădea temperatura corpului la diferite boli. complex de vitamine, în frunte cu vitamina C și acizi grași esențiali ajuta să scape de stres, pentru a îmbunătăți metabolismul creierului și a scăpa de oboseala cronica. Cunoscut efecte benefice ale Hibiscus asupra sistemului genito-urinar, de aceea este folosit pentru a restabili sănătatea bărbaților.
Culorile Produsă extrase din băutură, de asemenea, să mănânce. Faptul că acestea conțin o mulțime de pectina, și afișează organismul de metale grele. Această substanță este ca un burete care absoarbe toxinele care au acumulat în organism și le afișează într-un mod natural.
Hibiscus poate fi, de asemenea, utilizat ca un agent antiparazitar, dacă este luat pe stomacul gol. Cei care sufera de mahmureala, Hibiscus poate înlocui varza saramură - el efectuează cu succes intoxicației, eliberându-l din produsele de descompunere alcool.
Harm și contraindicații ceai Hibiscus
Ceaiul Hibiscus crește aciditatea sucului gastric, contraindicata care suferă de gastrită cu aciditate ridicată și ulcer peptic.
De asemenea, nu bea ceai de hibiscus în exacerbări de pietre la rinichi și calculi biliari. Desigur, există reacții alergice individuale, care, de asemenea, ar trebui să fie luate în considerare.
Prejudecăți legate de Hibiscus bea: unii cred că acest ceai crește presiunea fierbinte, și în frig - scade ea. Adoptarea greșit, la fel ca în ceai stomac primește aproximativ aceeași temperatură, în ciuda temperaturii inițiale a băuturii.
Cum sa faci un ceai de Hibiscus
Dacă sunteți la locul de muncă - folosiți pungi simple de Hibiscus, infuziei cu apă clocotită și acoperite cu o ceașcă și farfurioară timp de zece minute. Băutură făcută din căni din ceramică sau porțelan.
Casele pot face Hibiscus pe orice rețetă, lucrul cel mai important - nu folosiți ustensile de metal, care strică gustul de ceai și băutură. Pe masă trebuie să fie zahăr și lămâie.
Dacă așteptați oaspeții, le puteți spune despre obiceiul înainte de masă pentru a bea un pahar de ceai de hibiscus, un toast. Pentru ceai berii, utilizați o rețetă rafinată, încercați să adăugați scorțișoară, cuișoare, ghimbir sau menta. Când alimentarea băutură fierbinte pe masa poate fi tocat bucăți de ghimbir (foarte fin) si frunze de menta, care oaspeții pun în ceașcă după cum se dorește. Precum și felii de zahăr și lămâie.
băutură rece poate fi servit cu un pai.
Și amintiți-vă că Hibiscus - o băutură nobilă, astfel încât împrejurimile ar trebui să fie relevante, cum ar fi faraonilor egipteni.
Cum se prepara Hibiscus: rețete.
Rezervare că Hibiscus bea băutură cu zahăr și fără zahăr mod de preparare a cafelei rece și la cald plasate la începutul și la sfârșitul anului de gătit, se adaugă diverse condimente, fierte sau încălzite într-o baie de apă. reteta sa exclusivă în fiecare aparent se inventa. Noi da numai sfaturi generale cu privire la prepararea băuturii.
reteta de ceai de Hibiscus din Egipt
• petale sau rozete Hibiscus 10g (1 lingura. L. Petale trandafiri sau 15).
• Apa (pe care l-ați utilizat pentru a face ceai) - 1 cana.
• Zahăr (cantitate determinată empiric).
flori Hibiscus înmuiate în apă rece timp de două ore (posibil, de exemplu - peste noapte). Conținuturile au fost apoi setat pe foc, se aduce la fierbere, se fierbe la foc foarte mic timp de 3-5 minute. Eliminați de la căldură, tulpina, sau pur și simplu pentru a alege buchețelele, pune zahăr după gust. Băuturi și băuturi poate fi fierbinte sau rece. Prins flori aglomera de asemenea, mănâncă mai bine, de exemplu. Pentru a. Le o mulțime de substanțe utile. Acestea se adaugă la supe și garnituri la cursuri principale.
Hibiscus rece
Acesta este preparat în două moduri. Origine - băutură fierbinte este răcit, adăugat la gheață și a băuturilor este beat printr-un pai. În al doilea rând - flori hibiscus infuzată în apă la temperatura camerei timp de 8 ore. Apoi, infuzia se pune zahăr și băutură ca o băutură răcoritoare.
Ceaiul Hibiscus este o reteta simpla
Două linguri sau 10 petale de flori de hibiscus per pahar cu apă infuzat fierbere și se fierbe timp de 5 minute la foc mic, după adăugarea de zahăr. Unii Gatiti timp de 10 minute, „apăsând“ din când în când pentru flori pentru a bea a fost mai aglomerat. Adevărat, nimeni nu poate garanta siguranța tuturor nutrienților pentru plante. Dar gustul compensează favoare.
Fierbe o ceașcă de ceai hibiscus
smoală întreg (1-2 linguri) a pus într-o cană de zahăr, se toarnă apă clocotită, se acoperă și țineți strâns 10-15 minute. Se spune că gustul nu este, spre deosebire de prezenta reteta egipteană.