Hash - un simbol al verii

Chiar si un astfel de produs aparent sănătos. ca hash poate fi plin de pericole, cum poate fi evitat acest lucru?

Astăzi, se adaugă amestecătură aproape toate legumele din gradina: ridichi, castraveți, cartofi, morcovi și completează acest cârnați și ouă.

Este sigur pentru o astfel de abundenta de ingrediente? Să începem cu produsele de origine animală. De exemplu, în ou gălbenușul conține colină, care este un precursor al acetilcolina - un neurotransmitator implicat in transmiterea semnalelor nervoase. Acest material este, fără îndoială, util pentru organism.

Dar aici e colesterol, care poate duce la ateroscleroza, utilizarea de corpul tau nu va face.

mezeluri fierte, care este adesea plasat în jumătate „supa rece“ este format din grăsime, care, atunci când sunt ingerate pe peretii vaselor settle, previne curgerea sângelui și poate provoca apariția atacurilor de cord.

cartofi și morcovi fierți au un indice glicemic ridicat. alimentele sărace în carbohidrați sunt absorbite rapid în intestin, crescând astfel glucoza si eliberarea de insulina. La om, există un sentiment de foame.

Cu toate acestea, în okroshka există caracteristici frumos care dau un marar, patrunjel, castraveti, ridichi. Cu fibre grosiere, ele învălui carbohidratii conținute în cartofi și morcovi fierți și stabilizarea nivelului de glucoză din sânge.

Când gătiți hash cel mai bine pentru a elimina gălbenușurile de ouă, preparate numai cu proteina.

Mezeluri pot fi înlocuite cu piept de pui fiert. O dieta poate fi înlocuită cvas 0% iaurt.

Sarea este cel mai bine pentru a înlocui condimentele.

Gatiti numai alimente sănătoase!