Guru „Runet gastronomică din Fergana Stalic Khankishiev dețin o clasă de master de la Moscova

Pentru mai mult de cinci ani, el - de „guru“ gastronomic Runet, o stea și o legenda de site-uri populare de gătit și forumuri, în cazul în care merge la o mare comunitate care trăiesc în diferite orașe, în diferite țări și chiar pe diferite continente, fanii de mâncare bună și hranei pentru animale prietenii și vorbesc și susțin despre gătit și mâncat.

Scoala de revista Culinary Excelenta „Gastronom“

București Volokolamskoye. 2, p. 1 (construcție instituțională "Hydroproject"), metrou "Sokol"

Program de Master-class Stalik Khankishiyeva:

Subiect: Kazan. Să ne

1. Dumlyama - carne și legume într-un cazan, o mie de opțiuni pentru toate ocaziile

fel de mâncare versatil, care poate fi preparat din faptul că există. Puțină carne, o mulțime de legume, de la opțiuni dietetice la copioasă.

2. Shurpa - o mare supa, vârf gastronomică a Orientului

Una dintre principalele supa la mijlocul asiatic facut din carne de oaie, dar principiile de bază din care se pregătesc o mulțime de alte supe.

3. Samarkand pilaf - rafinament, născut sub cupole albastre

Ușor pentru stomac, aproape o opțiune dietetice pilaf uzbecă.

Subiect: Cele mai multe chipuri de pilaf și rudele sale

1. Mashhurda - o masă într-un singur fel de mâncare: secretul fasole din Asia

Supa, care le place să mănânce. pentru micul dejun. Preparat pe bază zazharki, cu orez și fasole mung.

2. Pilaf în Ferghana - variații în jurul valorii de perfecțiune

Uzbecă pilaf tradițională: rețeta de bază și variații.

3. Kabob-Horn - cum să gătească risotto, atunci când orezul a fost de peste.

fel de mâncare din carne cu cartofi, care este preparată prin tehnologia plovnoy.

Subiect: La răscruce de civilizații

1. pilaf separată în Iran - o varietate ametitoare.

Pilaf, așa cum se înțelege în Iran. Metode pentru prepararea pilaf de orez. Mai multe tipuri de sos si condimente pentru pilaf.

2. Tidbits - ceea ce rămâne de miel: ficat și alte organe interne comestibile de - ceea ce ar putea fi mai ușor și mai gustoase

Câteva mese simple, rapide, dar foarte delicios de organe de miel, care face cu legume, condimente și plante aromatice.

3. Buglama - o poveste despre cum să nu strice pește, chiar și în cazul în care peștele - cotlete de miel.

Antena de satelit, care, în funcție de dorințele pot fi preparate atât din carne și pește. Preparat cu legume, aproape pe o pereche, cu utilizarea unor cantități mari de verdeață picante.

o clasă - 3500 ruble, trei clase - 10.000 de ruble.