Gravy de pui, pas cu pas reteta fotografii

În această rețetă, vom discuta despre cum să se pregătească sos gustos și aromat de carne de pui, care poate fi servit cu orice fel de mâncare parte la gust pentru masa de prânz sau cina pentru întreaga familie.

Ceea ce am numit popular prin termenul „sos“ - este, de fapt, nimic mai mult decât un al doilea ciclu de orice produs din carne este mai întâi prăjită și apoi protushennogo într-un sos îngroșat cu făină. O astfel de zeamă - un produs al bucătăriei sovietice, era în perioada sovietică a existat o serie de rețete. Și astăzi zeamă nu încetează să fie populare.

Pregătiți pui sos poate fi orice garnitura gust - paste, hrișcă, piure de cartofi, legume fierte, etc. Acesta este un fel de mâncare minunat pentru întreaga familie.

Reteta de pui sos

1 piept de pui, ceapă și morcov

apă 1/2 cană

2 linguri ulei vegetal

Cum de a găti pui sos:

Se taie pieptul de pui bucăți de dimensiuni medii - cuburi sau cuburi.

Curat și freca pe o răzătoare morcovi, ceapa se taie în inele și jumătate.

Împărtășește piept într-o tigaie cu ulei fierbinte, prăjire la foc mediu timp de 5 min, se adaugă morcovii și ceapa, piper, sare și condimente pentru sezon, prăjire, se amestecă încă 5 min, apoi se toarnă apă fiartă, se amestecă, se pune la foc mic timp de 20 de minute.

Se toarnă în tigaie pentru produsele din faina cernuta, se amestecă, a pus 3min, se toarna crema, se aduce la fierbere și se îndepărtează de zeamă de căldură.

Se presara cu sos de pui ierburi tocat, se acopera si se lasa sa stea 20 de minute înainte de servire.

zeamă de pui Mesaj cu orice fel de mâncare sau fără el.

În timpul pregătirii sos puteți adăuga alte legume la gust - dovlecei, roșii, etc. În loc de sos cremă pe această rețetă poate fi făcută cu smântână și lapte (1-2st.l. De smantana si un pic de lapte), de asemenea, pot fi preparate în multivarka pe modul „Hot“ și „stingând“.

Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat