Gorloder cu usturoi și hrean retete delicioase pentru gorlodera de iarnă

Toată lumea știe aceste plante vegetale, cum ar fi hrean și usturoi. Orice cabana puteți găsi aceste plante utile. Ei atrag gospodinele pentru gustul său, stimularea apetitului, creșterea papilele gustative, precum și întărirea sistemului imunitar în timpul sezonului de răceli. Astfel de condimente numit popular gorloderami. Există destul de multe retete gorlodera cu hrean și usturoi.

Acesta este adesea folosit în loc de ketchup-ul și merge bine cu pește și preparate din carne și legume și cereale. Este folosit ca proaspete cu zahăr și oțet și rola în bănci pentru iarna.

Utilizarea de hrean și usturoi

În gătit, hrean rădăcină este folosit pentru o lungă perioadă de timp. Întărește imunitatea persoanei,

Aceasta ajută în lupta împotriva tractului respirator superior. normalizeaza stomac și intestine. Dacă mâncați în mod regulat de hrean, ajută la reducerea nivelului zahărului din sânge, curăță sângele, stimulează rinichii si vezica urinara. Particularitatea acestei culturi rădăcină - proprietățile sale benefice sunt depozitate pentru o perioadă scurtă de timp, astfel încât hrana să fie consumate cu ei, în primele două sau trei săptămâni după preparare. În timpul iernii, cal-ridiche este stocată în subsol într-o cutie cu nisip și scoate rădăcinile după cum este necesar.

Usturoi, o parte din gorlodera, caracterizate prin proprietăți antimicrobiene și conține multe vitamine sunt transmise și sosuri.

Principii generale de preparare

Pentru a prepara gorloder cu usturoi, reteta delicioasa pentru iarnă, au nevoie de un procesor de alimente. polizor sau blender. Dacă nu există astfel de dispozitive, puteți utiliza un obișnuit și plutească. Tomatele sunt folosite ca pielea, și fără ea. În al doilea caz, se obține consistența ofertă. Dacă prepararea gorloder cu ajutorul spatulei, pielea se întinde confortabil imediat.

Se taie roșiile într-o mașină de tocat sau blender mai rapid în întregime, și cel mai ușor de coaja este îndepărtată folosind apa fierbinte. Pentru aceste legume ar trebui să dețină în acesta câteva secunde, apoi se muiată în apă rece.

Deoarece gorloder gatiti usturoi pentru iarna? Luați în considerare cele mai populare retete.

Gorlodera reteta clasica cu usturoi pentru iarna

Principalele componente pentru aceasta reteta:

Aceasta reteta începe cu faptul că roșiile coapte se răsucească într-un blender sau carne tocată. usturoi zdrobit folosind o răzătoare. Tigaia este turnat preforme de tomate, se adaugă zahăr și sare după gust și se aduce la fierbere, amestecând continuu. De îndată ce greutatea ajunge la fierbere și bucătari puțin, se adaugă piper și usturoi tocat.

Asezonare fiert aproximativ două minute, se scoate de la căldură și se toarnă în borcane de sticlă. Astupate și plasat într-un loc răcoros. Rețeta rezultată gorlodera iarna este utilizat ca aditiv pentru borș, supe și principalele feluri de mâncare de păsări de curte și de carne cu condimente dobândi un nou gust.

reteta Gorlodera cu usturoi și hrean pentru iarna

Aceasta reteta este foarte popular printre cei care preferă condimente ascuțite și sănătoase. Veți avea nevoie de următoarele componente:

2 kg rădăcini de hrean;
2 cani de apa;
2 linguri. l. zahăr;
2 capete de usturoi;
2 cești 9% oțet masă putere;
2 linguri. l. sare;
sfecla mijlocii.

Pentru a pregăti această rețetă gorlodera iarna. Acesta trebuie să fie spălate rădăcinile de hrean clar al acumulării de rădăcini fine, după care acestea sunt măcinate într-un blender sau carne tocată. Se prepară un piure de sfecla, tocat-l într-un blender. Pot a fost umplut cu apă și după ce a fiert zahăr se adaugă la acesta și sarea, se răcește și se toarnă în oțet.

La blender usturoi zdrobit si amestecat cu hrean. Tigaia cu acid acetic răspândit apă sfeclă de usturoi pisat cu masa de hrean, zahăr și sare. Semifabricatul a fost agitat și pus în container pregătit. Stocate acest condimente toată iarna.

reteta Gorlodera cu usturoi și piper

Aceasta reteta este notabil nu numai pentru gustul său, dar, de asemenea, de culoare extraordinar de frumoasă. Dacă utilizați un ardei copt, condimente se dovedește nuanțe delicioase și foarte luminoase.

Luați următoarele componente:

3 kg de roșii;
400 g de usturoi;
Sare 40 g;
1,4 kg de piper;
3 bucăți de ardei iute.

Înainte de a găti o reteta delicioasa gorlodera iarna. curata toate legumele. Tomatei îndepărtați tulpină, în timp ce piper - semințe. Toate componentele sunt la sol și condimentate cu sare. În cazul în care roșiile rândul său, acru, aveți posibilitatea să le îndulci două sau trei linguri de zahăr. Totul se amestecă și se întinde la bănci pentru păstrarea în siguranță.

În această rețetă, nu există nici un iad, astfel încât partea de sus a matriței poate fi format pentru o gustare. Pentru a evita acest lucru, sub capac se toarna o lingura de ulei vegetal. Aceasta poate ajuta, de asemenea, praf de pulbere de muștar.

reteta Gorlodera cu usturoi și mere

Merele sunt un gorloder complement minunat cu usturoi. Utilizarea lor apar note fructate. Pentru a prepara sosul pentru această rețetă, sunt utilizate în mod obișnuit de fructe soiuri de acru-dulce sau acru.

Fructele trebuie să fie curățate, ceea ce face ca gustare este foarte delicată. Cu coaja de mere și de a elimina miez, hrean pregătit și usturoi. Toate componentele sunt la sol. sărate, agitat și lăsat să stea timp de 30 de minute. Apoi, amestecat din nou. În cazul în care sarea este prea mică, se adaugă mai mult. Zahărul poate fi adăugat la oțet prea acid. Aperitiv stocate într-un subsol sau un frigider.

Astfel, gorloder cu usturoi pentru iarna - un aperitiv mare, capabil în sezonul rece, pentru a proteja împotriva virușilor. Pentru că este posibil să se adauge legume diferite, rezultând sosurile originale calde. Datorită gustului minunat utilizarea gorloder și ca un fel de mancare separat.