gogonele conservate umplute cu umplutura picant

Astfel de tomate verzi umplute cu umplutura picant, conservate în preparate de sezon, iarna devin o gustare excelentă pe orice masă de vacanță. Se pare foarte gustoase și neobișnuite.

• gogonele după necesități

• 0,5 kg de ardei grași
• 300 g de usturoi
• 1-2 ardei iute
• 0,5 kg de pătrunjel
• 0,5 kg de mărar

Saramura la borcan de trei litri:

• 1,5 l de apă
• 1 lingura. linguri de sare
• 2 linguri. linguri de zahăr
• 2-3 linguri. ulei rafinat linguri de legume
• acid citric 0,5 linguriță

Cum de a găti tomate verzi conserve

Toate legumele trebuie spălate, curățate de semințe de piper, se spală verde, usturoi curat.

Pentru umplutura de carne tocată întreg piper, usturoi și ierburi.

Fiecare tomate este necesar să se taie capacul și scoate bitul de carne. Turnati ușor pune umplutura în interiorul roșiile și se acoperă cu un capac. Dacă funcționează, capacul nu complet tăiat. Atunci va fi mai bine să stai.

Tomatele bine puse în borcane sterile pregătite taie capace. In fiecare borcan se toarnă ulei vegetal.

Se prepară soluție salină, aducându-l la fierbere. Se toarnă saramură fierbere și așezați roșiile borcane sterilizate. cutii de trei litri sterilizate 35 minute de apă clocotită.

Acum, băncile au nevoie pentru a obține și rola imediat cu capace sterile. Scoateți-le să se răcească sub strat cu susul în jos.