gătit mea - caserola rustic, cu carne de pui afumat și brânză

pui afumat este delicios de la sine. Se adaugă la salate și sandvișuri făcute cu ea. Am oferit pentru a găti o masă caldă - caserola rustic, cu carne de pui afumat și brânză. Diferitele feluri de mâncare gătită în stil rustic? Faptul că acestea sunt pregătite rapid și este foarte satisfăcătoare. Caserola poate lua cu tine la cabana sau la un picnic, în cazul în care nu există nici un timp pentru a juca și cu gratar sau un gratar.
Timp de gătire: 40 minute

Și astfel pentru prepararea unui caserola rustic cu pui afumat si branza, avem nevoie de:

sân, afumat
Cartofi Am 1 kg.
Brânză 200 g.
Ceapa 1 buc.
Usturoi, 3 buc.
ulei vegetal
crema 100g acru.
pătrunjel

1. Se prăjește ceapa și usturoiul.
Încălzește tigaie, se toarnă 2 linguri de unt si se raspandesc ceapa tocata si usturoiul. Fry, amestecand ceapa si usturoi la moliciune ceapa - 7 minute retrase din circuitul agricol până lateral.
2. Se fierb cartofii.
Cartofi curat decojite, tăiate în felii de 0,5 cm.

Am tăiat așa ...

Se toarnă în tigaie apă, se adaugă câteva sare și dau să fiarbă apa. În apă clocotită Pune cartofii felii și diminuează focul.

Gatiti 13-15 minute, în funcție de grosimea feliilor de cartofi. De obicei, într-o caserola pune un cartof crud, dar in aceasta reteta foloseste piept de pui. Că nu reține umezeala în timpul coacerii, decoct de cartofi ar trebui să fie aproape gata. Atunci când cartofii sunt aproape fierte, îmbinați apa și se lasă să se răcească ușor.
3. Se prepară carnea de pui afumat.
pieptul de pui se taie în cu un cuțit pe o placă de tăiere în fâșii subțiri. Dacă te întâlnești osul, apoi scoateți-le. Puneți bucățile de pui în tigaie pentru friptură de ceapă și usturoi. Patrunjel se taie marunt si, de asemenea, răspândit în tigaie cu pui. Toate se amestecă.

4. Umplem ingredientele de formă pentru copt.
Pentru coacere, puteți utiliza o tigaie cu laturile mari. Se unge un vas de copt cu ulei vegetal și așezați straturile. În funcție de lățimea și înălțimea formei se poate obține trei sau cinci straturi, cel mai important distribui produse. Superioară și inferioară straturi - cartof. Spread-l uniform pe partea de jos a formularului. Apoi așezați întreg cartofi sau o jumătate de umplere de pui. Pe partea de sus a cartofilor din nou. Pe stratul superior al cartofilor răspândit cremă și unse uniform pe caserole sale de suprafață.
Brânză freca pe o răzătoare grosier și sa răspândit pe crema pentru a acoperi întreaga suprafață.

unse cu smantana si se presara cu branza

5. Coaceți caserola.
Pune-o formă cu coace într-un cuptor încălzit timp de 20 de minute. Caserolă gata. Aromatice, suculent cu o crustă frumos de brânză topită.

mmmm ... vkusntina ... și miros o parte din ea!

6. Se serveste caserola.

Am scos caserola din cuptor. Puteți să-l taie cu un cuțit în porțiunile drepte în formă și a pus-o pe o farfurie. Pentru a trimite o salata caserola bună de legume proaspete.