Gătit fără triunghiuri aluat dospit
Pe această pagină veți găsi următoarele rețete:
Familiarizarea cu preparate din bucătăria tradițională rusă nu este întotdeauna interesant și informativ. Chiar dacă nu sunteți un susținător de carne cu condimente, sau pește crud, va trebui să le încerce să afle gusturile lor și să le facă opinia personală. Astăzi vom atinge pe bucătăria tătară și uchpuchmak sale mâncare tradițională (există pronunție diferite). În caz contrar, ele sunt numite triunghiuri umplute.
Înainte de a-am cunoscut numele lor, am crezut că a fost obișnuit prăjitură cu brânză de carne. Ei de fapt arata ca plăcintele noastre deschise cu brânză. Gusturile cum ar fi plăcinte cu carne, dar mult mai suculentă. Deci, odată ce le fierte, vei găti carnea doar triunghiuri.
Bucătăria tătară include o varietate de umpluturi și rețete pentru triunghiuri. Un lucru rămâne neschimbat - aluatul rețeta originală ar trebui să fie fierte, fără adaos de drojdie. Mulți bucătari, înlocuiți-le cu iaurt, de exemplu.
Gatiti prăjituri într-o clipă nu este consumatoare de timp.
Porții: 8-10 portii.
Timp de preparare: 30 minute.
Timpul de coacere: 30 minute.
Timpul total de preparare: până la 1 oră.
Deoarece umplutura poate lua de pui, carne de vită, miel sau porc.
Pentru prepararea va avea nevoie de:
triunghiuri reteta
Sfat: pentru a reduce coacere calorii, utilizați făină de secară.
Topiți baie de apă pentru margarina sau unt.
Indicație: Pentru a scurta timpul, pune-l în cuptorul cu microunde și a pus pe temperatura medie timp de 1-2 minute.
Pentru pui de ouă se adaugă lapte. Se amestecă. Începem să adăugați treptat făină. În primul rând, se framanta cu o lingura de lemn, apoi cu mâna. Aluatul trebuie să fie moale, elastic și nu se lipește de mâini. Înveliți cu folie. Lăsați aluatul să se odihnească timp de 10-15 minute.
Ne întoarcem la legumele. Ceapă curat. shinkuem fin. Cartofii se spală, se îndepărtează coaja. Se taie în cuburi. taie în cuburi de pui, nu mai mult de o grosime 5-10mm. Se amestecă cu condimente.
Notă: în loc de carne de pui poate fi luat mai grasa. Pui face triunghiuri un regim alimentar care este ideal pentru copii mici.
Când aluatul a „odihnit“, formează cârnați, se taie în bucăți 8-10. Implementăm din fiecare clatita. Placă de secționare a unui cerc perfect.
Pornirea cuptor la 180 de grade. Ne rezervam cald.
Pune umplutura. Vom începe să formeze un triunghi. Pentru a face acest lucru, mai întâi am zaschipyvaem la un capăt, ceea ce face plicul. Apoi, formând a doua și a treia colțuri. Ar trebui să obțineți un triunghi.
Imprastiati pe o foaie de copt. Pentru suculență pune unt. Lubrifiază ou bătut gălbenuș de ou (opțional).
În cazul în care timp pentru a obține. Triunghiurile cu cartofi și carne de pui gata. Serviti pe masă.
Triunghiurile-2
Aceasta reteta este similar cu cel anterior, dar există diferențe. Laptele se înlocuiește cu apă.
Conform rețetei veți avea nevoie de:
- 2 ouă de pui;
- 0,5 kg de făină (de grâu sau de secară);
- 1 cană sau puțină apă mai caldă;
- 2st.l. ulei de floarea soarelui;
- pinch de sare;
- porc 300-400g;
- 3-4 cartofi;
- 2-3 cepe medii.
Reteta de triunghiuri din aluat nedospit
Să începem cu gătit triunghiuri din aluat. Acesta va fi, fără adaos de drojdie. Într-un recipient adânc cerne faina. Adăugați un vârf de cuțit de sare. Separat, amestecati sau furculita intr-un castron, se bat ouale. Se combină cu făină. Se amestecă. Treptat, se toarnă vatra cald, amestecând constant. Adăugați uleiul de floarea-soarelui. Frământați aluat elastic.
Notă: trebuie să adăugați uleiul de floarea-soarelui, amestecul nu se lipește de mâini.
Consistența aluatului trebuie să fie moale, maleabil și a obține destul de piperat. Acoperiți-l cu un prosop. Dăm stea timp de aproximativ 1 oră.
În timp ce aluatul se odihnește, să ne umplutura.
Acesta va consta din carne, ceapă, cartofi și mirodenii. Puteți pune carne sau legume nefierte și le fierbe până se înmoaie.
Sfat: Dacă nu aveți încredere în cuptorul și teama că umplerea nu poate fi preparată până la sfârșitul anului, se fierbe.
Cartofii sunt curățate. Navă fiartă în apă rece timp de 10 minute, la foc mediu. Adăugați un vârf de cuțit de sare. spălare de porc. Se taie în bucăți mici. Scufundați în apă clocotită, se adaugă puțină sare ușor. Gatiti timp de aproximativ 15 minute. Ceapă cojit. shinkuem fin.
Sfat: cojit ceapa se poate pune în vasul blender cu cuțite pentru măcinare fină.
Completarea este gata. Se taie cartofii și cuburi de carne. Într-un vas adanc combinati cartofi, carne și ceapă. Adăugați sare și condimente preferate. Se lasă să se răcească.
Pornirea cuptor la 180 de grade. Ne rezervam cald.
Indicație: orice produse de patiserie plasate numai într-un cuptor preîncălzit.
Când a venit aluatul, vom împărți în 2 părți. Formați un cârnat. Se taie în kruglyashi, nu mai mare decât un ou de găină. Fiecare minge rola într-un tort subțire.
Sfat: Presarati suprafață și sucitorul cu făină. Deci, aluatul nu se va lipi.
Cupa sau farfurie taie un cerc perfect. Mai departe, pentru a forma triunghiuri. În umplutura centrul răspândire. Zaschipyvaem primul dintr-o parte, ceea ce face un tub. Zaschipyvaem altă margine. La sfârșitul formării unui triunghi.
Notă: în centru ar trebui să rămână gaura.
Se unge o foaie de copt cu ulei vegetal sau unt. Pune triunghiuri. În gaura am pus pe ½-1ch.l. unt.
Sfat: topping-uri cu unt de a preveni uscarea excesivă.
Puneți în cuptor timp de 30-40 minute. Se serveste fierbinte.
Triunghiurile-3
umplere brânză de topire Curd, crusta groasă de aer - toate acestea vă puteți pregăti și încercați o triunghiuri prescrise. Este de remarcat faptul că, în conformitate cu rețeta pentru a le găti nu este dificil.
Conform rețetei veți avea nevoie de:
- 2 cani de iaurt;
- 2st.l. zahăr;
- 5st.l. ulei de floarea soarelui;
- faina 2 cani;
- 1 linguriță sifon;
- 2 ouă de pui;
- 150g de brânză (solid);
- brânză Adygei 150-200g;
- un vârf de cuțit de sare.
reteta pentru
Obținem un recipient adânc. Cerne faina. Se adaugă zahăr, sare, 1 ou. Se amesteca cu o lingura de lemn. Treptat vom începe să se toarnă într-un ou spart, framantare aluat gros. Adăugați uleiul de floarea-soarelui și bicarbonat de sodiu. Se amestecă.
Sfat: Uleiul asigură elasticitatea și moliciunea.
Aluatul ar trebui să „se odihnească“ timp de 20-30 minute. Noi înveliți cu folie de plastic și a pus într-o pungă. Rezerva la temperatura camerei.
Vom trece la umplutura.
Într-o placă separată mash brânză Adygei. freca brânză Plain pe o răzătoare mică. Adăugați la vasul cu ou de pui. Sare și se amestecă. Completarea este gata.
Pornirea cuptor la 180 de grade. În timp ce cuptorul se încălzește, du-te la testul. Gat. Este separat de întreaga masă a kruglyasha, mărimea oului de găină. Intindeti un tort subțire plat, suprafata presarata cu faina si aluat. Nu ar trebui să rămânem la sucitorul. La mijlocul amestecului preparat brânză răspândit. Zaschipyvaem tort cu o singură mână. Apoi, formând a doua și a treia colțuri. Ar trebui să obțineți un triunghi.
Notă: Aceasta reteta pentru o gaură de a nu face.
tava de copt căptușite cu hârtie de copt. Puteți lubrifia uleiul de cremă / de floarea-soarelui sau sări peste acest pas. Pune triunghiuri laterale cusătură în jos. Paharul split ou. Lubrifiază fiecare crusta plăcintă, pentru a forma. Coaceți în cuptor timp de 30 de minute.
Se servesc calde cu triunghiuri parfumat de ceai proaspăt preparată.
- Cum de a găti supă de orez fără carne - o rețetă dovedit
Uneori doriți să răsfăța familia un fel de mâncare delicios și neobișnuite. Se fierbe supa hrănitoare cu carne de vită sau friptură de porc. Dar ce putem spune despre vegetarieni sau în timpul postului.
rețete clasice blânde tratează bezea franceze conțin doar două ingrediente - albușuri de ou și zahăr. Există mai multe tipuri de acest desert dulce.
Acasă coacere este iubit de mulți. Dar nu toate gospodinele place să se joace cu prepararea aluatului de drojdie. Puteți cumpăra un gata făcut înghețată, dar este mai bine să gătească.
Pe această pagină veți găsi următoarele rețete: Pas cu pas reteta proprietăți fotoPoleznye kabachkaBonusnye rețete dovlecel în kopilochku hozyaykiPirog de kabachkovKabachkovy.
Pe această pagină veți găsi următoarele rețete: Rețetă cu tărâțe de ovăz mankoyRetsept sau hlopyamiRetsept de gătit clătite cu brânză multivarka brînză - utile.
Pe această pagină veți găsi următoarele rețete: Reteta: pâine de porumb de casă, fără făină de grâu, cu adaos de risovoyRetsept în multivarka: pâine de porumb delicios.
Pe această pagină veți găsi următoarele rețete: prăjitură cu ciocolată rapidă fără ouă. Pas cu pas reteta fotoNapoleon fără yaitsMedovik.
Este un miracol! Această mană doresc să mănânce în etapa de pregătire a aluatului, deci este parfumat. Și când prăjitura în cuptor se află pe mirosul divin al alerga împreună.
Pe această pagină veți găsi următoarele rețete: Cele mai simple retseptZavarnye blinchikiRzhanye clatite clatite sunt bune la masa, în orice moment, mai ales atunci când în afara carnavalului.
Pe această pagină veți găsi următoarele rețete: Reteta de simplu grișul plăcintă vegetariene și iaurt în multivarkeKak plăcintă cu mere bucătar fără yaitsSharlotka.
Sunați-vă prietenii: „Să ne în 15 minute“ - fantezie spodvignul pe o capodoperă. Dintr-un număr minim de produse sa dovedit rola burete cea mai delicată. Aceasta reteta este diferit.
Înaintea unei serii de sarbatorile de iarna preferate, cu sărbători magnifice și cei dragi. Și orice masă de vacanță, după cum știm, nu este fără salate. Introducerea.
Calculator de calorii Rețete
