Găluște aburit în multivarka (pas cu pas reteta cu fotografii)

Descriere reteta:

Găluște pot fi fierte, se prăjește, se coace în cuptor cu sos și se fierbe o alta în nici un fel. De exemplu, în această rețetă, am să vă spun despre găluști din multivarka aburit. Modelul echipamentului folosit: Polaris 0517 AD.

Nu este cel mai rapid mod de gătit, dar are avantajele sale. Nu este nevoie de a păstra un ochi pe tigaie: se amestecă pentru a se evita lipirea la partea de jos a coltunasi, nu fierte departe de marginea apei. Este imposibil să se strice un fel de mâncare: găluște de carne într-un cuplu nu multivarka clocoti, și nu se va rupe. Trebuie doar să selectați programul de gătit, și apoi semnalul pentru a obține găluște gata făcute.

pași de gătit:

1) Se toarnă în apă castron Multivarki (apa fierbinte poate - acest lucru va afecta viteza de fierbere sale), se adaugă frunze de dafin.

2) Partea inferioară a coșului pentru abur ușor unge cu unt. Pune-l într-un singur strat găluște. Puneți coșul în multivarku, închideți capacul.

3) Selectați programul „Abur“ sau „Multipovar“ (l expune la o temperatură de 100 de grade), timpul de 25 de minute pentru găluște mici, cu un aluat subțire. Dacă aluatul este gros, crește timpul de 15 minute. Apăsați pe butonul „Start“. Când apa ajunge la fierbere, începe cronometrarea. Deci, de fapt, trebuie să așteptați pentru mese nu va fi de 25 de minute, și un pic mai mult. Pentru multivarok lipsesc modurile menționate, puteți utiliza oricare alta, care permite de a furniza apă clocotită.

4) Când auzi semnalul, găluște în cuplu multivarka va fi gata. Acestea sunt ușor de păr fierte în modul clasic, în nici un bulion. Serviti-le trebuie să fierbinte cu sos favorit, unt sau smântână.

ingrediente:

Dumplings 350-400 g (un singur strat), 1,5 L apă, 1 felie de unt, piper negru (mazăre, dacă se dorește) să gust, frunze de dafin 2 buc.