file de pui cu ciuperci, coapte sub o „bechamel“ sos, rețete originale

file de pui cu ciuperci, copt sub un sos „béchamel“

Delicious, file de moale, absoarbe aroma de ciuperci și acoperite cu sos moale „béchamel“.
În loc de ciuperci în rețetă, puteți utiliza alte ciuperci.
sos bechamel pot fi preparate nu numai lapte, dar, de asemenea, crema. Puteți înlocui, de asemenea, lapte și smântână.

ingrediente
• file din piept de pui - 800 grame
• iaurt - ½ cana
• ciuperci - 400 de grame
• unt - 20 de grame
• Făină de grâu - 1 lingura
• lapte - 200 ml.
• Suc de lămâie - 1 linguriță
• Nucsoara - ¼ linguriță
• sare
• piper
• Ulei vegetal

preparare
1. file de pui eșeca.

2. Se condimentează cu sare și piper.

3. Se adaugă iaurt, (preferabil peste noapte) se amestecă, a pus în frigider la 3 până la 5 ore.