file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați
cotlete foto file (e) de pui Pestov Aleksey Vladimirovici

ingrediente:

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

Efectuarea de cotlet de pui ce se spală, se usucă și se resping ciocanul special (în absența acestuia - această procedură se poate face flacon de sticlă de gât). Este nevoie să se bată și file de increment la așa-numitele „file de mici“ sale (a se vedea. Partea de jos a Chop). În această rețetă, împarte-le nu este necesar.

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

Mai mult, toate carnea de pui cotletul aruncă într-un castron, se condimentează cu sare și piper după gust și se adaugă orice condimente dorite pentru pui. Mai mult, la cotletul de stoarcere de usturoi,

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

Vărsarea o lingura de ulei vegetal (pentru condimente ligamentare)

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

În mod corespunzător pentru a freca sare și condimente în cotlete, apoi lăsați-le marinează 40 de minute,

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

In timp ce cotletele sunt marinate file de pui, tăiat în subțire inele jumătate de ceapă,

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

Caleste in putin ulei, pana cand ceapa si prajite,

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

ciuperci, tăiat în felii subțiri

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

Trimite-i la tigaie cu ceapa,

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

ceapa si ciuperci Prajiti timp de 10 minute, după care, un pic de sare, se presara generos cu piper negru, și îndepărtați zazharku noastre deoparte până la vremuri mai bune,

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

După ce timpul expiră marinare de pui, într-un vas separat, bate 1 ou și se toarnă într-un vas plat de făină,

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

Apoi, înmoaie cu grijă de pui în ou,

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

Și apoi, bine paniruem în făină,

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

Preforma obținută prevăzută într-un singur strat pe suprafața tigaie, un pre-strat cu o cantitate mică de ulei vegetal. fileuri mici ar trebui să fie pe partea de sus.

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

Acum ridicați fileuri mici, și răspândirea pe cotlet stratul de ciuperci zazharki

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

Se presara o cantitate mică de brânză rasă,

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

Apoi arat cotlet fileuri mici

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

Și de a face procedura de mai sus, cu toate eboșe noastre,

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

Acum trebuie să stropească fiecare cotlet de pui cu branza,

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

Asta e dovedit de astfel de piese zashibatelskie! La cerere, tot ce se poate încă o dată cotletul presărat cu piper negru proaspăt măcinat, apoi,

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

cotlet de pui noastre trimite 30-35 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade,

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

În cazul în care se vor coace ceva de genul acesta la o astfel de stare așa cum se arată în rețetă fotografie.

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

Apoi, așezați cotletele pe o farfurie, decora vas final dorit cu legume și ierburi proaspete tocate, si .... desigur, l-am servi pe masa fierbinte!

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

Și aici este o fotografie a produsului finit dumica mai mare,

file Cotlete de pui la cuptor cu ciuperci și brânză - gătit pentru bărbați

Și aici, același pui se taie în secțiunea. Appetitnenko. Ei bine, vă bucura de masă, și mult noroc în pregătirea acestui fel de mâncare!

Această friptură poate fi servit ca un fel de mâncare, și fără ea. În orice caz, un bun plus față de acest fel de mâncare sunt legume proaspete și plante aromatice.