ficat de hrișcă pregătire varianta clasică

Hrisca este potrivit pentru fast-food nu este doar sănătoasă, hrănitoare și masa de prânz sau o cină delicioasă, dar, de asemenea, o foarte echilibrat și util. Adesea, acest terci din cereale sunt utilizate ca garnishing la produsele din carne, ci pentru că este posibil să se prepare o, de sine stătător și antena originală completă. De exemplu, puteți găti ficat terci de hrisca într-un sos foarte gustos. Procesul de preparare nu ia prea mult timp. Algoritmul este descris în mod clar în rețetă. Gătitul folosind ingredientele cele disponibile, astfel încât versiunea propusă de hrișcă de gătit poate fi considerată buget.

tehnologia de gătit

Cum de a găti hrișcă cu ficatul? Propusă este o rețetă de gătit clasic pentru acest lucru. Hrișcă cu ficat si ceapa calita in sos este fel de mancare echilibrat elegant.

ficat Hrișcă fierte în etapa propusă de reteta pas cu fotografie, se transformă parfumat, licitație, suculent și delicios. Datorită prezenței în vasul de ceapă și unele condimente terci dobândește o aromă plăcută.

ingrediente

Pentru a prepara terci de hrișcă cu ficat va avea nevoie de aceste ingrediente:

preparare

Phased terci de hrișcă de gătit cu ficat:

1. Citiți cu atenție rețeta, și apoi se colectează toate ingredientele conform listei. Ficatul poate fi luat în stare proaspătă sau congelată. Înainte de a găti trebuie clătite bine cu apă curentă. Este important ca apa a devenit limpede ca cristalul. Odată ce ați făcut manipularea ei se toarnă lapte timp de o jumătate de oră, astfel încât se va dovedi mult mai suculentă, mai moale și mai moale. Treizeci de minute mai târziu, se spală ficatul din nou, apoi se toarnă apă caldă doar trei minute. Se scurge, se usucă cu ficat prosoape de hârtie. Acum puteți prăji. Du-te prin hrișcă, salva ei din ramasite, pietre, nucleoli negru, și apoi se clătește cu apă caldă de la robinet. În ceea ce privește ceapa, atunci veți avea nevoie de un cap de mediu. Ar trebui să fie curățate și tăiate în inele și jumătate.

2. Al doilea pas de important - pregătirea terci sfărâmicios. Într-o cratiță la hrișcă ar trebui să adăugați apă, având în vedere proporția corectă de 1: 2. In termeni simpli, un pahar de cereale luate două pahare de apă sau bulion. Trimite oala pe aragaz, se aduce la fierbere, se condimentează cu sare. Odată ce apa fierbe, reduceți căldura la cel mai mic, se acoperă tigaia cu un capac și se fierbe terci timp de cincisprezece minute. Nu uitați să adăugați untul timp de cinci minute înainte de sfârșitul anului de gătit. Din cauza acestui terci este foarte parfumat și sfărâmicios.

3. tigaie și se toarnă ulei vegetal cald. Prajiti ceapa, el trebuie să dobândească o culoare aurie atractiv. Când ceapa este gata, pune-l într-un castron.

4. Înainte de prăjire de ficat rola în făină. Astfel, în procesul de prăjire va deveni crocantă.

5. Trimite ficatul la aceeași tigaie, în cazul în care ceapa prajita. preparare hepatice Durata de fiecare parte aproximativ cinci minute.

6. Apoi adăugați acru tigaie smântână și ceapa de prăjire, se amestecă. Ar trebui să se fierbe tot lichidul. Se acopera tigaia cu un capac. Fierbeti timp de 15 minute.

7. Cinci minute până când fierte, se adauga ierburi, condimente si sare.

terci de hrișcă cu ficat gata. Se amestecă cele două componente ale feluri de mâncare înainte de servire.