felii de cartofi coaptă în cuptor - reteta cu o fotografie

Serviti pene de cartofi cu sos de lămâie.

Compatibilitatea de ierburi și condimente cu alimente
Cursuri de primul și al doilea

Mazăre - ghimbir, scorțișoară, chili, cuisoare, turmeric, coriandru, schinduf, chimen, kalindzhi, nucșoară, mărar (semințe), curry, piper.
Hrișcă - ienibahar, chili, chimen, turmeric, scorțișoară, cuișoare, muștar negru, mărar (semințe), mărar (ierburi proaspete), asafoetida, curry.
Munk - ghimbir, turmeric, scortisoara, chili, schinduf, asafoetida, curry, nucșoară.
Ovăz - turmeric, ienibahar, schinduf, cuișoare, asafoetida, curry, chili, mărar.
Orz - ghimbir, cuișoare, ienibahar, turmeric, schinduf, asafoetida.
Grâu - chili, ghimbir, curry, nucsoara, cardamom.
Millet - ghimbir, turmeric, cuișoare, muștar negru, mango (fructe), piper negru, schinduf, curry.
Orez - chili, ghimbir, scorțișoară, cuișoare, turmeric, chimion, asafoetida, muștar negru, chimen, kalindzhi.
Fasole - chili, ienibahar, ghimbir, chimen, scorțișoară, cuișoare, schinduf, kalindzhi, nucșoară.
Yachka - ghimbir, cuișoare, ienibahar, turmeric, schinduf, asafoetida.

b) fructe și legume

Mazăre verde - schinduf, ardei iute, ghimbir, cuișoare, ienibahar, curry, mango (fructe).
Varza - curry, turmeric, scorțișoară, mărar (tulpină sămânță).
Cartofi - coriandru, piper negru, chili, schinduf, kalindzhi, asafoetida, scorțișoară, nucșoară, curry.
Morcovi - ardei iute, ienibahar, chimen, ghimbir, cuișoare, asafoetida, kalindzhi, turmeric.
Castraveți - nucșoară, ghimbir, fenicul, piper negru.
Pepper - ienibahar, coriandru, scorțișoară, cuișoare, curry, nucsoara, piper negru, chimen, mango (fructe).
Tomate - asafoetida, schinduf, ardei iute, turmeric, cuisoare, ienibahar, nucșoară.
Ridichi - piper negru, scorțișoară, nucșoară, muștar negru, chimen, cardamom.
verdeturi ridiche - chili, cuișoare, nucșoară, curry, fenicul, cardamom.
Ridichea negru - negru piper, nucșoară, ienibahar, scorțișoară, chimen, ghimbir, curry.
Sfecla - scortisoara, cuisoare, coriandru, asafoetida, vanilie, chimen, turmeric, nucsoara, curry, schinduf, semințe de chimen dulce, suc de lămâie, ardei iute.
Dovleac - cardamom, schinduf, ardei iute, menta, ghimbir, kalindzhi.
Mere (în feluri de mâncare condimentate) - ardei iute, ghimbir, chimen, cuișoare, scorțișoară, kalindzhi, vanilie, nucșoară, nuci, mango, zahăr.

Deserturi, salate, produse de patiserie, băuturi

Zahăr - nucșoară, vanilie, chimen, fenicul, cardamom, nucsoara, mango, menta.
Ananas - cardamom, chimion.
Banana - vanilie, mango.
Hawthorn - ghimbir, nucșoară, chimen, lamaie, menta.
Struguri (stafide) - cardamom, ghimbir, portocala (coaja).
Cherry - chimen, cardamom, acid de lamaie, fenicul.
Rodie - ghimbir, chimen dulce.
Pear - cardamom, mango (fructe), fenicul.
Saskatoon - chimion, cardamom, nucsoara.
Kalina - cardamom, chimion, mango.
Căpșuni ( "Victoria") - ghimbir, coaja de lamaie, mango, chimen.
Căpșuni (pădure) - chimen, kalindzhi, fenicul, ghimbir.
Agrișe - chimen, fenicul, ghimbir.
caise uscate - fenicul.
Lemon - vanilie, fenicul, mango.
Zmeură - menta, chimion, mango.
Mandarin - menta, chimion, cardamom.
Catina - chimen, fenicul, menta, vanilie, mango.
Rowan roșu - turmeric, ghimbir, nucșoară, mango, kalindzhi, chimen.
Negru chokeberry - nucsoara, curry, chimen dulce, kalindzhi.
albastru prune - mango, vanilie, fenicul, cardamom.
Prune alb - mango, nucșoară, fenicul.
Alb coacaze - lamaie, chimen, menta.
Red coacaze - lamaie, portocala (coaja), chimion, fructe de mango.
Coacăze negre - nucsoara, chimen dulce, vanilie, lamaie, kalindzhi.
Fenicia - cardamom, mango, chimen dulce, vanilie.
Bird cires negru - cardamom, lamaie, vanilie, fenicul.
Mere - fenicul, vanilie.
Căpșunile - ghimbir, coaja de lamaie, mango, nucșoară, kalindzhi.

Lapte - nucșoară, nucșoară, turmeric, ghimbir, scorțișoară.
Iaurt - chimen, piper negru.
Brânză - nucsoara, chimen, turmeric, piper roșu și negru.