fasole reteta gustoasa cu cartofi și roșii

Timp de preparare: 50 min Porții: 4

fasole verde, recent a apărut în dieta noastră și pe rafturile magazinelor locale, o reteta pe care vreau să împărtășesc cu voi am dat prietena mea.

ingrediente:

• 300 gr. păstăi de fasole verde proaspete sau congelate proaspete,
• 300 gr. roșii proaspete, sau puteți înlocui conservate în suc propriu,
• 500 gr. cartofi,
• 1 ceapa medie, dimensiuni,
• un cățel de usturoi
• sare și piper (sau măcinate negru sau roșu), oregano și ulei de măsline

Cum de a găti fasole verde cu legume

fasole verde mele, taie din ambele părți ale capetelor și se taie în cuburi de 2-3 cm.

Cartofi decojite și tăiate în cuburi spălate dimensiune medie.
O ceapă și un cățel de usturoi și purifica, se spală și se taie în cuburi, usturoi tăiat fin.

Într-o cratiță, se toarnă apă suficientă și incendiate, sare. Când și numai atunci când bubelor fierbe, arunca fasole noastre și se fierbe timp de 10 minute sau mai mult pana cand se inmoaie.
Pentru fasole după preparare și-a păstrat o culoare verde deschis și transformat în maro în apă se poate adăuga un pic de zahăr, ajută să rămână clorofilă în plantă.
În același scop, ca fasolea devine moale și îmbinați-l imediat udate cu apă rece de la robinet sau pus într-un recipient de apă rece și gheață. Aceasta va contribui, de asemenea, fasole să-și păstreze culoarea și uita-te în vasul mai apetisant.

Cartofi și se fierbe în apă sărată până la fragezire, dar nu digerate. roșii tăiate felii scăldați.

Intr-o tigaie sau cratiță, se incalzeasca putin ulei de masline si se adauga ceapa tocata si usturoiul. Passeruem până atunci, până când ceapa este translucida.
După aceea ne-am trimite la aceleași tomate felie și, dacă se utilizează piper roșu, este timpul să-l adăugați. Fierbeti la foc mic câteva minute.
Dacă este necesar, cum ar fi în timpul iernii, atunci când roșiile nu sunt atât de gustoase, puteți adăuga un pic de zahăr.

Atunci când s-au dat roșii suc într-o cratiță adauga fasole sprazhevuyu. Și se lasă să fiarbă timp de aproximativ 5 minute mai mult.
Între timp îmbinare a ajuns până la cartofii gata, și nu avem de ales, cum să-l conecteze la deja în legume oală, încercați să sare și câteva minute, cu capacul închis, și woo-a-la!

fasole verde cu cartofi și roșii gata! Acesta poate fi servit ca un fel de mâncare parte, ca o gustare sau ca un curs principal fierbinte este destul de slabă și dieta.
Foarte simplu reteta de fasole, dar merită o atenție.
Poftă bună!

Notă: Dacă în procesul de stingere lichid se evapora le puteti adauga un pic de cartofi sau bulion de fasole, sau doar apă caldă.