Fasole - proprietăți utile, compoziție, catalog de produse naturale

Fasole ca nu toate. Unii nu le place gustul, unii cred fasole sunt alimente prea grele, cu toate acestea, în ciuda faptului dacă vă place fasole sau nu, rămâne unul dintre alimentele cele mai echilibrate. după soia naturale. Principalul beneficiu de fasole se aplică digestiei noastre; fasole stimulează formarea microflorei benefice în intestine, ajută la digestie, elimină din organism excesul de colesterol. Chiar dacă nu le place să mănânce prea mult alimente cu fasole, încă nu merita deloc să-l arunce pe raft departe în bucătărie, după ce veți vedea cât de multe proprietăți utile are fasole, vă va schimba părerea ta despre ea! Dacă vă place fasole, atunci setul de caracteristici utile vor face să te îndrăgostești cu fasole și mai puternică.

Fasole - Fasole genul de plante din familia, numerotare mai multe subspecii, care pot fi diferite în mod semnificativ unele de altele, atât în aspectul și gustul. Adesea este posibil să se confrunte cu faptul că anumite tipuri de fasole sunt numite „fasole“, deoarece acest termen este luată în zilele noastre înseamnă aproape toate speciile de plante din familia leguminoaselor, dar nu lasa asta sa te pacaleasca. Nu contează cum o numim fasole, este important ca beneficiile de fasole nu devin mai puțin.

Seminte fasole și păstăi verzi (lobio) sunt utilizate în produsele alimentare, dar în orice caz, nu este recomandat să mănânce fasole în forma sa brută, deoarece majoritatea tipurilor de fasole sunt toxice și necesită tratament. înainte ca acestea vor avea una. Faptul că compoziția boabelor prime include glicozid Fasini și fazeolunatin - substanțe care pot provoca probleme intestinale, până la puternic organism otrăvire. Cu toate acestea, nu lasa care sperie neutraliza efectul acestor substanțe este simplu: doar o lungă perioadă de timp pentru a absorbi fasole, sau o supuneți la tratament termic (se fierbe). Se înmoaie fasolea ar trebui să fie o medie de 8-10 ore. Când înmuiere este de asemenea oligozaharide solubile în apă - zaharuri care organismul uman nu este capabil să proceseze. ele pot cauza formarea de gaze și de a împiedica procesul de digestie. Este din cauza acestor zaharuri sunt adesea numite boabe de alimente grele. Cu toate acestea, această afirmație este adevărată numai în cazul dacă nu sunteți o lungă perioadă de timp a fost înmuiat înainte de preparare.

Beneficiile de fasole cu privire la substanțele

Dar ce nutrienți fac parte din fasole și ceea ce este utilizarea lor? fasole unicitatea este faptul că este aproape un produs universal. în boabe conține majoritatea substanțelor corporale necesare. În primul rând, există o mulțime de proteine ușor digerabile (numărul lor este aproape de cantitatea de proteine conținută, de exemplu, în carne). Ca parte a boabelor conține multe vitamine, în special vitamina C și vitaminele din grupa B. In plus, acesta conține vitamina PP - acid nicotinic. În surse externe, este, de asemenea mentionat ca vitamina B3, cu toate acestea, a adoptat o clasificare diferită în România; nicotina conținut în țigarete, este lipsită de relevanță. Este nevoie de vitamina PP pentru metabolismul proteinelor in organism, întărește sistemul nervos și cardiovascular, normalizează mucoasei intestinale, ajută sistemul digestiv, scade tensiunea arteriala si are un efect pozitiv asupra vederii. Cu toate acestea, scopul principal al acestei vitamine - prevenirea bolilor de piele, în special pelagra cauzează dezvoltarea dermatitei. Este prezența acestei vitamine are o mare influență asupra proprietăților utile de fasole, făcându-l de oaspeți esențial la fiecare masă.

Adăugarea de vitamine în compoziția include boabe de sulf. organismul are nevoie în infecții intestinale, boli ale plămânilor și bronhiilor, infecții ale pielii, reumatism si alte boli ale articulațiilor. Boabele conțin o mulțime de fier. făcând fasole indispensabil pentru diferite infecții, deoarece crește rezistența boala fier din organism, facilitează fluxul de oxigen in sange. Fasolea ca mult fosfor, zinc, magneziu - toate acele substanțe, fără de care organismul nostru nu poate funcționa normal. Combinatia de vitamine si minerale face fasole un produs util pentru îmbătrânirea organismului, atunci când acesta nu mai este capabil să facă față singur cu toate funcțiile sale.

Compoziția de fasole (100 g produs):

Calorii: 308,9 kcal

Aluminiu: 640,0 g
Borul: 490,0 g
Vanadiu: 190,0 g
Fier: 12,4 mg
Iod 12,1 mcg
Potasiu: 1100.0 mg
Calciu: 150,0 mg
Cobalt: 18,7 g
Siliciu: 92.0 mg
Magneziu: 103,0 mg
Manganul: 1340.0 g
Cupru: 480,0 g
Molibden: 39,4 g
Sodiu: 40,0 mg
Nichel: 173,2 g
Seleniu: 24,9 g
Sera: 159.0 mg
Boiler: 150,0 g
Fosforul: 541,0 mg
Fluorul: 44,0 g
Clor: 58,0 mg
Crom: 10,0 g
Zinc: 3210.0 g

Proprietăți utile de fasole

fasole beneficiază în faptul că acesta are un efect pozitiv asupra inimii. Atunci când aritmii cardiace, hipertensiune arterială și ateroscleroza și nu poate fi evitată fără utilizarea de feluri de mâncare de fasole. Capacitatea de a calma sistemul nervos și efect benefic asupra inimii si starea generala de sanatate.

Proprietăți utile de fasole se aplică și sistemului urogenital. fasole alimentară a preveni formarea de piatra in rinichi, celulele hepatice ameliora, deoarece boabele au o acțiune antibacteriană. În plus, fasolea imbunatateste functia sexuala la barbati.

Un astfel de produs util ca boabe de cafea nu poate afecta, dar aspectul nostru. După cum sa menționat mai sus, utilizarea de fasole este deosebit de important pentru pielea noastra, dar este nu numai în iritații și dermatite. Fasolea are un efect de intinerire, reduce ridurile, ceea ce face pielea mai supla si sanatoasa ten si structura pielii sunt aliniate. Pentru a obține un efect cosmetic ridicat, cel mai bine este de a face o masca pe baza de supa de fasole.

Cea mai bună parte este proprietatea fasole că, atunci când gătiți și păstrarea substanțele nutritive conținute în fasole, practic distrusă. Deci, puteți mânca în condiții de siguranță fasole conservate din cutie, dacă te o dată la macerat sau se fierbe.

măsuri de precauție

Fasole - un produs cu adevărat universal, deoarece conține aproape tot ceea ce o persoană are nevoie, dar aș dori să rețineți încă o dată faptul că boabele crude nu sunt înmuiate și fierte, poate provoca efecte adverse asupra organismului! Cu toate acestea, o fasole fierte în mod corespunzător, puteți înlocui multe feluri de mâncare. Vă recomandăm să cumpere, dacă este posibil, produse organice naturale. Poftă bună!