Extras de vin care otbrodilo

Deci, după câteva luni, fermentarea vinului nostru este liniștit în cele din urmă găsește calmă. Deci, dacă este de fapt ușor de verificat prin umplerea sticla complet transparentă de vin și de a pune in lumina. Dacă turbiditatea vin după câteva zile, nu este crescut, atunci este complet otbrodilo.

Extract de vin complet otbrodivshego

vinul Otbrodivshee trebuie să fie complet transparent sau ușor tulbure. Turbiditatea ar trebui să se stabilească mai târziu, după ce vinul este îmbuteliat și se ridice în picioare pentru a le pentru o vreme. Gust doar otbrodivshego sau vinuri maturate, desigur, nu a dobândit ca un buchet armonios și moliciune, care apar în ea într-un an sau doi după maturare într-un container sigilat. Da, stau anul de vin sau pur și simplu trebuie să aprecieze pe deplin urmașii lor care provin de la vița de vie sau ramuri de pomi fructiferi care cresc în locuri țara noastră.

Expunerea prelungită a vinului desfășurându-se într-un recipient închis ermetic și până sus umplut cu vin

maturarea vinului și expunerea sunt realizate în diferite moduri

In contrast, maturarea vinului extract se realizează într-un recipient umplut până la dopul de sus și închis ermetic vin, și pot fi umplute și tencuite cu ceară sau lut. Soaking nectar de dorit zei la suficient de scăzută și, foarte important, o temperatură constantă, bine, aproximativ 10-15 ° C, Și astfel se va ridica un an sau doi-trei ... Claritatea gust merge treptat și nuanțe caracteristice evidente de miros și gust roadele pe care le-ați făcut vinul, vor fuziona într-un singur buchet armonios.