Elena Savic - multivarka supra-mcs 4511 - pagina 2

Moduri de operare Multivarki MCS-4511 SUPRA

Să începem cu faptul că cele 8 moduri disponibile sunt împărțite în circuit în care este imposibil de a regla timpul de gătire.

Și mână, cu posibilitatea de a stabili timpul de gătire dorit. Acestea sunt:

Dacă vom clasifica toate modurile de indicatori de temperatură, experiența este faptul că cel mai puternic este „rapid“, apoi coboară - „normal“, „cereale“, „supa“. Temperatura inițială ridicată este, de asemenea, în modul de „tort“, dar numai în primele 8-10 minute, apoi scade.

Moduri „rapid“ și „normal“

Aceste moduri automate (nereglementate) proiectat inițial pentru orez gătit. Particularitatea lor este că, în cursul preparării este evaporarea aproape completă a lichidului. Pe multivarka „rapid“ se încălzește mai repede, iar evaporarea este mai intensă în procesele „normale“ sunt aceleași, dar se pare a fi mai mică, iar temperatura de proces mai lung. Durata „rapid“ de la o medie de 30 până la 40 de minute, „normale“ de aproximativ 40-50 de minute. Durata modului este de a șterge, în funcție de cantitatea de lichid: mai puțin decât ea, cu atât mai repede se evaporă, apoi - regimul se va încheia în curând. Ghid sugerează că „rapid“ este mai bine să utilizați un număr mic de produse, și „normal“ - pentru medii și mari.

Eu folosesc această funcție pentru a găti feluri de mâncare partea neaderente: orez, hrisca, paste, etc. și pilaf. În plus, „rapid“ pentru prajit chiftele de pui, pește, pre-prăjire legume și carne (pasăre, pește), înainte de a fi stins.

Este, de asemenea, un mod automat (reglabil). Acesta dureaza aproximativ 45-65 de minute. Eu cred că durata depinde de grosimea aluatului, umiditatea și cantitatea acesteia. Instrucțiunile de asemenea, nu au specifice: la pagina 13 se spune: „Programul durează aproximativ o oră“ Modul în funcție care primele 10 minute există o încălzire puternică, iar apoi temperatura scade treptat. De aceea, în afară de modul de coacere real este util pentru rotisor (sote) supa de legume, orez, etc.

În ceea ce privește coacere, este bine produs biscuiți și budinci, în cazul în care un număr mare de albușul de ou bătut utilizate în compoziția aluatului. Destul de gustoase pâine, în special din aluat de drojdie bine crescut. Din păcate, forma paharului este că inconfortabil face prăjituri sau loturi mici portii, care pot trage pe de o lungă perioadă de timp.

Și încă un lucru: din moment ce elementul de încălzire se află în partea de jos Multivarki, top produse de patiserie devine palid (deși coapte). Prin urmare, se recomandă să se transforme biscuit, charlotte, pâine, și a pus „plăcintă“ are 15-20 de minute pentru Browning, în timp ce pentru timpul să te uit. Sau pur și simplu pentru a decora partea de sus cu prăjituri, glazură de zahăr, etc.

cotitură aparate (pentru cei care nu au ghicit :))

Deschideți capacul, introduceți grila de plastic pentru gătit cu aburi, întoarceți cupa, tort se transformă pe grila, puneți-l înapoi în bol. Ceva de genul asta.

Recunosc imediat că „maro“ regim nu am stăpânit până la sfârșitul anului, cu toate că vorbesc multivarka pentru o lungă perioadă de timp. L folosesc în principal pentru pre-prăjire. Nu înțeleg cu adevărat ce cuvântul „maro“, fie în acest mod, prepararea soiuri de orez brun sau orez obișnuit în timpul gătirii magic se transformă în maro? Prin urmare, o cerere mare pentru cei care au stapanit deja acest mod - vă rugăm să împărtășiți experiențele Dvs. cu cititorii blog!

Foarte ușor de utilizat în modul automat, se încălzește produsele alimentare, care a reușit deja să se răcească multivarka. Butonul „Meniu“, selectați „încălzire“ și faceți clic pe „Start“. Mâncarea este încălzit până aproape de fierbere, și apoi continuă pentru a menține căldura. Durata de încălzire depinde de cantitatea de alimente în bol. Timpul pentru a regla opțional imposibil.

Marele avantaj pe care acest mod poate fi utilizat cu o întârziere de pornire (temporizator), adică încălzim un fel de mâncare la un anumit moment. Pentru informații cu privire la modul de utilizare a timer-ul, am scris deja în articolul relevant, dar încă vă reamintesc. De exemplu, în dimineața te duci la locul de muncă și aveți nevoie pentru a încălzi hrana pentru 19.30. Pentru a face acest lucru, faceți clic pe „Meniu“, selectați „încălzire“, apoi faceți clic pe „Timer“ - pe ecran apare ceasul. Apasati „ceasul“ set 19.00, cu „minute“ - 30 de minute. Faceți clic pe "start". În acest buton „Timer“ va deveni verde și butonul „Start“ va clipi roșu. Când CF va începe de încălzire (și ea decide când să înceapă :)), butonul „Timer“ va ieși și „start“ încetează să mai clipească și se aprinde roșu. Din nou, după încălzirea pentru a menține căldura va porni automat.

Vă reamintesc că atunci când se utilizează pornire întârziată a seta ora de terminare a programului. Deși unii cititori scrie că au pus timpul de pornire MV. Poate că partidele multivarok diferite în producția de diferite programabile? Dar pentru mine asta nu este cunoscut.

În continuare ne vom concentra pe un mod manual, în care timpul de gătire poate fi setat în mod independent, este un „terci“, „supa“ și „oala sub presiune.“

Acest mod, spre deosebire de „rapid“ și „obișnuită“, în cazul în care am got ovim clare din faina garnituri destinate pentru lapte, și, în general, așa-numitul „lipicios“ și lichid terci de ovaz. Pe baza propriilor sale observații, precum și cititorii experiența blog-ul, acest mod --temperatură scăzută și blânde.

Timpul de preparare poate varia de la 30 minute până la 4 ore. Acest lucru se face după cum urmează:

- prin apăsarea butonului „meniu“ - selectați „mizerie“;

- apăsați „timpul de gătit“ - am pus un timp prestabilit de 1:00, alte setări din fabrică;

- atunci când apăsați timpul „ceasului“ este schimbat secvențial: 1:00 - 2: 00- 3:00 - 4:00 - 0:30 - selectați valoarea dorită;

- Butonul „minute“, se adaugă, dacă este necesar, numărul necesar de minute;

La sfârșitul programului multivarka va comuta automat pentru a menține modul cald, care, în conformitate cu instrucțiunile, poate dura până la 24 de ore. De fapt, unitatea va funcționa ca un termos.

Știu că mulți cumpăra multivarku-l pentru cereale care transforma într-adevăr foarte gustoase gătit. Există unele nuanțe pe care le recomand să se conformeze.

- orice cereale (cu excepția ovăzului) înainte de coacere este mai bine să clătiți „apa pura“, sau atunci cand sunt fierte va produce multă spumă, care „alerga“, printr-o supapă;

- în același scop lapte mai bine diluat cu apă fiartă, raportul optim: 3 părți de lapte - 2 părți apă. Cei care gătesc terci pe apă, „Runaway“, nu ar trebui să apară probleme;

- raport de produs la o densitate medie de cereale: 1 cereale multistakan 5 multistakanov lichid. Unii cititori, cum ar nume-de asteptare terci „chit“, dar nu forțați strict urmați aceste proporții și rețete mele. În funcție de ce fel de consistență terci pe care o preferați, fluidul poate fi folosit mai mult sau mai puțin. Acest lucru se aplică și la cantitatea de zahăr și sare - a face propria. Și nu-ți fie frică să experimenteze, în cazul în care terci de ovăz la început nu funcționează, apoi ajunge în data viitoare.

Sunt în astfel de cazuri, au un câine care mănâncă tot ceea ce nu a funcționat :))

Și acum, lucrul cel mai important: acest mod este potrivit nu numai pentru cereale. Datorită îngălbenirea lungi la temperatură moderată, se obțin mari legume tocane, carne, pui, etc. In prepararea lor, de obicei durează 1 - 1,5 - 2 ore, în funcție de cantitate. Feluri de mâncare sunt preparate ca sobei rusesc. De asemenea, acest program pot fi preparate supe, în cazul în care modul „supa“ pare prea violent la fierbere.

În plus, „mizerie“ modul vă permite să gătesc jeleu, tocană, face lapte topit. chiar am experimentat cu prepararea de conserve de pește. Pe parcursul timpului de gătire lung pot fi adăugate întotdeauna, dacă se dorește.