Durata de depozitare a uleiului de măsline, cum și unde să-l stoca după deschiderea băncilor

Uleiul de măsline este un lider în valoare și de nutriție. Consumatorii sunt dispuși să-i dea mai mulți bani, iar producătorii sunt înfășurați în mod constant prețul.

Cu toate acestea, toate utilizarea de ulei (și bani cheltuiți pe el) poate fi ușor distruse prin depozitarea necorespunzătoare. Cât de mult pot fi stocate ulei de măsline și cum să-l stoca, pentru a nu pierde valoarea produsului?

Stimați cititori! Articolele noastre vorbesc despre modalități tipice de rezolvare a problemelor juridice, dar fiecare caz este unic.

Pe responsabilitatea pentru introducerea de inducere în eroare a cumpărătorului în conformitate cu legea privind protecția consumatorilor vor învăța de la acest articol.

caracteristici importante

Uleiul de măsline este bogat în vitamine și minerale. care sunt necesare pentru sănătatea umană.

În plus, este ușor de digerat și complet, schimbul de compoziția lor bogată a corpului nostru.

Valoarea și utilitatea uleiului de măsline este recunoscut de cosmeticieni si medici.

Acesta este utilizat pe scară largă pentru a trata probleme digestive, sistemului cardio-vascular, și piele.

importurile de ulei de măsline din Spania, Turcia, Italia și Grecia. Tehnologia de gătit și de curățare de ulei poate varia. care afectează în mod semnificativ calitatea produsului. Conform caracteristicilor calitative ale următoarelor tipuri:

1. Extravirgin. Super are o valoare nutritivă maximă. Fructele de măsline sunt măcinate și stors de zi rece, atunci când și-au rupt în jos. Ulei iese curat, clar, nerafinate nuanță, galben-verde. În cazul în care echipamentul de filare este folosit în loc de aditivi chimici.
2. Uleiul de măsline. Acesta constă dintr-un amestec de ulei rafinat, și ulei de calitate superioară. Acest lucru face posibil pentru a reduce prețul produsului, lăsând o calitate mai bună. Este util pentru a adăuga la salate, in timp ce la cald, deoarece nu formeaza cancerigene.
3. Tescovină de măsline ulei de măsline. Ulei din a doua presare a materiilor prime. Pentru a maximiza extracția uleiului din măsline utilizate solvenți și temperatură. Valoarea acestui produs este mult mai mic.
4. Virgin lampant. Uleiul este recuperat din fructe defecte sau picătură de fructe. suferă de rafinare Neapărat.

Produse alimentare - este ceea ce? Răspunsul este de a afla chiar acum.

Perioada de valabilitate

Există un termen de valabilitate în ulei de măsline și ce? Longevitatea este măsurată de deversare de petrol în data de ambalare.

Tipul de ambalaj depinde de perioada de proprietăți nutritive de ulei de conservare. Conform GOST ulei de măsline ar trebui să fie nu mai mult de 12 luni stocate.

Cu toate acestea, containerul de ambalare ideală este considerat a fi din sticlă de culoare închisă, care vă permite să mențină valoarea uleiului mai lung.

Acest lucru este utilizat de către unii producători și indică termenul de valabilitate de 12, 18 sau chiar 24 de luni. Astfel, termenul de valabilitate:

• într-un pahar container poate fi de până la 2 ani;
• în cutii de până la 1 an.

Cutiile sunt deversare de petrol, de obicei, de mare, dar nu și cea mai bună calitate. Dar, în containerul de plastic este de natură să vândă falsurilor. asa ca alege un alt producător.

După deschiderea ambalajului oricărui produs, este de dorit să se folosească timp de 1 lună. Dacă utilizați este important să închideți capacul bine. Ulei depozitat la o temperatură de 10-16 grade.

După data de expirare de măsline ulei poate fi încă folosit, dar ar trebui să fie egală cu valoarea sa de ulei de floarea soarelui.

reguli de reținere

Cum și în cazul în care se păstrează uleiul de măsline, după deschiderea acestuia? Salvați casa de ulei de măsline poate fi utilă în următoarele reguli:

1. Nu depozitați uleiul în apropierea sursei de lumină directă sau căldură. Uleiul nu ar trebui să stea în fereastra de lângă sobă sau cuptor cu microunde. ulei de lumină puternică contribuie la distrugerea nutrienților.
2. La ce temperatură se păstrează? Temperatura de depozitare optimă de 12-14 grade.
3. Pachetul Cover ar trebui să fie închise ermetic. pentru a minimiza contactul cu aerul de proces și oxidare.
4. Este posibil de a păstra în frigider? Păstrați uleiul nu este necesar să se păstra la frigider. Ea nu se extinde durata de conservare, dar poate strica gustul.
5. În condiții reci a permis precipitatul alb floconos. care dispare la temperatura camerei.
6. Uleiul nu ar trebui să fie înghețate și re-utilizat pentru prăjit.
7. Nu pune sticla de ulei lângă sobă, chiar dacă este foarte convenabil. Produsul își pierde proprietățile utile și gust special. Se pune untul într-un dulap cu o ușă sau sticlă de culoare închisă. Umiditatea trebuie să fie, de asemenea, evitate.

Un loc ideal pentru depozitarea uleiului de măsline trebuie să fie uscat, rece și întuneric.

Cum de a recunoaște calitate slabă?

este practic imposibil de a afla culoarea de ulei de calitate slabă.

Nici o culoare perfectă, produsul poate fi de la galben la culoare verde, în funcție de tipul de măsline utilizat.

formarea de sedimente nu spune despre calitatea uleiului. Cu toate acestea, merită să ne amintim că depozitul trebuie să fie dizolvat la temperatura camerei. Iată câteva elemente cheie despre cum să recunoască uleiul de rău:

• ulei restante poate fi determinată de gust, care devine neplăcută și rânced;
• nu cumpără ulei obținut prin tehnici complexe (rafinare, congelare, dezodorizat) și având un amestec de clase;
• În prezent, prețul uleiului de măsline nu poate fi scăzută.

În cazul în care termenul de valabilitate a expirat, este permisă utilizarea uleiului în scopuri cosmetice și de uz casnic. de exemplu:

1. Acoperiți pantofi de ulei, curele, mobilier.
2. Adăugați la un balsam de păr, o baie de picioare, exfolieri.
3. Adăugați în săpun de casă.

Uleiul de masline are un mare avantaj - nu devine dăunătoare sănătății chiar și după data de expirare.

Cu toate acestea, prețul unui astfel de produs în magazine este foarte mare, asa ca nu neglija valoarea uleiului de măsline. Folositi-l peste tot - pentru prăjit, ca un pansament pentru salată ca un produs gustos și sănătos.

Ai o întrebare despre legea?