Duck în oală - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Incredibil de carne de rață gustoasă se va topi doar în gură, dacă o gătești în mod corespunzător. Prin urmare, vom fi cu voi astăzi pentru a face o rață mare în oală, care nu va lăsa pe nimeni indiferent.

INGREDIENTE

Pentru a începe, am tăiat în bucăți rață porții și spălați-le bine sub jet de apa rece, obsushivayut.

Lubrifiază fundul oalei un pic de ulei într-un vas și se împrăștie bucăți de rață. le presara cu piper negru și ierburi uscate, se adaugă frunze de dafin.

Ceapa curata si se taie in sferturi, se taie morcovii în felii. Pune legumele tăiate în ghivece.

Cartofi curat și se taie în bucăți mari sau felii, se întind pe morcovi și ceapă.

Se toarnă amestecul a fost fiert pentru un ghiveci. Lichidul trebuie să acopere aproape complet cartofii.

Se acoperă vasele cu capace și a pus în cuptor. Setați temperatura la 180 de grade și se coace timp de o oră de bătătură.

Acum rață nostru este gata, se decoreaza cu ierburi proaspete și se servește. Poftă bună!