Dovlecei în coreeană

În această rețetă, vom vorbi despre cum să pregătească o gustare gustoase - dovlecei în coreeană. Ei va fi capabil să-și prezinte sau doar pe masa de vacanță.

Până în prezent, oțel dovlecel în țara noastră una dintre cele mai populare legume. Le puteți găsi la vanzare pe tot parcursul anului, datorită abundenței de mâncăruri ușoare, gustoase și sănătoase, care dintre ele pot găti, acesta este adesea folosit în meniul de zi cu zi, multe gospodinele. Dar când sezonul de suc de fructe este în plină desfășurare - așa cum este acum, vasele din care apar pe mesele noastre mai des.

Va oferim pentru a găti această rețetă pentru un aperitiv foarte gustos sau o salata de dovlecei în coreeană.

• După gătit, veți obține 4 porții
• Timp de preparare: 60 minute 60 minute

ingrediente:

• morcov, 300 g
• 250g dovlecel
• ulei vegetal, 70 ml
• ceapa, 60 g
• 2 catei de usturoi
• frunze de dafin, 1 buc
• otet, 1 lingura 6%
• condimente, 1 lingura (morcovi în coreeană)
• piper
• sare

Cum de a găti dovlecei în coreeană:

legume clătesc, ceapa si morcovi pentru a curăța, dovlecel nu poate fi curățat, dacă are pielea subțire.

Se taie dovlecel prin cercuri subțiri sau Aparate de curațare alungite pe lungime fâșii.

Puneți dovleceii felii într-un castron.

Morcovi tăiat în fâșii sau freca pe răzătoarea coreeană dacă este, adăugați la dovleceii.

Se taie în subțire semi-inele de ceapa, se adauga restul de legume.

Se toarnă legumele condiment pentru morcov coreeană, a pus frunza de dafin, se presara toate cu oțet, se adaugă trecut printr-o presă, fin tocat sau ras pe o răzătoare fină de usturoi, sare și piper, se amestecă bine.

Se încălzește uleiul într-o tigaie până când o ceață ușoară, se toarnă ulei cu punct de fierbere la legumele, se amestecă toate, și o jumătate de oră pentru a părăsi salata timp de 30 minute la infuzat, la temperatura camerei.

De mai multe ori pentru a amesteca salata, apoi servi la masa.

Reglați claritatea de feluri de mâncare pe gustul tau. De asemenea, un accent suplimentar odorant poate fi sos de soia, care se poate adăuga la o salată într-o cantitate de 1-2 linguri

Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat