Dovleac aburit în multivarka
După cum sa menționat deja, dovleacul este mare pentru abur. Această metodă de gătit vă permite să salvați cantitatea maximă de vitamine într-un fruct de culoare portocalie, și, în plus, dovleac nu devine apos, așa cum se întâmplă atunci când gătiți în apă. Și apoi, ca întotdeauna, vine la multivarka de ajutor, sau mai degrabă programul său de „abur“.
ingrediente:
- Dovleac - 400-500 g
- apa - 2-3 cani
- zahăr - după gust
- unt - la gust
- condimente si mirodenii - la gust
Cum de a găti un dovleac pentru un cuplu:
Pentru a pregăti dovleac aburit în multivarka, avem doar două produse - de fapt, dovleac și apă. Toate celelalte ingrediente nu sunt obligatorii și, desigur, depinde de ceea ce aveți de gând să faci cu dovleac aburit pe.
Deci, taie o bucată de fructe de aproximativ 400-500 de grame de greutate (o bucată dimensiune mai mare de dovleac nu se va potrivi în cazan-castron dublu). Curățați-l din piele, interiorul semințelor și septurile fibroase. Se taie în bucăți de o grosime de aproximativ 2 cm.
Turnării de apă ceașcă Multivarki. Felii de dovleac pus într-un coș de-vapor. Închideți capacul și porniți programul „abur“.
Puteți întreba cum să gătească un cuplu de dovleac? Timp de gatire pentru un cuplu de dovleci depinde de mărimea bucăților de fructe. Pentru lipsa mea de tăiere 15-20 de minute la dovleac devin moi.
A trecut pe o farfurie. Abur, dovleac poate fi prezentat sub formă de dulce, presărate cu zahăr, scorțișoară și unt condimentat. O altă opțiune - se presara cu marar tocat si, din nou, se adaugă un pic de unt.
Dacă intenționați să utilizați dovleac de abur pentru aluat gătit, ar trebui să fie rece, trecerea într-un castron de un blender si pyurirovat. dovleac cu abur convertit cu ușurință în portocaliu blând piure neted. Pe piure de dovleac se dovedește excelent de culoare soare aluat neted pe care nu se lipește de mâini. Chifle acestui test sunt obținute cu un gust plăcut și aromă.
Gatiti cu plăcere.
Alte rețete de pe site:
