Donuts în cuptor - reteta cu o fotografie
Donuts! Când aud acest cuvânt, în imaginația apare în mod clar acest minunat produse de patiserie: produse suculente, dulci, aromate, delicioase din aluat de drojdie, fierte în rețetă vechi bunica lui! Mmm. Delicios! În mod tradițional, gogoși sunt prăjite în ulei și servit fierbinte pe masă, dar această metodă de preparare este foarte rău, place sau nu! Așa că am decis să gătesc gogoși în cuptor. Am luat de obicei drojdia de unt de aluat, care este potrivit pentru prăjit gogoși și coacere. Dar, gătite în cuptor gogoși, care sunt mai puțin ridicat de calorii, dar gustul lor nu este mai rău decât prăjit. Încercați-l și nu vei regreta. Produsele finite pot lucruri cu un blocaj de seringă sau gem, cremă și miere - totul depinde de preferințele dumneavoastră. Dar nu-ți fie frică să experimentați. Puteți chiar să umple toate gogoșile cu diferite umpluturi și oaspeții și membrii gospodăriei, chiar dacă întrebați ce fel de gogoasa le va primi!
Donuts gătit în cuptor.
Ia jumătate din lapte, podogreem, aceasta se dizolvă în 1 lingura de zahar si drojdie. Lăsați într-un loc cald timp de 15-20 de minute, drojdia câștigat.
În acest moment, conectați restul de lapte cu sare, ou, zaharul si untul topit.
Când timpul pentru a conecta cele două mase.
Acum, încet, cernere faina, rostogolindu-l într-un lichid. Mai întâi se amestecă măturică sau lingura de îndată ce devine dificil de a face, începe frământare manual.
Framantati aluatul rare, dar moale și elastic. Că nu este lipit de mâinile, le ungeti cu ulei vegetal. Framantati aluatul aveți nevoie de cel puțin 15 minute. Aici astfel ar trebui să aibă.
Lăsați aluatul într-un loc cald timp de 1 oră. Se ridică puternic.
aluat gata cârnatului în grosimea stratului mediu și mucegaiuri de sticlă tăiate sau gogoși viitoare. Puteți împărți aluatul în bile și rola manual gogoși.
Publicarea de articole pe o foaie de copt și se lasă timp de încă 30-40 minute pentru a ridica și să devină pufos, aerisit. După aceea, le-am pus în cuptor timp de 15-20 minute, la cuptor la 180 de grade. Ca gogoși ușor rumenit, ei sunt gata!
Acum, totul depinde de imaginatia si gustul tau. gogoși racite pot fi decorate în moduri foarte diferite. Din moment ce am terminat gem bunuri si se presara cu zahar pudra.
Cealalta jumatate am turnat ciocolata. Experiment și tu!
Ei bine, gogoși mei gata! Serviti-le pot atât de căldură și ostyvshimi! Bucurați-vă de ceai!
Carte de bucate (rețete sunt stocate)