Director Achiziții - Auchan - România Pascal delval a explicat de ce, uneori, rețeaua este lentă

Criza a făcut cumpărător o figură-cheie în sectorul de retail alimentar - acesta a fost cel care decide cine a rețelei furnizorul va plăti, dar cineva vă spun să aștepte.

Pascal, înainte de a lucrat în Japonia, America Latină, India și Thailanda, iar acum a venit în România. Care este principala diferență între piața locală?

Diferitele regiuni din România obiceiurile de consum disparate. Este foarte interesant să se adapteze proiectele noastre la nevoile diferitelor regiuni. Consum general în România specială. Pe de o parte, este foarte tradițional, dar există unele specifice: de exemplu, există multe mănâncă pește, legume și fructe proaspete. Există astfel de produse care nu utilizează în alte țări.

Ce dificultăți ați întâmpinat în primul rând în România?

Este uneori dificil de a găsi un furnizor care ar putea garanta cantitatea necesară de mărfuri. Avem probleme cu logistica, ca lanț de magazine, există în București, și în Novosibirsk. problemă de transport în România este evidentă.

Care sunt caracteristicile „Auchan“ în limba română? Cine, în special, este în curs de dezvoltare o rețea de produs de matrice?

Magazine identifica nevoile, iar biroul central de achiziție acoperă aceste nevoi. El selectează produsele care se potrivesc cel mai bine gama noastră și pentru a găsi furnizori. negocierile de preț deține, de asemenea, sediul central. Sarcina noastră - ca urmare a negocierilor pentru a obține de la vânzător cel mai mic pret. Diferite magazine pot avea un alt interval: client Novosibirsk - acest lucru nu este un client al Moscovei. Dar responsabilitatea pentru alegerea furnizorilor revine cumpărătorului de biroul central.

Are „Auchan“ taxa pentru raft pentru un furnizor?

Noi nu iau bani de la furnizorii de afișare într-un anumit loc, în cazul în care prestatorul ne oferă cel mai bun preț de achiziție. alte rețele pot fi obținute pe faptul că acestea au o marjă mai mare, dar mai puțini clienți. Acest lucru nu se aplică la noi. Noi aspiră la volum mai mare de vânzări. De aceea, nu suntem interesați în bonusuri, deoarece prețul produsului.

Cu toate acestea, în „Auchan“ retrobonusy foarte semnificativ (cost suplimentar pentru volumul de mărfuri vândute.).

Da, suntem acolo. Dar ponderea acestor venituri în cifra de afaceri a rețelei este scăzută.

Bonus de intrare, care este plătit în fiecare an? Nu avem nici o astfel. Nu știu despre ce este vorba. Știu că avem contracte comerciale pe care am negociat cu fiecare furnizor individual.

Are „Auchan“ Ofertele pentru furnizori?

Există și produse fără nume de marcă. Când vom lua produsul de marcă de rețea cu numele de brand, obgovarivayem condițiile și livrările de lucru. Și unul și același produs, fără a marca selectăm ca urmare a ofertei. Puteți compara calitatea, conformitatea cu reglementările tehnice de produs și de preț. Pentru a organiza o licitație cu privire la toate tipurile de produse care nu are nici un sens.

Nu cu mult timp în urmă, Comitetul de anchetă al Procuraturii din Moscova a deschis un dosar penal împotriva „Auchan“ pe faptul vânzării de produse din pește de calitate slabă. Pe cine face vinul - în „Auchan“ sau furnizorii săi?

Ancheta continuă, dar nu avem nici un podtverzhdaniey documentar care, în „Auchan“ vinde bunuri de calitate slabă. Noi nu știm că ați găsit în produsele noastre, dar a luat toate măsurile ca o astfel de situație nu se repete. Am consolidat controlul asupra calității produselor din pește expediat mai atent verifica certificatele pe ea. De asemenea, refuză să lucreze cu unul dintre furnizori.

Ce crezi, de ce în România nu este o practică occidentală foarte frecvente, atunci când furnizorul cumpără întregul regiment și sa angajat în serviciul său, se asigură că ea a avut un produs, etc?

Noi nu cerem furnizorului cum să organizeze producția, dar conștienți de clienți. Suntem capabili de a organiza magazinul nostru, astfel încât pentru a satisface clienții noștri. În fiecare departament puteți găsi aceeași abordare la afișarea mărfurilor. Dacă vom permite fiecărui furnizor să facă ceea ce vrea el însuși, nu avem unitatea care va aduce disconfort consumatorului. Așa că abordarea de calcul trebuie să fie la fel peste tot.

Înainte de Anul Nou, unele magazine „Auchan“ nu vinde alcool. Cum a fost conectat?

Fără alcool au fost 3 magazin. A „Auchan“, care se află în Sokolniki, problema constă în faptul că magazinul este prea târziu pentru a obține băuturile alcoolice assoriment întregi. Magazinele rămase sunt întâmpinați dificultăți cu licența din cauza unor probleme de siguranță împotriva incendiilor. Cu toate acestea, pierderile companiei nu au fost sensibile.

În timpul crizei, printre cumpărătorii devine foarte populare rețele Privat-etichetă, deoarece aceste produse sunt mai ieftine. Nu aveți de gând să crească volumul de producție a acestor produse?

Dintre cele 45 000 de denumiri de produse vândute în rețeaua „Auchan“, marca privata (marca proprie), avem mai puțin de 650. Dar noi vrem să crească volumul de astfel de bunuri. Aceasta este o bună oportunitate pentru companiile din Romania - pentru a face marca pentru „Auchan“. De asemenea, introducerea STM va crește cifra de afaceri fără investiții suplimentare în marketing.

„Auchan“, se poziționează ca un discounter greu. Pentru rețelele de acest format este caracterizat printr-o proporție mare de private label? De ce ai greșit?

Destul de des, în „Auchan“ nu este un produs de pe raft. Ea are ceva de-a face cu criza?

Absența unui produs în magazin - nu știri. În regiunile, avem probleme foarte mari cu livrare scurt, dar este mult mai dificil din cauza logisticii.
Există un cârlig și cu timpi de livrare, magazine poate fi foarte departe - există întârzieri pe drum. Uneori, un produs vine la momentul nepotrivit, și, uneori, există vârfuri neașteptate de vânzări. Acum, sarcina noastră - pentru a stabiliza intervalul pentru a ajunge la un nivel constant de logistică și de a elimina scurt de aprovizionare.

Unii furnizori, inclusiv importatori spun că întârzierea de plată în „Auchan“ este prea mare, iar atunci când primesc bani de la rețea, un produs pe care ei trebuie să cumpere, este mult mai scump.