Dieta pentru dureri in pancreas - puteți mânca

Ceea ce trebuie sa urmeze o dieta pentru dureri in pancreas - o întrebare poate apărea într-o persoană care a simțit brusc dureri în cadranul superior stâng.

Persoanele cu antecedente de pancreatită acută, sunt conștienți de unde și cum doare pancreasul.

Pancreasul poate deveni bolnav pentru prima dată (acest lucru se întâmplă de obicei, după un festin consistent cu băuturi alcoolice) sau poate fi exacerbat de lungă durată pancreatita cronică - în ambele cazuri, regimul alimentar terapeutic dorit este destinat în primul rând reducerea secreției corpului.

Dieta în timpul fazei acute a pancreatitei

inflamație acută a pancreasului - pancreatita - ar trebui să diagnosticheze un medic. Atunci când are loc în cadranul superior din stânga, durere severă trebuie să apelați imediat „ambulanta“.

În cazul în care medicul suspecții au ajuns pancreatită, trebuie să mergi cu el la spital, unde a începe imediat salvarea vieții pacientului.

Complexul de măsuri terapeutice împotriva dieta inflamatiei pancreatice ocupă un loc important.

In primele zile pacientul nu a permis mânca și a bea, „hrana pentru animale“, numai o soluție intravenoasă.

De fapt, dieta începe cu a patra - a șasea zi, atunci când pacientul începe să dea mai întâi puțină apă, și apoi mâncarea lichidă.

Dieta boli pancreatice ar trebui să fie excluse din dieta produselor care conțin fibre de pacienți grosier și extractibile.

Este necesar pentru a da timp pancreasului să se odihnească și să recupereze. Fibre și bulioane de a stimula prostata si provoca noi episoade de pancreatita.

Fiind pe o dieta despre boli ale pancreasului, este foarte important să se bea suficienta apa pura, pe care corpul va fi afișat resturile de droguri și toxine, care rezultă din inflamație.

Apa ar trebui să bea cel puțin litri pe zi, este de dorit ca acesta a fost tratat cu o reacție alcalină (tip „Borjomi“) sau mineral.

Inceput de ieșire de repaus alimentar supe mucoase (orez, tăiței) cu supa de legume, cereale pasate, fierte în apă, cartofi și piure de legume.

În acest moment, pancreasul, ficatul si alte organe implicate în digestie, răspund foarte bine la jeleu nu gros din sucul de fructe si boabe fierte pe amidon de porumb.

Utile solduri bea bulion, deoarece procesele inflamatorii ale oricărui organism care are nevoie este deosebit de acută în acid ascorbic.

În fiecare zi, meniul se extinde treptat. Acesta a intrat omletă, lapte degresat, brânză de vaci, lapte lichid cereale, abur și apoi din carne și pește.

La momentul externării (aproximativ două săptămâni), dieta pacientului, de obicei, este adus în conformitate cu cerințele din tabelul numărul 5 medicale.

O astfel de dieta ar trebui să fie continuată, și după descărcare, până la atenuarea completă a durerii și inflamației în pancreas.

Putere pentru boli pancreatice cronice

În pancreatita cronică și alte boli ale ficatului și pancreasului dieta ar trebui să fie blând, astfel încât meniul este exclus în continuare toate supe, cu excepția legumelor.

Poti manca orice supa de supe de legume, asezonate cu cereale sau paste. Supe și alte mese pot fi consumate sub formă de neprotertye, dar este încă preferat de alimente piure.

Carne și pește este posibil, dar acestea ar trebui să fie aburit sau apă fierte într-o caserola cu carne sau aburite.

Mesele trebuie sa contina alimente usor de digerat, nu supraîncărca pancreasului și ficatului.

Nu puteți intra în meniul de produse care provoacă o flatulență individuală severă pacient - lapte proaspăt cu deficit de lactoză, suc de varză, cartofi, mazăre și alte legume.

Sfat: Pentru a fel de mâncare de mazăre nu provoacă eliberarea de gaze în intestine, în cazul în care se scurge suficient de mazăre sau alte legume fierte ceva timp, se toarnă apă proaspătă în tigaie și vasul Dowar până când fierte complet.

La bulionul din tigaie elimină substanțele care provoacă fermentație în intestin.

O parte foarte importantă a oricărui meniu sunt legume și fructe proaspete. Aceste produse pot fi incluse în dieta persoanelor cu boli ale pancreasului și ficatului în remisie.

Legumele pot fi consumate tăiate fin sau ras, atunci când nu există diaree. fructe dure, cum ar fi merele, ar trebui să freca pe o răzătoare mică, moale, puteți mânca, nu-i zdrobire.

Exemplu de meniu pentru ziua:

Volumul portii in dieta este calculată astfel ca o doza zilnica de carbohidrati net a fost de aproximativ 350 g Carbohidrați ar trebui să vină nu din zahăr și cereale.

Zahărul poate fi lăsată doar în regimul alimentar, în valoare simbolică în cazul în pancreas, ca urmare a bolii leziuni necrotice nu a apărut și este încă în măsură să producă insulină.

In cazurile mai severe, zahărul este complet înlocuit cu înlocuitori de zahăr, care nu necesită insulină pentru digestie sale: fructoza, maltoza, zaharină, xilitol.

Răspunsuri la întrebări frecvente despre dieta

În ciuda faptului că produsele alimentare de sănătate, atunci când pancreasul bolnav este descris în detaliu în numărul 5 dieta, oamenii au mult mai multe întrebări despre dieta. Luați în considerare cele mai frecvente.

Este posibil să bea lapte de capră? lapte de capră - excesiv de alimente grase și toată grăsimea în boli pancreatice este interzisă.

Laptele de capra este de doua ori mai grasa decat laptele de vacă, astfel încât în ​​cazul unor probleme cu organele tractului gastro-intestinal și ficatul, trebuie să fie în mod necesar diluat cu apă.

Chiar și o persoană sănătoasă, acest produs poate provoca indigestie și afectează ficatul, astfel încât să înceapă să bea lapte de capră ar trebui să fie treptat, în porții mici, și să monitorizeze cu atenție digestia lor, în timp ce corpul nu se poate adapta.

un om cu pancreas bolnave va mânca șuncă sărat?

Răspunsul este același ca și la întrebarea anterioară. Atunci când grăsime remisie pot fi încorporate în produsele alimentare într-o cantitate minimă, nu mai mult de două felii pe zi, asigurându-se că nu a existat nici o durere în cadranul superior.

Acesta a permis aportul alimentar neascuțit de condimente, cum ar fi scorțișoară? Natural Cinnamon are puțin de a face cu condimentul, care se vinde în hipermarketuri si care identifica in mod corect nu scorțișoară și Cassia.

De ce gastroenterologi sunt adesea întrebat doar despre scorțișoară? Există mituri care scortisoara este capabil de a vindeca diabet de tip II și a restabili pancreasului.

Cu toate acestea, faptul că nu există dovezi științifice. Cassia poate fi consumata in cantitati moderate ca un substitut ieftin și inofensiv pentru scorțișoară.

În ceea ce privește condimentele reale - stimulează producerea de sucuri digestive, deci nu poate fi introdus în dieta persoanelor cu pancreasului bolnave.

Ce se întâmplă dacă bei cafea sau mânca un baton de ciocolată? Ciocolata în dieta permise în cantități foarte limitate.

Dacă o ceașcă de cafea, puteți declanșa o nouă bout de durere in pancreas, astfel încât cafeaua este interzisă.

În cazul în care pancreasul nu doare destul de mult timp, este permis să bea ocazional un pic de cafea, dar întotdeauna cu lapte.

Pot mânca organe? Dieta № 5 permite utilizarea produselor secundare (carne de porc și limbă de vită, inimă și ficat de bovine și păsări de curte), în cazul în care acestea sunt fierte în fierte sau înăbușită.

Dieta permite utilizarea foetaj pancreatice? La etapa acută nu pot mânca produse realizate din foetaj, deoarece acestea conțin o mulțime de grăsime.

Atunci când remiterea este permisă o cantitate mică de copt și foetaj, dar de îngrijire trebuie să fie luate pentru a evita cea mai mică durere în pancreas.