Depozite în catering
Depozite sunt refrigerate cameră pentru a stoca alimente perisabile (carne, pește), depozitarea produselor uscate, legume cămară, echipamente de depozitare și containere, încărcare. Acesta din urmă este conceput pentru a primi materiile prime sosite la companie. Echipamentele de încărcare furnizate, drumurile de acces confortabile și adăposturi.
Descarcarea se face cu transportoare și alte echipamente de manipulare a materialelor. Descarcarea poate fi realizată prin trapele, iar în locul deasupra spațiului de depozitare în evacuarea prin lifturi speciale de ridicare.
La proiectarea instalațiilor de depozitare ar trebui să fie furnizate legume de descărcare separate, în mod direct la cămară, ocolind portbagajul. Beciurile sunt proiectate pentru depozitarea pe termen scurt a produselor alimentare care nu necesită refrigerare. Beciurile de produse uscate destinate pentru depozitarea alimentelor, umiditate nu depășește 20%. Se produce depozitarea de zahăr, făină, cereale. Cele asigura o ventilație suficientă oficiile, să asigure menținerea condițiilor de depozitare necesare (umiditate relativă nu mai mare de 60-75%), cămară separată oferă legume.
camerele sunt răciți facilități pentru depozitarea separată a produselor perisabile necesare. În întreprinderile țaglă oferă camere frigorifice pentru depozitarea carne și produse din pește semifinite și produse semifinite pentru legume separat.
Companiile care lucrează în materiile prime, sunt proiectate camere frigorifice separat pentru carne și pește. În plus, întreprinderile de materie primă și semifinit oferă camere frigorifice pentru produse lactate, grăsimi și gastronomie, și o cameră separată pentru fructe, boabe, legume și băuturi.
Micile întreprinderi li se permite să se alăture depozitarea mărfurilor perisabile într-o cameră răcită. Camera Răcit trebuie să fie dimensionate în termeni de cel puțin 2,1 x 2,4 m și nu mai mică de 2,4 m înălțime. Suprafața minimă de camere frigorifice 5 m 2.
La o premisă răcită aplică camera pentru depozitarea deșeurilor, care trebuie să fie furnizate în zona poarta de 4 m2. La temperatura aerului de camera de răcire trebuie să fie menținută constantă în jurul ceasului pe tot parcursul anului. Tabelul I arată temperatura aerului și a aerului schimb calculat în depozite.
Cu stocarea simultană într-o cameră de carne și pește sau carne, temperatura de 0 ° semi pește și legume acceptate; Depozitarea tuturor produselor (un aparat de fotografiat în întreprindere) ± 4 °.
temperatura si aer calculate fumătorilor schimb
Postează un efect foarte puternic asupra tuturor sistemelor organismului, în special în cazul în care persoana a decis să postească pentru prima dată.
Versiunea simplă a postului
In timpul unei diete într-o zi nu va avea sentimentul de foame, puteți începe întotdeauna sau opri rapid.
În termen de două săptămâni de aplicare a dietei japoneze, puteți obține rezultate foarte bune - pierde în greutate de 8 kg.
Un aliment separat, în funcție de primirea de alimente simple. Cel mai important lucru - niciodată nu e de a combina proteine cu carbohidrati.