Depozitarea de tomate proaspete congelate

Tomate este un depozit de substanțe nutritive și vitamine pentru organismul uman. roșii Eating, vă se proteja de sistemul bolilor cardiovasculare, astm si multe alte boli. Dar aici e un păcat care place masa noastră acest produs doar în timpul verii, iar în restul timpului, așa că am dori să le trateze, dar din păcate, care este vândut în supermarket-uri, nu este în mod clar util.

Conform cu aceasta, vă oferim câteva rețete simple, pentru tomate-congelare la domiciliu, datorită căreia puteți mânca roșii nu numai în timpul verii, dar și în timpul iernii. O altă modalitate de a stoca tomate este un blocaj, dar apoi marinată, murate, sărate, diferite salate de tomate, laminate în bănci, care sunt sterilizate, rezultând în tomate schimba gustul lor. Un alt lucru este roșiile congelate, care sunt la fel de bune ca și în stare proaspătă și sunt foarte populare în gătit, deoarece nu întotdeauna pasta de tomate sau sos poate înlocui gustul de roșii proaspete.

Vă rugăm să rețineți că, în timpul înghețării fructelor și legumelor ar trebui să ia în considerare următoarele reguli:

• Alegeți să înghețe de fructe coapte proaspete, fără a deteriora densă;
• Legume înainte de congelare, se spală și se usucă, pentru că fără ea tocmai au lipesc între ele în congelator într-un nod;
• Strâns încheie legume într-o pungă de plastic recipient sau. Acest lucru este important, pentru că este mai densă să împachetezi. inferioare umiditatea care se pot evapora în timpul depozitării;
• Pachete Pack și recipiente pentru congelare containere sigilate;
• îngheța în loturi mici, folosind în loc de un pachet mare de mai multe produse mici.

Înghețați roșii în timpul iernii în două moduri:

„Înghețarea întregi de fructe de tomate“

Pentru a începe colecta un puternic roșii, mijlocii și cărnoase. Se recomandă să se utilizeze o varietate de cremă sau soiuri de nesimțit, cum ar fi, în care câteva semințe și semințe de camere nu sunt mari.

Procesul de congelare este foarte simplu și nu va lua mult timp. Ar trebui să fie doar doar roșii bine clătit, pune-le într-un singur strat pe o tavă și a pus într-un congelator pentru a finaliza modul de congelare la frig maxim. Apoi, trecerea-le într-un recipient convenabil sau pachete speciale pentru tine, care sunt concepute pentru a stoca în congelator.

Aceste roșii sunt perfect conservate, până la următoarea recoltă. Ele pot fi folosite pentru supe de gătit, și în al doilea rând, să facă acest lucru, pur și simplu eliminați de fructe de padure congelate din congelator, după 15-20 de minute, acestea sunt ușor dezghețate, le puteți tăia sau pisa în blender.

În ceea ce privește cea de a doua metodă de congelare, este nevoie doar de mai mult timp decât prima, dar beneficiile pe care le are mai mult:

• Puteți fi folosit pentru a îngheța roșii de dimensiuni diferite, sau părți ale acestora, în cazul în care roșiile nu sunt de calitate foarte bună;
• Pielea de tomate este de asemenea folosit, dar nu este necesar să fie eliminate;
• Tomatele congelate pot adăuga ierburi, condimente ardei bulgărești sau calde.

Roșiile se spală, se taie în felii și se toacă cu o mașină de tocat carne. Adăugați ierburi, ardei iute sau piper după cum se dorește, dar nu sare. Răspândiți pe matrite, matrite de silicon pot fi folosite pentru briose sau matrițe pentru gheață. După ce amestecul se intareste tomate, tomate elimina pastile și reîncărcați-le într-un recipient de plastic. Pentru a separa conținutul formularului trebuie să fie pe fundul rezervorului de câteva secunde în apă caldă, în cazul matrițelor de silicon, pur și simplu le deșurubați.

O astfel de „pilula“ poate fi utilizat în siguranță în prepararea de supe sau feluri de mâncare, nimeni nu va observa diferenta, toate feluri de mâncare sunt foarte gustoase.

Nu a negat posibilitatea de a te trata la o iarnă pentru roșii proaspete, utilizați una dintre rețetele congela roșii în casă!

Cum de a lega tomate în seră sau în aer liber Spark de tomate pentru iarna roșii coapte Tomate în diabetul zaharat