Decorare tort de zahăr mastic multe clase de master
Decorare mastic de zahăr tort + o mulțime de cursuri de master
prajiturile sunt gata, iar acum este cel mai plăcut atunci când este timpul pentru a le decora. Decorul poate fi foarte diferit, pentru că Paștele în magazinele de vânzare colorate topping, bomboane, drajeuri de aur și argint. Doar a vândut o mulțime de ornamente gata făcute și diverse, flori si figurine.
Dar noi suntem stăpâni se pot, de asemenea, sculpta sau sculpta bijuterii unicat lucrate manual din greutatea finită a marțipan sau mastic de zahăr, care este destul de ușor să se pregătească.
Topping și glazuri, care sunt vândute în magazine pentru sărbătoarea de Paști, face prăjituri ca sute de alții, în ciuda faptului că a făcut prăjituri de casă ai pus sufletul cald și mâinile.
De aceea, noi oferim pentru a face propriile lor mâini un decor simplu și spectaculos sub formă de culori delicate de mastic. Mastic este foarte ușor să se pregătească de mestecat dulciuri bezea, le încălzirea în cuptorul cu microunde. Intindeti aluatul să rămână mastic și se taie în cercuri de diferite diametre ea. O rola mai mare de spații flori minunate sau rozete să nu ajungă și să lucreze!
Cum de a decora un tort cu flori de mastic -, prin urmare,
Pentru a decora prepara pasta de bezea bomboanele de mestecat.
Candy Similar cu bezele, cunoscut sub numele de bezea, se încălzească timp de câteva secunde într-un cuptor cu microunde, împreună cu unt dulce.
Colorant alimentar dizolvat într-o cantitate mică de apă și vopsea cele două jumătăți de nalba încălzite în roșu și verde.
Podsypaya zahăr pudră, se framanta mastic din plastic, din care sculpta tot ceea ce dorește inima ta - în cazul meu a crescut.
Pentru zgotovit și trandafiri, mastic ar trebui să se rostogolească în felii subțiri, se taie în felii matrițe
și deja sunt colectarea de muguri de mărimea dorită, umezirea periodic apele de bază. Cu frunze este mai simplu - mastic și rola tăietori cookie pentru a tăia piesa de lucru.
• Se înmoaie o pungă de gelatină în apă până la umflarea. Conectează gelatină cu zahăr pudră și se frământă o masă de consistență argilos.
• Atingeți produse alimentare finite mastic sau culori naturale - adăugați sfeclă roșie, morcov sau suc de afine.
De la masa de plastic obține cu ușurință tot ce vrei, de exemplu, o floare cu frunze. Pentru a face acest lucru, împărțiți pasta în bucăți mici, se rostogolească în bile, apoi se framanta cu mana. Din rozete semifabricate pot fi realizate, a adunat într-un singur lob (ca în fotografie). Cuțit tăiat frunze de chit verde, și se aplică lingurița venelor coaste.
De la o astfel de mastic face, de asemenea bijuterii și prăjituri obișnuite.
Master class tort vopsire pas cu pas de aici
Pentru dulciuri de zahăr:
- Gelatina - 10 g
- Zahăr pudră - 300 grame
- Apa - 150 ml.
- Chewing bezea - 0,5 pack
- zahar pudra - 400 grame
Pregătirea pentru tort dulce
Noțiuni de bază pentru prepararea de dulciuri. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați: apă, gelatină și zahăr pudră.
Se diluează 10g. gelatina cu 150 ml. apă și 1h. lamaie gelatină rezerva suc să se umfle timp de 20 min.
Acum, se adaugă gelatină zahăr pudră 300g.
Toate se amestecă și se pune în frigider. Înainte de tort unsa, masa de zahăr trebuie să se încălzească timp de 10 secunde în cuptorul cu microunde.
Lubrifiază tort cu o lingură sau o perie.
Pregătirea mastic pentru decorarea torturilor
Tort și se lasă să preia mastic. Pentru a face acest lucru, trebuie să bezea de mestecat - si o jumatate de pachet de zahar pudra - 400 g
Guma de nalba trebuie să se topească în cuptorul cu microunde timp de 10-15 secunde.
Treptat, se adaugă zahăr pudră.
Frământați până când masa mastic elastic.
Deoarece marshmallow are mai mult roz, materialul de etanșare a transformat această culoare.
folie de mastic în folie de plastic și să dea un pic de minciună în jos.
Vom avea nevoie de mai multe culori diferite, acest lucru ne va ajuta colorant alimentar. Se toarnă pe o vopsea puțin de mastic și se scurge apa de pe ea.
Vreau să împărtășesc experiența proprie a producției de Paști pui mastic. Pentru aceasta el a creat un mic atelier.
Am luat ca bază de pui finit, acest lucru, ceea ce am înainte de fiecare Paște cumpăra de pe piață. Foarte mult am vrut să fac ceva similar: aceeași dimensiune și, dacă este posibil, aceeași frumos.
Mastic intens strans nu framanta, sa din ea nu a fost greu să sculpteze. A fost la fel ca și consistență plastilina.
Am rulat două bucăți mici de bile mici de mastic și în comparație cu dimensiunea de achiziționarea de păsări.
Carnea de pui magazin și arcul, și cu picioare cioc și aripi sunt sac de patiserie. Deci, magistral o seringă și un sac nu știu. Pentru a face astfel de detalii fine și precise, și nici un moment, așa că am găsit repede o cale de ieșire din situația.
Am avut în prezența de răspândire, printre ei „flori“ și „inimi“. Deci, pentru a face un cioc, I se rupe inima în jumătate, și de a primi nas o pasare minunata lui. băieți escalop am făcut dintr-o floare sau un set vertical-inima. Filele, de asemenea, sunt făcute din flori. Ochii - cu cel selectat de la Paști de sos mici mazăre negru. Funde fete in-pui prea, de flori!
Aripi Am facut din bucati mici de mastic. Deoarece consistența chit am timp primul ieșit destul de bine, piesele sunt ușor să rămânem împreună unul cu celălalt și să se, în același timp, să păstreze forma nu este deformată. Dacă aveți piese nu se lipesc - fixați-le cu vodca sau apă!
Cu o astfel de decizie în ceea ce privește aplicarea de pansament pui procesului de fabricație am mers mult mai repede decât mă așteptam inițial.
Apoi am vrut să fac un mic pete verzi „de compensare“, care va sta puiul, precum și magazine. Pentru aceasta, am divortat de Paste glazurare, bătut cu telul ei de a proteinei și adăugarea unui colorant. Această ieșire nu a fost foarte rău, dar nu mare.
Acestora verzi „Lyapkov“ nu a lipi la tavă, am generos a stropit cu amidon. Cu toate acestea, în câteva locuri încă blocat aceste lucruri și încercând să le taie din tava, parțial maruntita, deoarece aceasta glazura este foarte friabilă.
Acestea sunt puii obține: rapid, frumos și ieftin.
Deci, puteți face o narcisă
Pentru tine maestru - clasa pentru a face Narcissus mastic cu pas cu pas fotografii.
Pentru munca, trebuie să:
- mastic de zahăr
- tăierea de mastic - "Petunia"
- simularea stive de a lucra cu mastic
- un știft de rulare pentru a lucra cu mastic
- silicon mat pentru a lucra cu mastic
- colorant gel galben
- flori uscare tavă cu celule
- stamine fitodesign
1. Intindeti strat de mastic de aproximativ 1,5-2 mm. Tăiați o bază pentru viitoare tăiere flori „Petunia“.
2. Pune floare pe un covor moale și folosind un instrument din stivă trageți ușor petale de flori noastre de centru, apoi de-a lungul marginii petalei petrec un alt instrument deja din același set, făcându-l o margine ondulată.
3. Forma de relief a viitorului floare, țineți în lobul mijlociu de la marginea la linia de centru. Am pus pe tava goală cu celule.
4. Asigurați-vă inima de narcise. Vopsea pentru această bucată de gel colorant galben mastic. Intindeti o minge, acesta este plasat pe o tijă conică a unui set de stive. Turnarea con și marginile rostogolească pe masă.
5. Marginea a tăiat prin duză de cofetărie. Pe covor moale a crea margine ondulată, la piesa de prelucrat.
6. Nucleul florii umezită cu vodca sau alcool si lipici la baza centrului galben. În cele din urmă - pentru a fixa frumos stamine Narcissus.
Decorarea figurina iepuras tort
Master class în partea de sus a mastic tort
Se coc într-un preîncălzit la 170-180 grade cuptor timp de 35-40 minute.
Face decorarea mastic (acesta este vândut în magazinele de specialitate pentru cofetarii). Silicon mat (îl puteți cumpăra acolo), se presara cu amidon de cartofi, rola un strat subțire de mastic. Se taie un cerc folosind o formă sau o matrita, decupat din pergament.
Mastic pus pe tort, după periaj dulce lui și-și netezi ușor. Vom decora fondant top colorat.
Din culoarea de mastic poate face flori și frunze - adevăr, pentru acest lucru aveți nevoie de șabloane speciale.
Dacă nu puteți cumpăra de-a gata dulce, se poate face independent de 250 de grame de zahăr, 150 g de apă și 1 linguriță suc de lămâie. Toate se amestecă și se fierbe la foc mediu „pe minge“ (o picătură dintr-o lingură nu ar trebui să se răspândească). În timpul de gătit, nu interferează cu o lingura, sau elasticitate pierde dulce. Se răcește, sub agitare - cel mai bun cârlig pentru aluat, Fudge devine lucios - și se acoperă cu folie sau de a folosi imediat.