De primăvară rola de hârtie de orez - reteta cu o fotografie
Puteți diversifica meniul cu noi ceva de brand? Apoi ne grăbim să vă familiariza cu feluri de mâncare, cum ar fi rulouri de primăvară de hârtie de orez, reteta cu o fotografie pe care o puteți citi mai jos. rulouri de primăvară sunt role mici de hârtie de orez, care este înfășurat tot felul de umpluturi, de asemenea, numite rulouri de primăvară, sau clatite doar din China. În mod tradițional, role de primăvară sunt de două tipuri: proaspete și prăjite. Astăzi vă oferim pentru a găti rulouri proaspete de primăvară la domiciliu. Acestea sunt obținute nu numai delicioase, dar, de asemenea, util, pentru că au o mulțime de verdeață și legume proaspete! Condiția principală pentru prepararea de role - toate legumele ar trebui să fie delicioase, proaspete, suculent și crocante. Să începem!
Pentru a găti rulouri de primăvară la nevoie acasă (10 buc.):
- hârtie de orez - 10 buc.
- pui (file) - 1 buc. (Greutate de aproximativ 300 g)
- fidea de orez - 70 g (fine)
- Morcovi - 1 buc. (Dimensiune medie)
- castravete - 1 buc. (Dimensiune medie)
- piper - 0,5 buc. (Dimensiune mare)
- salata verde - 1 buchet
- patrunjel - 1 buchet
- sos pentru rulouri de primăvară - furaje
Gătit rulouri de primăvară din hârtie de orez - o reteta cu fotografie:
primăvară pui role pentru a pregăti în prealabil, astfel încât acesta este complet răcit până la momentul preparării rolelor. În funcție de gustul dumneavoastră, puteți file fierbe, prăji sau coace.
De asemenea, avem nevoie de a găti tăiței de orez. Tigaia aduce la fierbere 1-2 litri de apă, se ușor și se adaugă câteva sare pentru a omite tăiței. taiteii la fiert pana cand se inmoaie, fiind ghidat de instrucțiunile de pe ambalaj. În medie, fidea subțire va fi suficient timp de 3-5 minute.
Rasfrans fidea de orez la o sită fină și se spală cu apă rece, de aceea este imediat gata să se răcească și se oprește. Ne rezervam taiteii într-un filtru de sticlă pentru excesul de lichid.
Între timp, vom tăia restul de ingrediente. Deci, fileul tăiat în fâșii lungi. benzi de lungime de pui ar trebui să fie egală cu lungimea rolelor noastre de primăvară finisate (pretinde la ochi, concentrându-se pe hârtie de orez).
castravete proaspat decojite și se taie în fâșii lungi. Apropo, dacă ai castravetelui cu semințe mari, trebuie să le racla cu o lingura.
Morcov tăiat în același mod ca și castravetelui. Prin modul în care, dacă se dorește, și castravete, morcovi și pot răzui pentru morcov coreeană.
De la clopot piper tăiat jumătate din curata semințe și se taie în placă îngustă.
La finalul verdeturi temeinic spălate și obsushivayut. În salata verde, dacă este necesar, să se detașeze o bază strâns și, în cazul în care frunzele sunt mari, tăiate sau a alerga în sus mâinile în bucăți mici.
Când toate ingredientele sunt gata, uita-te la fotografii, modul de a face rulouri de primăvară din hârtie de orez. Deoarece hârtie de orez inițial foarte uscat, este necesar să se înmoaie mai întâi. În acest scop, într-un recipient adecvat, se toarnă o cantitate mică de apă. Apa trebuie sa fie la temperatura camerei. Poate lua de băut fierte sau normale, pentru a alege gust. Apa este omisă, la un moment dat, o foaie de hârtie de orez, lăsându-l în apă doar 10 secunde.
Ajungem foaia și răspândirea pe o placă sau o placă.
Se umple de umplere rola. Pune salata verde în primul rând, și o mână de fidea de orez.
În continuare răspândit pe mai multe benzi de pui, morcovi, castraveți și ardei.
La sfârșit se adaugă câteva frunze de patrunjel proaspat.
Acum trebuie doar să-și încheie rulouri de primăvară cu carne de pui și legume într-o rola strans. Principiul este același ca și pentru Clătite noastre - pliat hârtie de orez trei laturi, de închidere de umplere.
Și apoi ne întoarcem să se rostogolească. Prima noastră rola gata. Astfel, după cum se arată în imagine, care formează restul de rulouri de primăvară.
Apropo, la exteriorul rolei de primăvară face mai frumos, frunze de pătrunjel răspândit mai aproape de marginea opusă (a se vedea. Foto).
Și, de asemenea, înfășurați rola. Și vom obține mai mult de o rola de celebrare.
rulouri de primăvară formate cu carne de pui și legume răspândit pe o farfurie, având grijă ca acestea să nu se ating între ele.
Asta e, acum știi cum să gătească rulouri de primăvară la domiciliu!
Se servesc role de hârtie de orez, cu o varietate de sosuri picante, care pot fi achiziționate în magazin sau pregătiți-vă.
