De ce nu pot bea în timpul meselor
Toată lumea știe că nu ar trebui să bea apă în timpul meselor. Cu toate acestea, nu toți oamenii urmeze această regulă, poate pentru că nu este până la sfârșitul anului sunt, modul în care procesul de digestie. Deci, de ce să nu bea apă în timpul mesei? Cât timp înainte și după mese ar trebui să se abțină de la a lua lichide? De ce ar trebui să o pauză înainte de a continua cu ceai?
Cum procesul digestiv?
probabil Mulți oameni amintesc încă de la curs de biologie școală, că produsele alimentare, cum ar fi chiar griș sau piure de cartofi, ar trebui să fie păstrate în gură și de mestecat, saliva umezirea. Și de aceea este necesar să se facă, cei mai mulți oameni au uitat, și cum ar fi a ști cum să, încă înghițit repede ceea ce a fost deja zdrobit.
Nutrienții conținute în produsele alimentare începe să împartă și absorbit în gură în contact cu saliva.
Doar câteva motive pentru care un aliment bine mestecate-
În gură, sunt receptori, care sunt responsabile pentru pofta de mancare. Uneori se întâmplă că stomacul este deja plin, dar totuși doriți ceva de mâncare. Acest lucru se întâmplă dacă sunt prost alimente mestecate. Prin urmare, un bun de mestecat ajută să fie moderat în mâncare.
Cum să învețe să mesteca bine mancarea?
Atâta timp cât nu au învățat să mestece mâncarea așa cum este necesar, este mai bine să nu se distragă atenția în activități care Grabs atenția.
Dacă vi se pare greu să te forța să mestece produse lichide (cereale, piure de cartofi), este de a le abandona. Și fructe și legume, în orice caz, este mult mai util într-o formă generală.
Pentru a preda un copil de a mesteca alimente bine in copilaria timpurie, naturopatul american G. Shelton recomandă excluderea din meniul de terci de lichid și piure de fructe. Trebuie să dăm copiilor o masă solidă - bucăți de fructe și legume. În cazul în care copilul nu este capabil de a mesteca mancarea, atunci este pentru el nu a fost încă proiectat, și trebuie să aștepte.
Copiii mai mari trebuie să explice că, după mestecat în gură toate bucățile de alimente ar trebui să fie măcinate fin, astfel încât să se obțină o pastă.
Cum de a bea apă, nu?
Apa nu ar trebui să fie în stare de ebrietate, nu numai în produsele alimentare, dar, de asemenea, imediat înainte și după masă. Apa dilueaza sucul gastric, lasand stomacul inainte de mese, poartă cu ea enzimele necesare pentru a digera. Apa ar trebui să bea cel puțin 10 minute înainte de masă, dar mai bine - timp de o jumătate de oră.
Cât de multe puteți bea după o masă? Depinde de ce ai mâncat. După fructe - după aproximativ 30 de minute, după legume - aproximativ o oră, după o masă de carbohidrati - in 2 ore după administrarea proteinei - după 4 ore.
Se pare că tradiția de a bea ceai este contrar două principii de putere: nu bea apa in timpul mesei si nu se poate bea lichidul imediat după aceea. Dacă nu sunteți dispus să aștepte atât de mult după masă, se înmoaie cel puțin o jumătate de oră sau o oră înainte de a începe să bea ceai. O altă opțiune - de a mânca un desert, nu-l bea.
Cum altfel poate te ajuta digestia?
Există produse care sunt mult mai bine absorbite. în cazul în care, înainte de a utiliza le macerat timp de câteva ore în apă. De exemplu, nuci și semințe. Pentru ca ei nu germina pana cand acestea au fost în țară, natura a oferit un mecanism de apărare: ele conțin inhibitori de creștere, care interferează cu procesul. Dar dacă sămânța umezit cu apă, inhibitori ai du-te în apă, și începe procesele biologice. Astfel, otmochennye seminte si nuci digerat de mai multe ori mai rapid, și nutrienți în ele mai. Același lucru se aplică cerealelor. Dar, desigur, va trebui totuși să le mestece bine. Semințe mici (susan, de in, etc.) nu sunt învățate, dacă le înghiți întregi.