De ce cozonaci coace, prăjituri cuptor cu tradiție, consiliile femeilor

Acum, primăvara este în plină desfășurare și toți suntem în așteptare pentru o vacanță frumoasă, strălucitoare a Învierii lui Hristos. Și, desigur, în multe familii prețuim și să cinstim tradițiile de ouă de Paști -krasit și prăjituri coace. și pe timp de noapte pentru a le sfinți în biserică. Fiecare gospodină păstrează o prăjitură secretă de Paști, transmite-l la fiicele și nepoatele sale. Știi de ce Paștele se coace prăjituri.

Scripturile antice spun că apostolii în timpul mesei lăsat întotdeauna un loc gol - pentru Isus, care a fost să-i după învierea sa. Elevii pus întotdeauna pe o farfurie o felie de pâine pentru Domnul, deci cu timpul în biserică a existat o tradiție să plece la o anumită masă de pâine (Artos greacă). În timpul festiv procesiunea Artos religioasă realizată în jurul bisericii, și apoi împărțit în bucăți mici și se tratează enoriași după serviciu. După ceva timp, în multe familii a devenit o tradiție la domiciliu au pâinea. Prin urmare, rădăcinile de prăjituri de copt (din greacă - pâine rotundă, kollikion).

cozonaci coapte de patiserie dospit, și întotdeauna sub formă de cilindru de mare. Forma rotundă de prăjituri nu este intamplatoare. Conform scrierilor vechi, giulgiul lui Isus Hristos a fost doar o formă rotundă, și, prin urmare, a existat o tradiție a cuptorului pentru prăjituri rotunde de Paști. Pentru coacere produse de patiserie folosi, pentru că până la moartea lui Isus și ucenicii săi au mâncat doar aluat nedospit, iar după Înviere - varză acră. De aceea, există un tort cuptor semn foarte bogat - dulce, cu adăugarea unui număr mare de ouă, lapte, unt, stafide.

pască este un simbol al vieții noi, un simbol al învierii, marchează victoria vieții asupra morții. Fiecare gazda în avans pentru a fi gata pentru copt prăjituri. Pentru a începe frământare este necesar, cu un suflet și gânduri curate.

Cuptor prăjituri de Paști să fie în mod tradițional din Joia Mare, ziua simbolizează Cina cea de Taină. Casa trebuie să fie ordine și curățenie, conform credinței populare, nu se poate deschide chiar și ferestrele și ușile. Atunci când sunt coapte prăjituri, nu poți bate, sunatoare si chiar vorbesc cu voce tare.

Există, de asemenea, tradiții, cum ar fi consumul de cozonaci. Acestea sunt consumate mai întâi la masa festivă de Seder. Se taie tortul ar trebui să fie larg, pentru a obține inele. Hat nu mănâncă și se lasă, care să acopere porțiunea crestătură.

În ciuda faptului că acum, în cele mai multe magazine și magazine de patiserie puteți cumpăra prăjituri gata făcute, cozonaci sunt coapte în multe gospodării. Oamenii consideră că este dificil să ne imaginăm învierea lui Hristos, fără miros dulce de prăjituri la domiciliu, marcând celebrarea frumosului. Succes, prăjituri, lumina de Paști, bunătatea și pacea în familiile voastre!