curmale Sharon

Gust Sharon, care este produsul de trecere de est curmal japonez și mere, un adevărat unic și surprinzător - în acest zheltogoryachem arome de fructe în gutuie comune, caise și mere

Sharon - este unul dintre soiurile de curmale. Acest fruct portocaliu strălucitor este un hibrid de curmal japonez și mere. El a fost luat în Israel, iar numele său el trebuie să vale omonime (este încă cunoscut sub numele de Sharon), situat în partea de vest a țării.

Datorită gustului și simplitatea sa de transport, această varietate neobișnuit de curmale a început rapid furnizarea către mai multe țări, inclusiv Ucraina.

Maturarea la mijlocul toamnei, curmale încă mingii pentru o lungă perioadă de timp își păstrează aroma. În mod surprinzător, cu cât rămâne de fructe în frig sau rece, mai dulce devine. Apropo, în Israel, Sharon numit curmal japonez care urmează să fie vărsat din copac, de îndată ce acesta ajunge la nivelul mediu de maturitate. Pentru aceste fructe dospeli mai departe, ele sunt plasate într-o cutie din carton cu coapte, banane - în cele din urmă, după o zi sau două curmale Sharon capătă culoarea cald portocaliu strălucitor.

De multe ori fructele, precum și orice alte fructe, consumate crude. Sharon de la fabricarea pastei budinci, jeleuri, dulcețuri, gemuri, înghețată și deserturi, ea este, de asemenea, utilizat în produsele coapte și caserole. Acest fruct ca curmal convențional, uscată; a făcut-o varietate de băuturi, în principal, cidru, vin și bere. În plus, Sharon este adăugat la multe salate: este bine combinat cu ceapă, roșii, nuci. Acest tip de persimmons este folosit, de asemenea, ca o marinată sau sos pentru carne si pui.

Compoziția și utilizarea Sharon

Culoarea portocalie strălucitoare a fructului indică un conținut ridicat de beta-caroten, un antioxidant puternic, care este eficient împotriva radicalilor liberi. Apropo, în Sharon această substanță valoroasă este mult mai mult decât un dovleac, roșii și ardei dulce, astfel încât „curmal japonez de mere“ este considerat un remediu excelent pentru imbatranire si riduri.

Sharon este, de asemenea, bogat în fibre alimentare, care sunt importante pentru intestin, și săruri de potasiu, efecte benefice asupra sistemului cardiovascular al robotului. Există multe magneziu, ajutând să descarce rinichi și de fier, care este necesara pentru anemie in cantitate considerabila contine vitaminele A, C și E și minerale, cum ar fi iod, potasiu, cupru și mangan. Utilizarea acestui fruct ajută la reducerea fragilitatea vaselor de sânge, îmbunătățirea funcției cerebrale și ochi, intareste sistemul imunitar.

Acest curmale grad are o acțiune tonică și diuretic, de asemenea, calmeaza sistemul nervos, și crește eficiența. Sharon trebuie să fie prezente în dieta celor care din diferite motive sunt adesea expuse la stres: acest fruct dulce ajuta la ameliorarea oboselii si imbunatatirea apetitului si starea de spirit. În plus, fructul este recomandat pentru prevenirea aterosclerozei și a bolilor tiroidiene.

Datorită conținutului ridicat de carbohidrați ușor digerabili, acest tip de curmale este contraindicat la pacienții cu diagnosticul de obezitate și diabet zaharat. Sharon nu este necesară pentru abuz și oameni sănătoși, consumul de acest fruct in cantitati considerabile presupune formarea unui Bezoar, ceea ce poate duce în curând la obstrucție intestinală.