curcan Gulaș cu sos - Retete multivarka filé și de carne de coapsă cu ciuperci și smântână

Originalul așa-numita supă groasă din Ungaria. Dar acum rețeta a suferit multe schimbări. Acum, este din ce în ce folosit în budincă ca al doilea, care poate fi servit pe cont propriu sau ca garnitura. Următoarele vor fi prezentate cele mai bune curcan gulaș.

Turcia gulaș - reteta

• loin carcasă - 500 g;
• Bow-nap - 1 buc.;
• Usturoi - 2 catei;
• oțet de vin - 20 ml;
• zahăr - vârf de cuțit;
• catei de usturoi - 2 buc;.
• ardei dulce - 2 buc;.
• rosii - 2 buc;.
• Pasta de tomate - 50 g;
• Bulion - 100 ml;
• boia, curry, Ajica - 1 linguriță ;.
• sos teriyaki, ulei - 20 ml;
• patrunjel.

1. bare de curcan se toarnă sosul, pune usturoi, un vârf de cuțit de sare, zahăr. Se agită și se lasă la marinat timp de o jumătate de oră.
2. Passer într-o tigaie tocat componente vegetale.
3. pasta de tomate Spread, amestecat.
4. Separat pripuskayut de curcan.
5. Produse mixte, se toarnă supa se încălzește până la fierbere și a pus condimente.
6. Sub capota de curcan gulaș tocană aproximativ o jumătate de oră.

curcan Gulaș cu sos - reteta

Gulaș sos de curcan, care reteta conține următoarele - un al doilea vas remarcabil, care servesc ca o completare excelenta pentru orice garnitura, indiferent dacă terci de ovăz sau must. Timpul total de gătit pe bază de produse de pre-tratament durează mai puțin de o oră. Iar rezultatul este o budinca, care este suficient pentru a hrăni o familie de 4 persoane.

• pulpă - 1 kg;
• . Ajica - 1 linguriță;
• piper - 1 buc;.
• ceapa - 2 buc;.
• Pasta de tomate - 50 g;
• Usturoi - 1 cățel.

1. Carnea se taie în felii și prăjit.
2. Adzhika condimente, sare, se toarnă puțină apă și tocană de un sfert de oră.
3. Pepper se taie în cuburi.
4. Fin tocat legume și Passer.
5. Se adauga apa, pasta de tomate, se lasă să fiarbă.
6. Produse mixte și tocană de până la fragezire.

piept de curcan Gulaș

Hotpot - este întotdeauna delicios și satisfăcătoare, și cum să facă gulaș curcan apetisant, întreba acum. Densitatea vasului finit, în acest caz, poate fi reglat pe placul dumneavoastră. Vărsarea o mulțime de apă, puteți obține aproape supa. Dacă adăugăm aproximativ 50-100 ml de lichid, se va pur și simplu a doua suculent. Deci, alegerea este a ta.

• sân - 600 g;
• rosii - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• Bow-nap - 1 buc.;
• catei de usturoi - 3 buc;.
• Pasta de tomate - 50 g;
• Oil - 50 ml;
• mărar - 30 g;
• boia de ardei;
• piper negru;
• sare.

1. Turcia, se taie în cuburi și pripuskayut până capătă o culoare aurie.
2. Pe o altă tigaie Passer tocat componente vegetale.
3. Lay tomate, condimentat cu mirodenii și usturoi și un pic obosit.
4. Spread piept prăjit, turnat în apă sărată, se agită timp de o jumătate de oră, și stins sub capac.
5. La servire gulaș de curcan pritrushivayut mărar.

coapsă de curcan Gulaș

carne de curcan Gulaș, din care rețeta este prezentată mai jos - budinca delicioasa, care se obține suculent și moale. La cerere la componentele specificate în rețetă, puteți adăuga în continuare ardeii și roșiile gras, familiare pentru această bucătărie. Timpul total necesar pentru ibric gătit curcan - 55-60 minute. La ieșirea rândul său, produsele alimentare, care este suficient pentru a alimenta 3 adulți.

• carne de la coapsă - 700 g;
• bulbi - 3 buc;.
• Pasta de tomate - 50 g;
• catei de usturoi - 2 buc;.
• supa de legume - 100 ml;
• sare.

1. Carnea din fâșii tăiate coapsei, sare, piper și pripuskayut.
2. Adăugați supa de legume, se acoperă cu un capac și tantalized sfert de oră.
3. ceapa Passer și amestec de usturoi.
4. Spread tomate, supa de legume diluat și adus la fierbere.
5. Amestecul rezultat este turnat batoane de carne, se amestecă și se aduce la gradul de pregătire.

Turcia gulaș cu smântână

Pentru a Gulaș piept de curcan nu sa dovedit dryish, este posibil să-l stingă cu smântână. În acest caz, atunci când stingerea sosul de soia. Dacă această componentă este în dubiu, acesta poate fi îndepărtat în condiții de siguranță și utilizat bulion sau apa ca fluid suplimentar. Dar, în acest caz, nu uitați să sare vasul gust. Asta e doar 40 de minute puteți obține un fel de mâncare delicios.

• file - 1 kg;
• smântână 10% grăsime - 100 g;
• ceapa - 1 buc;.
• Usturoi - 3 catei;
• Sos de soia - 50 ml;
• ardei amestec.

1. Fileul tăiat felii și se prăjește un sfert de oră.
2. ceapa tocata, trimis la tigaie.
3. Există, de asemenea, se adaugă usturoi zdrobit.
4. Se toarnă ingredientele lichide, piper.
5. Se amestecă, se toarnă în puțină apă și se fierbe de curcan cu gulaș sfert smântână de o oră.

Turcia gulaș cu ciuperci

Cum de a găti o tocană de curcan gustoase acum și să învețe în acest exemplu de realizare, ciupercile sunt folosite în locul componentelor tradiționale. Un pic de timp și efort, și vasul, care este suficient pentru 4 portii, va fi gata. În același timp, pregătirea pentru ea este atât de simplu încât este ușor de manevrat chiar si cel care este departe de artele culinare, și crede că nu știe cum să gătească.

• fileurilor - 700 g;
• ciuperci - 200 g;
• ceapă - 150 g;
• ulei vegetal - 50 ml;
• condimente.

1. Carnea este felii și prăjit.
2. ciuperci tocate cu Passer ceapa.
3. Se amestecă componentele preparate, se toarnă 100 ml de apă sau bulion și tomyat la foc mic timp de 15 minute.

curcan tocană greacă

Mâncarea în acest exemplu de realizare devine incredibil de parfumat și gustos. Deoarece folosește o multitudine de condimente, care, în combinație cu celelalte, creeaza o extravaganta unic gust. brânză de capră nu se poate folosi la toate, sau o puteți înlocui cu o brânză sau mozzarella.

• pulpă - 500 g;
• apă - 400 ml;
• ceapa - 2 buc;.
• Pasta de tomate - 50 g;
• Brânză de capră - 50 g;
• otet - 1 lingura. lingură;
• Oil - 50 ml;
• catei de usturoi - 2 buc;.
• frunze de dafin - 1 buc;.
• nucșoară, scorțișoară, chimen - un vârf de cuțit;
• condimente pentru carne. - 1 linguriță.

1. Carnea este bucăți tăiate și se prăjește.
2. Adăugați restul componentelor de particule, mirodenii și încălzite 1 minut.
3. Lay tomate, condimentele, se toarnă oțet și apă.
4. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de o jumătate de carne de curcan tocană de oră.
5. Acest fel de mancare finit este decorat cu bucăți de brânză.

Turcia gulaș în multivarka

Wonder aragaz - cel mai bun ajutor în gătit produse tocanite. Ele folosesc întotdeauna pare foarte moale și delicat. Cum de a găti tocană de sos de curcan în multivarka, întreba acum. Timpul total de preparare va fi de aproximativ ore și jumătate. Acest lucru este oarecum mai mare decât la placa, dar merita! În același timp, până când se compot mâncarea, poate merge despre afacerea lor.

1. Paharul de dispozitiv se toarnă ulei, a pus programul „se coace“ si ceapa Passer.
2. Apoi așezați curcan felii și coaceți timp de 10 minute.
3. Adaugati faina si se aduce la Ruddy.
4. Conectați componentele lichide.
5. Amestecul se toarnă într-un recipient condimente plasat includ „călire“ la 1 oră.
6. Gata gulaș de curcan stropite cu ierburi și a servit la masă.