Curățarea sifon de infuzie - 5 Easy Cai

Pentru ceea ce este necesar pentru a curăța Brew?

La acasă, se prepară o băutură de calitate nu este ușor, pentru aceasta trebuie să cunoască și să respecte cu strictețe tehnologia de fabricare a berii în toate etapele. În plus, important nu numai gust, ci și siguranța băuturii. Din păcate, alcoolul de origine poate fi dăunătoare din cauza purificare slabă a componentelor nocive.

Este cunoscut faptul că pentru prepararea cafelei constă din apă, alcool etilic și impurități dăunătoare generate în timpul fermentației drojdiei. Ele constau din periculoase pentru agenții de viață și de sănătate. Acesta este motivul pentru care producătorii încearcă să reducă cantitatea de impurități în alcool, folosind materii prime bune, respectând cu strictețe tehnologia de preparare prin supunerea de curățare alcool de calitate și de distilare dublă.

Citiți articolul nostru cu privire la modul de a curăța impuritățile BREW:

Dublu-distilată vodca - o descriere detaliată a tehnologiei și sfaturi

Care sifon este folosit pentru curățarea?

Uneori, ulei de fuzel se numește „suflet“ de băutură, fără rom, gin sau coniac nu ar avea un gust unic și original și semăna cu un alcool diluat. În plus, uleiul din alcoolul brut conține și alți contaminanți, cum ar fi acid și alcool metilic, deci o curățare după cum este necesar. În acest scop, în special, este utilizat:

1. Soda alimentara - bicarbonat de sodiu sau bicarbonat de sodiu;
2. soda caustica - hidroxid de sodiu (alcaline);

Bicarbonatul de sodiu sau bicarbonat de sodiu - un material pulverulent cu granulație fină. Soda este utilizat pe scară largă în industria alimentară pentru producerea de produse de patiserie în industria de panificație.

În industria chimică este utilizat pentru efectuarea spumei în agenți de curățare de uz casnic în fabricarea și în industria ușoară - piele și textile. Acesta este utilizat în medicină pentru arsuri, dureri în gât, pentru tratamentul fierbe.

sodă caustică sau sodă caustică - este de multe ori apar alcaline, anul acesta consumă aproape 57 de milioane de tone .. Utilizat în industria alimentară, este cunoscut consumatorului ca un regulator de pH E-524. Soda se adaugă la ciocolata, cacao, inghetata, produse de panificație oferă textura luxuriantă. De asemenea, utilizate pe scară largă în industria cosmetică și chimică, este utilizat în fabricarea de săpunuri, șampoane. Conducte de apă curate caustică și dezinfectat sediul.

Pentru a curăța alcaline caustice infuzare poate fi utilizat numai în combinație cu alte substanțe, din cauza agresivitatea lor poate fi în detrimentul organismului.

Curățarea sifon de preparare a cafelei

Cum se curata de carbonat acid de sodiu pentru prepararea cafelei:

1. Se prepară o soluție de sodă concentrată:
50 g de hidroxid de sodiu dizolvat în 50 g apă (1: 1);
soluție de sodă 2.Vylit într-un borcan de 5 litri de apă de ploaie, aproape ermetic, se agită bine, a pus pe o jumătate de oră într-un loc rece, apoi se agită din nou.
3. Se pune alcoolul într-un loc întunecos și rece pentru noapte. În partea de jos a rezervorului de sedimente ar trebui să apară.
4. Ultimul pas - Brew a fost filtrat utilizând un filtru de bumbac-tifon și cărbune. Când strecurat sodă nu ar trebui să fie lăsat în băutură, în cazul în care sedimentul la prima de filtrare pentru a elimina complet eșuează, este necesar să se repete.

Avantaje și prejudicii de curățare sifon

soda Purificare considerat sigur, ieftin și de încredere de filtrare, ca soda lye fiind perfect confruntate cu un număr de acizi și compuși acizi. În timp ce unii producători de alcool în familie cred că de curățare sifon nu este prea bun pentru corp și lasă un gust rău în băutura finită, chiar și atunci când distilare multiplă.

Acest lucru nu este așa. Sensul de purificare, care absoarbe uleiurile de soda fuzel și alte componente dăunătoare care apar în procesul de distilare și precipită. Este acest sedimente și este în detrimentul sănătății, astfel încât este necesar pentru a filtra cu atenție. Soda poate afecta gustul de alcool, dar dacă l-ai pus peste normă.

Precum și excesul de sodă în cantități mari este rău pentru sănătatea umană - poate eroda peretele stomacului, cauzand o varietate de boli ale tractului gastro-intestinal. Deci, să fie sigur de a face o filtrare secundară și distilare, după care băutura este practic inofensiv.

O altă condiție pentru curățarea corespunzătoare - aceasta nu ar trebui să fie filtrate prea devreme, atunci când impuritatea nu este încă timp pentru a precipita.

Curățarea produselor alimentare, sodă caustică și permanganat de potasiu

Deoarece un Brew puternic dă contaminanți rele, este de obicei diluat până la 35-40%.
Pentru o mai bună curățare apă de ploaie din ulei de fuzel și alte componente nocive ale experților, care sunt angajate în Distilarea, caută modalități mai eficiente de conectare mai mult de o substanță. De exemplu, curățarea amestecului alimentar și soda caustică și mangan.

Dacă bicarbonat de sodiu „trage“ acid, mangan combate fuzel și uleiuri esențiale, alcaline îndepărtează alte impurități. Componentele combinate nu formează compuși dăunătoare, este necesar doar ulterior, în mod corespunzător și cu atenție și se filtrează pentru a filtra lichidul și expune-l redistilat.

Procesul de purificare BREW:

1. 10 litri de apă de ploaie trebuie să ia permanganat de potasiu - 15g, 200g se diluează în apă și se toarnă în lichidul de curățare.
2. Se diluează bicarbonat de sodiu în apă într-un raport de 1: 1. Pe 10 litri de suc vodca pentru a lua nu mai mult de 100g.
3. Se amestecă și mangan soluție de sodă, cu băutură și se amestecă bine. După o jumătate de oră se amestecă din nou.
4. Se toarnă soluția de sodă caustică. Pe lichid 10l sunt 20g alcaline.
5. Închideți capacul bine, se agită borcan, a pus într-un loc răcoros pentru a insista pe noapte.
6. Filtru prin bumbac, pliat în mai multe straturi, și cărbune.
7. Se repetă distilarea Moonshine.
Aceste proporții au fost selectate lung și greu, asa ca nu schimba nimic și supliment, pentru că o cantitate excesivă de sodiu este de asemenea inadmisibilă.

Curățarea cu bicarbonat de sodiu și permanganat de potasiu

procesul de preparare a cafelei nu este foarte complex, dar la calitatea produsului a fost ridicat, astfel contaminanți nu depășesc limitele admise, ar trebui să fie bun pentru a curăța produsul. O metodă - permanganat de potasiu. Pe eficacitatea tratamentului diferă, dar unii preferă să-i.

permanganat de potasiu este o substanță granulată fin pete de culoare întunecate magenta sau violet în funcție de concentrația în contact cu fluidul. Dar permanganat de potasiu nu se poate șterge complet fiertură, prin urmare, este utilizat pentru curățarea în combinație cu alte substanțe, în special cu sifon.

Ingrediente per 1L de preparare a cafelei:

1. permanganic - 1,5 g;
2. Alcool Soda - 10g.

Mod de preparare:
Se diluează permanganat de potasiu într-un pahar cu apă, suc diluat în 100 g de apă. Se toarnă soluția alcalină în fiertură, se amestecă, apoi se toarnă soluția de mangan, se amestecă din nou și lăsați
stea timp de o jumătate de oră. Apoi, închideți recipientul și păstrați într-un loc răcoros întuneric timp de 12-14 ore, apoi se filtrează și re-ajunge din urmă.

Harm și beneficiile de suc de curățare cu permanganat de potasiu

permanganat de potasiu nu poate curăța complet fiertură din toate impuritățile produse în timpul distilării, de aceea este folosit într-un complex, de exemplu cu sodă. Unii oameni de știință cred că permanganatul de potasiu nu este curata bautura, dar poate fi dăunătoare.

De ce se întâmplă acest lucru? În reacția de permanganat de potasiu și infuzat se luminează și precipitatul format pe fund, dar acest lucru nu este impurități nocive care pot fi purificate prin filtrare. De fapt, permanganat de potasiu reacționează cu alcoolul în sine, cu etanol și în substanțele sub formă de proces dăunătoare pentru sănătate.

Pe ce este această afirmație? Chimiștii cred că în timpul reacției de oxidare, în produsul final formează substanțe nocive:

1. hidroxid de potasiu;
2. Precipitatul - oxid de mangan;
3. Acetaldehida - cea mai periculoasă componentă poate fi cauza dependentei de alcool. Aceasta poate duce, de asemenea, la cancer la utilizarea pe termen lung de alcool.

Aceste componente sunt dăunătoare pentru sănătate, în acest prejudiciu, fără îndoială, permanganat de potasiu utilizare.
Purificarea Utilizare - ieșiri permanganat de potasiu ale Brew unor impurități dăunătoare și ulei de fuzel și împreună cu sifon efectuate suficient de curățare de calitate.

Purificare de sodă și sare

Rețetă acasă de curățare sare de alcool și de sodă a fost cunoscut din a doua jumătate a secolului al XIX-lea. Metode Strămoșii complementate cu succes, de exemplu, carbonat de sodiu este utilizat în combinație cu sare de masă obișnuită.

1. Brew (40%) - 1L;
2. Sare - 1 lingura;
3. Bicarbonatul de sodiu - 1 lingura.

Bicarbonatul de sodiu și sare de masă pentru a se dizolva în băutură, se agită, se lasă să stea timp de o jumătate de oră, se amestecă lichidul, se îndepărtează într-un loc rece peste noapte. Băutura trebuie să apară precipitat care se îndepărtează prin filtrare prin mai multe straturi de lână cu adaos de cărbune.

Este bine cunoscut faptul că băuturile alcoolice netratate conțin, în plus față de fuzel uleiuri și alte substanțe nocive, dar ele sunt destul de lansarea cu succes apă de ploaie. Purificarea sifon a băuturilor și redistilat este posibil să se înceapă de degustare. Moonshine este deja clar, fără un miros specific. De altfel, ea devine mai greu după a doua distilare.

Harm și beneficiile soda purificare de preparare a cafelei și sare

Purificarea de bicarbonat de sodiu - este considerat a fi o metodă rapidă și sigură a nu mai mult de o zi este necesar pentru proces. Problema este că băutura preparată nu creează mâinile curate audio de sodă din toate impuritățile nocive, prin urmare, este utilizat într-un amestec cu alte produse, cum ar fi sare.

Cu costul scăzut al acestui compus este eficient, înlătură majoritatea impurităților nedorite și a uleiului de fuzel în exces. Aproape dispare complet mirosul neplăcut de apă de ploaie. Sarea se adaugă la dedurizare, devine mai moale cu gustul băuturii finite. Deoarece sare nu este substanțe nocive și agresive, nu va afecta obiceiurile.

Ce infuzat producătorii avertizează cu experiență - să nu depășească anumite substanțe standarde care sunt utilizate pentru curățare. Acest lucru poate duce la efectul opus și pot provoca mai mult rău decât bine.

vodca românească a depășit în calitate cele mai bune spiritele europene, chiar scotch whisky și coniac francez, ca și pentru pregătirea acestuia, folosind cele mai înalte produse de calitate: apa pura de izvor și rezistență la îngheț de secară rusesc.

Băutura a fost foarte scump, mai scump decât de 100 de ori mai scump scotch. Aceasta pune la cale Ekaterina Velikaya a trimis ca un cadou de la Frederic cel Mare, Voltaire, Carl Linnaeus. băutura tradițională românească sa bucurat întotdeauna de mare succes.

Brew necesită o abordare atentă, ingrediente de calitate, filtrarea, curățarea și re-distilare. În cazul în care toate etapele de producție efectuate în mod corect, luând în considerare tehnologiile, alcoolul va face decât să ne bucure și nu va aduce prejudicii