Curățarea și depozitarea creață - Vila vieneză
Varza creață - maturare cultura, oferind 2-3 recolte pe sezon. Prin urmare, curățarea și depozitarea creață în condiții diferite, de asemenea, se execută în mod repetat.
Gulii se păstrează destul de bine la temperatura camerei și își păstrează calitățile sale aproximativ 2-3 zile.
Dacă doriți să stocați mai creață - doar a pus în frigider, și nu se deterioreze în termen de două până la trei săptămâni, dar pentru creață de stocare mai stivuite cu cioturile în pivniță și acoperite cu nisip umed.
soiuri de maturare de vară (de exemplu, Viena alb) matur în 60-70 de zile și eliberat după recolta de varză suprafață utilizate pentru culturi repetate alte legume. În același timp, și conopida pentru depozitare de iarnă ca un plantat re culturile după legume timpurii.
Harvest maturitate gulie varza vine într-un moment în care stebleplod comestibile ajunge la 8-10sm în diametru și 90-120g greutate. Curățarea este efectuată în cel mai scurt timp posibil. Overripening randament de nedorit, deoarece stebleplod devin brute și fibroase brute și improprii utilizării.
soiuri timpurii de coaja colrabi mai moale în comparație cu stare brută la dolgohranyaschihsya astfel încât pentru utilizarea de stocare pe termen lung doar cu întârziere-maturare soiuri.
Curățarea finală și marcaj gulie stocare pe termen lung se efectuează după terminarea perioadei de vegetație, în vreme clar uscată, atunci când temperatura în timpul zilei scade la 3-5 ° C, și noapte aproape de 0 ° C - la aproximativ în același timp cu curățare și marcaj varza de depozitare pentru consum de iarnă.
Plantele sunt trase din sol cu rădăcini. Înainte de eliminare de depozitare numai frunze, rădăcini, este mai bine să nu se taie. Stebleplod depozitate la o temperatură de aproximativ 0 ° C și o umiditate de 95%.
Harvest îngrămădite în cutii sau coșuri și depozitate în grămezi mici pe gratarele. Aproximativ o lună o legumă nu strica în frigider, dar pentru o perioadă mai lungă de gulie pus în pivniță și acoperite cu nisip. Astfel, ea poate fi menținută timp de 5-8 luni.
Acesta poate fi depozitat în grămezi mici, șanțuri, sere, strat mic, de preferință cu nisip umed peresloykoy. stebleplod nu strica in frigider timp de aproximativ o lună, dar pentru creață de stocare mai stivuite cu rădăcini în depozitare și presărat cu nisip.
Curățarea și depozitarea de stabilire pe creață ar trebui să fie finalizate înainte de îngheț.
Vă recomandăm articole care vor fi utile:
