Cum și cât de mult pentru a găti pipotă de pui

ventricule de pui nu sunt la fel de populare ca spune un pui normal, pentru că mulți oameni nu știu de proprietățile lor utile pe care le conțin o mulțime de proteine ​​și aproape nici grăsime, dar cu toate acestea, de multe ori se gateste pentru garnitura si folosite pentru a prepara supe delicioase, astfel încât acest articol descrie modul în care în mod corespunzător și cât de mult ai nevoie pentru a găti carnea de pui până în stomac de licitație, astfel încât acestea erau moi și gustoase.

Cum de a găti carnea de pui până la stomac licitație?

În timp ce gătit pipotă de pui depinde de vârsta puilor, de exemplu, ventriculele de pui poate fi gătită de 3 ori mai repede decât stomacuri de pui pentru adulți. Să luăm în considerare modul de a găti pipotă de pui ca acestea erau moi:

• Gătit într-o cratiță. Într-o cratiță, pipotă de pui au nevoie pentru a găti pentru 15-20 de minute, în cazul în care ventriculii de găini tinere sau pui, sau în decurs de 45-90 de minute după apă clocotită, dacă stomacuri fierte de adulți și găini vechi.
• Înainte de prăjire. Înainte de prăjire, ventricule de pui au nevoie pentru a găti timp de 10-15 minute mai puțin decât în ​​gătit convențional într-o tigaie pana cand se inmoaie.

Aflați cât de mult timp de gătit pipotă de pui, după ce a considerat în continuare el însuși proces mai mult de gătit la ventriculi este moale, suculent si gustos.

Cum de a găti pipotă de pui în tigaie?

Pentru a găti în mod corespunzător ventriculi de pui trebuie să știe câteva secrete de gătit, utilizând care vă puteți pregăti gustoase și ofertă fel de mâncare:

• Dacă stomacurile au fost înghețate, primul pas de avans trebuie decongelate la temperatura camerei sau la frigider, sau plasat într-un cuptor cu microunde.
• Decongelate și ventricule proaspete se spală bine în apă rece, apoi sculpta cu atenție (cu atenție și taie din filmul lor, grăsime și resturile greu de viață, în timp ce acestea pot fi tăiate în jumătate înainte de preparare).
• stomacurile de pui SPLIT sunt spălate din nou în apă rece și a pus într-un vas și se umple cu apă rece, astfel încât nivelul apei a fost de câțiva centimetri deasupra ventricule.
• Puneți tigaia la foc mare și se aduce la fierbere, apoi se scoate spuma formată din suprafața apei, precum și adăugarea la condimente bulion (frunze de dafin, piper negru și dulce), și se poate adăuga un întreg periat ceapa si morcov la stomac și bulion după ce au fost mai gustoase si aromate.
• Diminua focul, astfel încât apa nu se fierbe puternic si bine se acopera cratita cu un capac, se fierbe ventricule în termen de 15-90 minute (în funcție de tipul achiziționat de pipotă de pui) până la gătit complet.
• Verificați periodic disponibilitatea ventricule, desen și tăierea unei piese (în cazul în care carnea este deja moale și blând, ele sunt deja fierte mijloace). ventriculi sudate trebuie să se mute într-o strecurătoare pentru a le cu sticla de apă și se răcește la temperatura camerei înainte de utilizare.

Notă: pipotă de pui sărați mai bine la sfârșitul gătit (timp de 5-10 minute înainte de sfârșitul de gătit), astfel încât acestea sunt mai suculente și fragede.

Partajați acest articol în rețelele sociale: