Cum se prăjește brânză

bile de brânză prăjită

produse
Branza de vaci - 200 grame
Ou - 1 buc
Făină - 60 grame
Zahăr - jumătate de cană
Praf de copt - 1 linguriță
Vanilină - o jumătate de linguriță
Ulei vegetal - 1,5 cană (450 mililitri)
Zahăr pudră - 50 grame

Pregătirea alimentelor
1. 200 de grame de branza strivi o lingura, se adaugă un ou și o jumătate de ceașcă de zahăr.
2. Îndepărtați cu grijă toate ingredientele.
3. Se adaugă 60 de grame de făină, o linguriță de praf de copt și o jumătate de linguriță de vanilie.
4. Se amestecă cu atenție și bine aluatul din nou.
5. Ungeți brațul 1 linguriță de ulei vegetal pentru aluatul nu se lipește de mâini.
6. roll bile caș netede, cu un diametru de 3-4 centimetri prin ceai sau lingura.
7. Talerul se toarnă 450 ml de ulei vegetal.
8. Tigăi ulei pus pe foc mediu, se încălzește uleiul timp de 3 min.
9. margele pune, prăjește-le timp de 5 minute.
10. Bilele din brânză pus pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de ulei.
11. margele Fried stropite cu 50 de grame de zahăr pudră și a pus pe un vas de ceramică.
Se servesc bile de brânză la masa de cald.

Brânză dulce prăjit

produse
Casa Curd - 400 grame
Zahăr - 150 grame
Unt - 75 grame

Cum se prăjește brânză
1. 300 de grame de brânză pentru a pune într-un castron, rupe pâlcuri de o lingura.
2. Se topeste focul de 50 de grame de unt și se amestecă cu zahăr.
3. Se pune 300 de grame de brânză pe o tigaie fierbinte prăjire (tigaie, de preferință, cu pereții groși) și o prăjire timp de două minute.
4. Se adaugă dulce amestecul de unt topit și se amestecă ușor. amestec caș Fry timp de 10 minute.
5. Se acoperă suprafața plană folie alimentară (de exemplu, placa de tăiere) și va trece la caș ei prăjit.
6. Lăsați o oră brânză pentru răcirea completă și solidificare.
7. Se taie brânza prăjită răcită în cuburi mici și se trece pe o farfurie.

Fkusnofakty

- Bile de brânză prăjite conținut caloric - 218 kcal / 100 g.

- Magazin prăjituri cu cremă de brânză în frigider nu mai mult de două zile. Brânză proaspătă nu este stocată timp de mai mult de două săptămâni, compoziția sa nu ar trebui să fie nimic altceva decât laptele și maia.

- amestec de caș Fried devine maro frumos. bile Fried de caș dobândi culoare aurie.