Cum se păstrează mere 5 sfaturi importante

1. mere Collect la timp

Este important să se respecte termenii de colectare mere. Dacă reporneste rodul lui târziu, să amâne până la mijlocul lunii, merele pot perespet atunci când se începe colectarea timpurie, mere poate fi fără gust.

2. recolta în mod corespunzător

In timp ce colectarea de fiecare măr avea grijă, nu neîndemânatic, apuca toată mâna. Este recomandabil să se smulgă fructele din tulpina, atunci ei vor rămâne mai mult timp. Dacă utilizați plodosomnik, urmăriți, astfel că nu a durut Apple. Faptul că pielea deteriorată a fructelor în timpul depozitării, nu va fi capabil de a apăra de mere de microbi patogeni, și va începe să putrezească.
Nu spălați degetele dvs. de acoperire de ceară, și mai ales nu lustruiți fructele să strălucească. Această placă - protecție împotriva pătrunderii ciupercilor fructe, putregai și mucegai.

3. Aranjați merele „carantină“

După ponturi mere de copac, puneți-le într-un recipient și a pus într-un loc răcoros. Să se ridice în picioare acolo două sau trei săptămâni. După o „carantină“ la bucla fructe și să facă sacrificare. Eliminare: încrețită, putred, ciuperca afectat, cu escare și chervotochinkoy. În general, toate merele care nu inspiră încredere. Lasă adecvat numai pentru depozitarea pe termen lung.

4. Depozitarea clasica de mere

În continuare, se pregătească merele pentru depozitare de iarnă. Pune pe hârtie, asigurându-vă că fructele, din nou, nu frecat pe materialul de ambalare. Acest lucru economisește ceara placa - componenta de protecție naturală. Wrap tulpina și pune în cutii sau în alte recipiente.
Așezați în rândurile 5 până la 8 (după cum se va permite înălțimea cutiei), dar nu exagera, în caz contrar rândurile de jos poate conduce la încrețirea și începe să se deterioreze. Pentru mere conservate, atâta timp cât posibil, să asigure o temperatură a mediului stabil, în intervalul de la +1 la -1 ° grade Celsius.

5. Utilizați pungi de plastic

Multe grădinari păstrează mere de iarnă în pungi de plastic sau ambalaje. Din cauza gazelor slabe, deoarece acestea sunt foarte bine conservate. Ridica sacii sunt destul de grele, mere și să nu pună mai mult de două până la patru kilograme. Tie un sac de frânghie, și schimbul de gaze se potrivesc cinci sau șase găuri din diferite direcții. Apoi, pune sacii în cutii și stoca toate iarna. standard de temperatură - de la -1 la +1 ° grade C.

Și, în sfârșit, o bucată de mai multe sfaturi: nu plasați merele într-un subsol sau pivniță, în cazul în care sunt depozitate cartofi. Fructele acoperite cu pete incep sa se putrezesc si de a absorbi mirosurile.